安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明

1、安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明編制情況標(biāo)準(zhǔn)名稱 香椿組培快繁技術(shù)規(guī)程任務(wù)來(lái)源（項(xiàng)FI計(jì)劃號(hào)） 2019-01-056負(fù)責(zé)起草單位 阜陽(yáng)師范大學(xué)單位地址 安徽省阜陽(yáng)市清河西路100號(hào)參與起草單位阜陽(yáng)師范大學(xué)、阜陽(yáng)市潁菊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、亳州市譙城區(qū)年豐蔬菜種 植農(nóng)民專業(yè)合作社、安徽農(nóng)之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué) 研究院、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、安徽田園居電子商務(wù)股份有限公 司、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院、阜陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。表

2、1標(biāo)準(zhǔn)起草人（全部起草人，應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)文本前言中起草人排序一致）序號(hào) 姓名 單位 職務(wù) 職稱 電話1 蘭偉 阜陽(yáng)師范大學(xué) 科研 研究員2 鄭萍 安徽農(nóng)之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 總經(jīng)理 工程師3 凌飛東 安徽農(nóng)之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 經(jīng)理 工程師4 李素梅 阜陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 科研 農(nóng)藝師5 曹川 安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院 主任 副教授6 陳宏偉 阜陽(yáng)市潁菊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 總經(jīng)理 工程師7 侯金艷 中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院 科研 副研究員8 胡

3、新 阜陽(yáng)師范大學(xué) 科研 講師9 孔祥峰 中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所 主任 研究員10 劉曉艷 阜陽(yáng)師范大學(xué) 本科生 無(wú)11 張?jiān)?阜陽(yáng)師范大學(xué) 科研 副教授12 王靜宇 阜陽(yáng)師范大學(xué) 科研 講師13 張靜博 阜陽(yáng)市潁菊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 副總經(jīng)理 農(nóng)藝師14 王先亮 安徽農(nóng)之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 技術(shù)員 工程師15 楊光碩 安徽田園居電子商務(wù)股份有限公司 科研 農(nóng)藝師16 王靜宇 阜陽(yáng)師范大學(xué) 科研 講師17 劉松年 亳州市譙城區(qū)年

4、豐蔬菜種植農(nóng)民專 總經(jīng)理 助理園藝師產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，既能夠推動(dòng)香椿組培快繁的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；涂茖W(xué)化水平 的提高，又能促進(jìn)其向規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、外向化發(fā)展?？傮w來(lái)說(shuō)，本標(biāo)準(zhǔn)格式正確、語(yǔ)言簡(jiǎn)練、技術(shù)科 學(xué)，建議修改完善后報(bào)批。報(bào)批情況：工作組根據(jù)審查意見(jiàn)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿作了修改和完善，于XXXX年XX月形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿、 編制說(shuō)明及其它相關(guān)文件，報(bào)至安徽省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義香椿s力e〃s/s）屬楝科多年生落葉喬

5、木，既可作速生珍貴木材，又是上等的木本蔬菜，其生 長(zhǎng)迅速，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，材質(zhì)好，紋理美觀，且具芳香氣味，素有“中國(guó)的桃花心木”之稱。 香椿芽可供鮮食或?yàn)榧庸ぴ希r食味美可口，香椿芽?jī)?nèi)含豐富的維生素及香椿油，具有生津解渴的藥 用價(jià)值。因此，香椿在我國(guó)作為一種末本經(jīng)濟(jì)作物被大面積栽培。我國(guó)香椿品種很多，尤以安徽省太和縣的黑油椿及紅油椿最負(fù)需名，品質(zhì)最佳,且太和香椿不僅有營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值，而且有一定的藥用價(jià)值。經(jīng)試驗(yàn)證明，太和香椿

6、的煎汁,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿 菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有抑制作用。對(duì)治療壞血病、冠心病，都有一定的作用，用香格還可以治 療白禿、痔瘡、漆瘡等，也有用它作為一種抗腫瘤的藥物。但在傳統(tǒng)栽培方法中香椿主要以種子繁殖和分株繁殖，由于香椿的種子常因感病而降低萌發(fā)率，通 常新鮮香椿種子發(fā)芽率為60 %?80 %,存活率僅7?8個(gè)月極易喪失活性，分株繁殖效率很低：由于資 源有限，通過(guò)打插、埋根等方法繁殖系數(shù)較低，周期長(zhǎng)，很難滿足生產(chǎn)

7、上的需要，其規(guī)模發(fā)展因而受到 限制。因此，生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，提高管理水平，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化組培快繁技術(shù)，達(dá)到產(chǎn)品的高品質(zhì)和標(biāo) 準(zhǔn)化，在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)\激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也迫使香椿生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，達(dá)到優(yōu)質(zhì)幼苗 產(chǎn)品應(yīng)時(shí)供應(yīng)、按需供應(yīng)，以提高市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品附加值，取得最大生產(chǎn)效益。傳統(tǒng)的香椿組培快繁 技術(shù)操作復(fù)雜，不適于規(guī)模化生產(chǎn)，且產(chǎn)品商品性差，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，因此制定香椿組培快繁技術(shù)規(guī)程 是其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)的必然要求。本標(biāo)準(zhǔn)

8、規(guī)定了香椿組培快繁的組培設(shè)施、培養(yǎng)基配制、芽苗誘導(dǎo)培養(yǎng)、繼代增殖培養(yǎng)、生根培養(yǎng)、 煉苗、組培苗分級(jí)、檔案管理。按照該規(guī)程，培育出的香格幼苗商品性好、規(guī)格一致、標(biāo)準(zhǔn)化程度高， 符合當(dāng)前市場(chǎng)的需要，滿足生產(chǎn)需求。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。《香椿組培快繁技術(shù)規(guī)程》省地方標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“適用性、先進(jìn)性和協(xié)調(diào)性”原則，注意標(biāo)準(zhǔn)的適 用范圍、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在標(biāo)準(zhǔn)的編制過(guò)程中，做到內(nèi)容完整，表述清楚和準(zhǔn)確，能充分考