絡(luò)合法提取植物甾醇的工藝研究及甾醇的溶解度測定.pdf

1、該文介紹了植物甾醇的性質(zhì)、來源、用途、各種分析方法和提取工藝,系統(tǒng)研究了氯化鈣絡(luò)合法從脫臭餾出物中提取甾醇的工藝,測定了植物甾醇在有機溶劑中的溶解度.建立了甾醇含量的分析方法——毛細管氣相色譜法.色譜條件為:色譜柱HP-5(30m×0.25mm×0.25μm);氫焰檢測器;進樣和檢測器溫度均為280℃;柱溫為255℃;載氣為氫氣;分流比1/15.脫臭餾出物經(jīng)提取維生素E后,進行轉(zhuǎn)酯化反應,得到轉(zhuǎn)酯化產(chǎn)物,再用氯化鈣絡(luò)合提取.實驗研究了溶

2、劑選擇及溶劑量/轉(zhuǎn)酯化產(chǎn)物質(zhì)量比、氯化鈣/轉(zhuǎn)酯化產(chǎn)物質(zhì)量比、甲醇/氯化鈣質(zhì)量比、反應溫度、反應時間等因素對絡(luò)合法提取甾醇的影響.得到優(yōu)化的操作條件為:乙酸乙酯為非質(zhì)子性溶劑,其用量與轉(zhuǎn)酯化產(chǎn)物質(zhì)量比為1/1;氯化鈣/轉(zhuǎn)酯化產(chǎn)物質(zhì)量比為1/8;甲醇為質(zhì)子性溶劑,甲醇與氯化鈣質(zhì)量比為1/2~2/2;反應溫度40℃;反應時間1小時.在此條件下,甾醇的純度達到98％以上,收率達到75％以上.測定了植物甾醇在常用有機溶劑中的溶解度,還測定了植物甾