簡介：微生物學(xué)通報審稿單（綜述類）稿件編號題目作者姓名單位1請對稿件的總體水平做出評價請對稿件的總體水平做出評價請從論文選題及內(nèi)容的重要性與新穎性、學(xué)術(shù)參考價值、層次結(jié)構(gòu)安排及有請從論文選題及內(nèi)容的重要性與新穎性、學(xué)術(shù)參考價值、層次結(jié)構(gòu)安排及有無重大科學(xué)錯誤等方面綜合評價無重大科學(xué)錯誤等方面綜合評價2請具體指出稿件需要改進(jìn)之處請具體指出稿件需要改進(jìn)之處（包括術(shù)語使用、文字、圖表、中英文摘要及參考文獻(xiàn)）（包括術(shù)語使用、文字、圖表、中英文摘要及參考文獻(xiàn)）3請選擇其他方面評價請選擇其他方面評價文章的可讀性文章的可讀性好一般差文章內(nèi)容文章內(nèi)容概括了國內(nèi)外最新研究進(jìn)展內(nèi)容欠新穎對重要進(jìn)展有遺漏是否結(jié)合作者自身工作是否結(jié)合作者自身工作是否對文獻(xiàn)的歸納與評述對文獻(xiàn)的歸納與評述歸納合理評述有一定深度進(jìn)行了一定歸納但評述欠深度文獻(xiàn)羅列有余總結(jié)歸納不足文字表達(dá)文字表達(dá)很好較好一般差文獻(xiàn)引用文獻(xiàn)引用新而且全面較新，較全缺關(guān)鍵文獻(xiàn)文獻(xiàn)陳舊綜合水平綜合水平非常好較高一般較差4您的審稿建議您的審稿建議可以發(fā)表修改后發(fā)表修后再審?fù)烁甯耐端瘜徃迦撕灻娫扙MAIL日期年月日根據(jù)稅務(wù)部門要求，發(fā)放審稿費(fèi)需提供領(lǐng)款人身份證號碼。請?jiān)谙旅嫣顚懩纳矸葑C號碼，謝謝。根據(jù)中科院新的財務(wù)制度的規(guī)定，稿費(fèi)等項(xiàng)目不能使用現(xiàn)金方式通過郵局匯出，一律由研究所通過銀行轉(zhuǎn)賬方式直接匯到收款人的賬戶。銀行匯款需要您提供以下個人賬戶詳細(xì)信息。城市開戶行（務(wù)必到支行）賬號姓名賬戶種類儲蓄卡，不能是信用卡

簡介：物理學(xué)史一、力學(xué)1、1638年，意大利物理學(xué)家伽利略在兩種新科學(xué)的對話中用科學(xué)推理論證重物體和輕物體下落一樣快；并在比薩斜塔做了兩個不同質(zhì)量的小球下落的實(shí)驗(yàn)，證明了他的觀點(diǎn)是正確的，推翻了古希臘學(xué)者亞里士多德的觀點(diǎn)（即質(zhì)量大的小球下落快是錯誤的）；2、1654年，德國的馬德堡市做了一個轟動一時的實(shí)驗(yàn)馬德堡半球?qū)嶒?yàn)；3、1687年，英國科學(xué)家牛頓在自然哲學(xué)的數(shù)學(xué)原理著作中提出了三條運(yùn)動定律（即牛頓三大運(yùn)動定律）。4、17世紀(jì)，伽利略通過構(gòu)思的理想實(shí)驗(yàn)指出在水平面上運(yùn)動的物體若沒有摩擦，將保持這個速度一直運(yùn)動下去；得出結(jié)論力是改變物體運(yùn)動的原因，推翻了亞里士多德的觀點(diǎn)力是維持物體運(yùn)動的原因。同時代的法國物理學(xué)家笛卡兒進(jìn)一步指出如果沒有其它原因，運(yùn)動物體將繼續(xù)以同速度沿著一條直線運(yùn)動，既不會停下來，也不會偏離原來的方向。5、20世紀(jì)初建立的量子力學(xué)和愛因斯坦提出的狹義相對論表明經(jīng)典力學(xué)不適用于微觀粒子和高速運(yùn)動物體。