天然牛磺酸抗衰老作用的研究.pdf

1、本文以衰老的自由基理論為主要依據(jù)，通過(guò)?；撬岬捏w外自由基清除實(shí)驗(yàn)和對(duì)果蠅、小鼠的抗衰老實(shí)驗(yàn)等四部分內(nèi)容，研究了?；撬岬目顾ダ献饔谩?1、?；撬釋?duì)果蠅的抗衰老實(shí)驗(yàn)中采用不同濃度的?；撬嵛桂B(yǎng)果蠅，通過(guò)?；撬釋?duì)果蠅壽命及果蠅體內(nèi)脂褐素含量影響，研究?；撬釋?duì)果蠅的抗衰老作用。結(jié)果表明(1)各劑量?；撬峤M果蠅的平均壽命指標(biāo)都較空白對(duì)照組有所提高。其中以中劑量組(50mg/100g)的延壽作用最為顯著；且中劑量組果蠅體內(nèi)的脂褐素含量最低，與

2、空白對(duì)照組比較具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＜0.05)，且中劑量組與VE組果蠅的壽命、脂褐素含量指標(biāo)接近。(2)高劑量?；撬釋?duì)果蠅的延壽作用強(qiáng)于低劑量組，但還稍弱于中劑量組；高劑量牛磺酸組果蠅的脂褐素含量與中劑量組果蠅的脂褐素含量接近，與空白對(duì)照組比較具有顯著性差異(P＜0.05)。 2、牛磺酸的體外自由基清除部分研究了?；撬釋?duì)AP-TEMED體系產(chǎn)生的超氧陰離子(O2-)和Fenton體系所產(chǎn)生的羥自由基(·OH)的清除作用，以及對(duì)卵黃

3、脂蛋白PUFA體系LPO反應(yīng)的抑制作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，(1)體外牛磺酸對(duì)超氧陰離子和羥自由基具有較強(qiáng)的清除作用，且同等濃度的?；撬釋?duì)超氧陰離子的清除作用較對(duì)羥自由基的清除作用強(qiáng)；而對(duì)卵黃脂蛋白PUFA體系LOP反應(yīng)的抑制作用較弱，始終維持在10％左右。(2)牛磺酸對(duì)超氧陰離子和羥自由基的清除作用都隨著劑量增加逐漸增強(qiáng)，但隨著?；撬釢舛鹊脑龃?，對(duì)自由基的清除率(抑制率)的增加幅度逐漸減??；牛磺酸對(duì)卵黃脂蛋白PUFA體系LPO反應(yīng)的抑制作用

4、與劑量無(wú)關(guān)。 3、通過(guò)連續(xù)42天給小鼠頸背部皮下注射100mg/kgdD-半乳糖，建立亞急性小鼠衰老模型，以模擬機(jī)體自然衰老所出現(xiàn)的一些癥狀，并測(cè)定正常對(duì)照組、模型對(duì)照組(生理鹽水)、低(D一半乳糖+0.5％?；撬?、中(D-半乳糖+1％?；撬?、高(D-半乳糖+2％?；撬?劑量?；撬峤M及陽(yáng)性對(duì)照VE組(D-半乳糖+0.5％VE)小鼠的各種衰老生化指標(biāo)，研究牛磺酸對(duì)小鼠的抗衰老作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：(1)與模型對(duì)照組相比，各劑量牛

5、磺酸能不同程度地促進(jìn)小鼠生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫器官系數(shù)，延長(zhǎng)小鼠的負(fù)重游泳時(shí)間以提高其抗疲勞能力；此外，各劑量牛磺酸還能不同程度地增強(qiáng)衰老模型組小鼠肝臟組織中的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)的活力，血清中的過(guò)氧化氫酶(CAT)、超氧化物岐化酶(SOD)的活力，降低小鼠肝臟中過(guò)氧化脂質(zhì)降解產(chǎn)物MDA的含量，提高皮膚組織中羥輔氨(Hyp)酸含量。這些結(jié)果證明牛磺酸具有拮抗機(jī)體衰老的作用，并能延緩皮膚的衰老。(2)值得注意的是：中劑量?；撬峤M

6、(1％)、高劑量牛磺酸組(2％)的抗衰老能力顯著優(yōu)于低劑量?；撬峤M(0.5％)；且中劑量牛磺酸組的抗衰老指標(biāo)與高劑量?；撬峤M的抗衰老指標(biāo)相當(dāng)接近，這表明牛磺酸的抗衰老作用并不隨劑量的增加呈現(xiàn)出直線的劑量增加-效應(yīng)增強(qiáng)關(guān)系。(3)通過(guò)與公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)VE比較，發(fā)現(xiàn)中、高劑量組?；撬釋?duì)小鼠的抗衰老功效接近于VE接近，且個(gè)別指標(biāo)(負(fù)重游泳能力)還優(yōu)于VE組。 4、采用H2O2致小鼠外周血淋巴細(xì)胞DNA造成損傷的體外實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ蛠?lái)模擬體內(nèi)

7、由羥自由基堆積對(duì)機(jī)體造成的損害，并結(jié)合單細(xì)胞凝膠電泳實(shí)驗(yàn)(SCEG)從分子細(xì)胞水平上研究?；撬釋?duì)小鼠淋巴細(xì)胞DNA的保護(hù)作用，結(jié)果表明適當(dāng)劑量(1％和2％)的?；撬峥梢赞卓笻2O2對(duì)淋巴細(xì)胞造成的損傷，降低H2O2造成的拖尾細(xì)胞的百分率和拖尾細(xì)胞尾長(zhǎng)，起到保護(hù)淋巴細(xì)胞的作用。而4％?；撬岵坏荒軐?duì)DNA起保護(hù)作用，反而還能增加拖尾細(xì)胞百分率和拖尾細(xì)胞尾長(zhǎng)，加重了對(duì)DNA的損傷。 結(jié)論：在一定的劑量范圍內(nèi)?；撬峋哂锌顾ダ献饔谩Ｍ茰y(cè)