新型pH敏感羧甲基殼聚糖水凝膠的制備及性能.pdf

1、本論文以可溶性淀粉為原料，高碘酸鈉為氧化劑，采用低溫?cái)M均相法制備了不同氧化度的雙醛淀粉(DAS)，并采用透析過濾法對(duì)雙醛淀粉進(jìn)行分離和純化，利用電位滴定法測定了雙醛淀粉的氧化度，采用FTIR對(duì)自制雙醛淀粉的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征。 通過改變氧化劑用量和反應(yīng)初始pH，可制備不同氧化度的水溶性雙醛淀粉，證明了氧化劑用量和反應(yīng)環(huán)境pH是影響產(chǎn)品氧化度的重要因素，實(shí)驗(yàn)確立了透析分離法對(duì)雙醛淀粉進(jìn)行純化，電位滴定測定了雙醛淀粉的氧化度，為實(shí)驗(yàn)室制

2、備和表征雙醛淀粉開辟了一條簡單方便的途徑。 以天然可生物降解兩性聚電解質(zhì)羧甲基殼聚糖為基體材料，以雙醛淀粉為交聯(lián)劑，通過內(nèi)源法在溫和條件下，利用自行設(shè)計(jì)的圓柱型模具，成功制備了外觀規(guī)整、具有pH敏感性的凝膠。研究了不同凝膠制備工藝條件、釋放介質(zhì)pH和離子強(qiáng)度對(duì)雙醛淀粉交聯(lián)水凝膠的pH響應(yīng)性溶脹性能以及釋藥性能的影響。 羧甲基殼聚糖濕態(tài)水凝膠具有完整的幾何形狀、大量的水、柔軟富有彈性，類似于生體組織，在溶脹過程中具有極強(qiáng)的

3、吸水能力，但溶蝕現(xiàn)象嚴(yán)重，且凝膠強(qiáng)度低而不能直接應(yīng)用。羧甲基殼聚糖干態(tài)凝膠強(qiáng)度較濕態(tài)水凝膠有很大提高，溶脹時(shí)間延長。交聯(lián)劑濃度低于2g/L時(shí)，水凝膠強(qiáng)度弱、成型性差；當(dāng)交聯(lián)劑濃度大于15g/L或溶脹介質(zhì)的離子強(qiáng)度高于0.05M時(shí)，凝膠溶脹速率減慢，溶脹度隨兩者增大而減小的趨勢減緩；凝膠在模擬胃液中有較高的溶脹度，而在羧甲基殼聚糖的等電點(diǎn)(pH=2～3)附近溶脹度最小，具有顯著的pH敏感溶脹性能，改變雙醛淀粉的氧化度和用量均可改變交聯(lián)羧甲