6、1638年，伽利略在兩種新科學(xué)的對話一書中，運(yùn)用觀察－假設(shè)－數(shù)學(xué)推理的方法，詳細(xì)研究了拋體運(yùn)動。7、人們根據(jù)日常的觀察和經(jīng)驗(yàn)，提出“地心說”，古希臘科學(xué)家托勒密是代表；而波蘭天文學(xué)家哥白尼提出了“日心說”，大膽反駁地心說。8、17世紀(jì)，德國天文學(xué)家開普勒提出開普勒三大定律；9、牛頓于1687年正式發(fā)表萬有引力定律；1798年英國物理學(xué)家卡文迪許利用扭秤實(shí)驗(yàn)裝置比較準(zhǔn)確地測出了引力常量；10、1846年，英國劍橋大學(xué)學(xué)生亞當(dāng)斯和法國天文學(xué)家勒維烈應(yīng)用萬有引力定律，計算并觀測到海王星，1930年，美國天文學(xué)家湯苞用同樣的計算方法發(fā)現(xiàn)冥王星。9、我國宋朝發(fā)明的火箭是現(xiàn)代火箭的鼻祖，與現(xiàn)代火箭原理相同；俄國科學(xué)家齊奧爾科夫斯基被稱為近代火箭之父，他首先提出了多級火箭和慣性導(dǎo)航的概念。10、1957年10月，蘇聯(lián)發(fā)射第一顆人造地球衛(wèi)星；1961年4月，世界第一艘載人宇宙飛船“東方1號”帶著尤里加加林第一次踏入太空。二、相對論13、物理學(xué)晴朗天空上的兩朵烏云①邁克遜－莫雷實(shí)驗(yàn)相對論（高速運(yùn)動世界），②熱輻射實(shí)驗(yàn)量子論（微觀世界）；14、19世紀(jì)和20世紀(jì)之交，物理學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)X射線的發(fā)現(xiàn)，電子的發(fā)現(xiàn)，放射性的發(fā)現(xiàn)。15、1905年，愛因斯坦提出了狹義相對論，有兩條基本原理①相對性原理不同的慣性參考系中，一切物理規(guī)律都是相同的；②光速不變原理不同的慣性參考系中，光在真空中的速度一定是C不變。16、1900年，德國物理學(xué)家普朗克解釋物體熱輻射規(guī)律提出能量子假說物質(zhì)發(fā)射或吸收能量時，能量不是連續(xù)的，而是一份一份的，每一份就是一個最小的能量單位，即能量子；17、激光被譽(yù)為20世紀(jì)的“世紀(jì)之光”；選修部分三、電磁學(xué)34、1690年，荷蘭物理學(xué)家惠更斯提出了機(jī)械波的波動現(xiàn)象規(guī)律惠更斯原理。35、奧地利物理學(xué)家多普勒（18031853）首先發(fā)現(xiàn)由于波源和觀察者之間有相對運(yùn)動，使觀察者感到頻率發(fā)生變化的現(xiàn)象多普勒效應(yīng)。36、1864年，英國物理學(xué)家麥克斯韋發(fā)表電磁場的動力學(xué)理論的論文，提出了電磁場理論，預(yù)言了電磁波的存在，指出光是一種電磁波，為光的電磁理論奠定了基礎(chǔ)。37、1887年，德國物理學(xué)家赫茲用實(shí)驗(yàn)證實(shí)了電磁波的存在，并測定了電磁波的傳播速度等于光速。38、1894年，意大利馬可尼和俄國波波夫分別發(fā)明了無線電報，揭開無線電通信的新篇章。39、1800年，英國物理學(xué)家赫歇耳發(fā)現(xiàn)紅外線；1801年，德國物理學(xué)家里特發(fā)現(xiàn)紫外線；1895年，德國物理學(xué)家倫琴發(fā)現(xiàn)X射線（倫琴射線），并為他夫人的手拍下世界上第一張X射線的人體照片。六、光學(xué)（選做）40、1621年，荷蘭數(shù)學(xué)家斯涅耳找到了入射角與折射角之間的規(guī)律折射定律。41、1801年，英國物理學(xué)家托馬斯楊成功地觀察到了光的干涉現(xiàn)象。42、1818年，法國科學(xué)家菲涅爾和泊松計算并實(shí)驗(yàn)觀察到光的圓板衍射泊松亮斑。43、1864年，英國物理學(xué)家麥克斯韋預(yù)言了電磁波的存在，指出光是一種電磁波；1887年，赫茲證實(shí)了電磁波的存在，光是一種電磁波44、1905年，愛因斯坦提出了狹義相對論，有兩條基本原理①相對性原理不同的慣性參考系中，一切物理規(guī)律都是相同的；②光速不變原理不同的慣性參考系中，光在真空中的速度一定是C不變。45、愛因斯坦還提出了相對論中的一個重要結(jié)論質(zhì)能方程式。七、波粒二向性46、1900年，德國物理學(xué)家普朗克為解釋物體熱輻射規(guī)律提出電磁波的發(fā)射和吸收不是連續(xù)的，而是一份一份的，把物理學(xué)帶進(jìn)了量子世界；受其啟發(fā)1905年愛因斯坦提出光子說，成功地解釋了光電效應(yīng)規(guī)律，因此獲得諾貝爾物理獎。47、1922年，美國物理學(xué)家康普頓在研究石墨中的電子對X射線的散射時康普頓效應(yīng)，證實(shí)了光的粒子性。48、1913年，丹麥物理學(xué)家玻爾提出了自己的原子結(jié)構(gòu)假說，成功地解釋和預(yù)言了氫原子的輻射電磁波譜，為量子力學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。49、1924年，法國物理學(xué)家德布羅意大膽預(yù)言了實(shí)物粒子在一定條件下會表現(xiàn)出波動性；1927年美、英兩國物理學(xué)家得到了電子束在金屬晶體上的衍射圖案。電子顯微鏡與光學(xué)顯微鏡相比，衍射現(xiàn)象影響小很多，大大地提高了分辨能力，質(zhì)子顯微鏡的分辨本能更高。八、原子物理學(xué)50、1858年，德國科學(xué)家普里克發(fā)現(xiàn)了一種奇妙的射線陰極射線（高速運(yùn)動的電子流）。51、1906年，英國物理學(xué)家湯姆生發(fā)現(xiàn)電子，獲得諾貝爾物理學(xué)獎。52、1913年，美國物理學(xué)家密立根通過油滴實(shí)驗(yàn)精確測定了元電荷E電荷量，獲得諾貝爾獎。53、1897年，湯姆生利用陰極射線管發(fā)現(xiàn)了電子，說明原子可分，有復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并提

簡介：1高中生物學(xué)新課程中的模型、模型方法及模型建構(gòu)高中生物學(xué)新課程中的模型、模型方法及模型建構(gòu)譚永平（人民教育出版社課程教材研究所北京100081）摘要摘要模型和模型方法在科學(xué)研究中發(fā)揮著重要作用，它在中學(xué)生物學(xué)課程中也具有重要的教育意義，理解模型和領(lǐng)悟模型方法已經(jīng)成為高中生物學(xué)課程內(nèi)容的一個組成部分。理解模型和領(lǐng)悟模型方法的重要方式就是進(jìn)行模型建構(gòu)活動。要較全面地理解模型方法的作用，既需要以進(jìn)行一定數(shù)量的模型建構(gòu)活動為基礎(chǔ)，更需要在模型建構(gòu)活動中實(shí)現(xiàn)行為與思維的統(tǒng)一。關(guān)鍵詞高中生物學(xué)關(guān)鍵詞高中生物學(xué)模型模型教育部2003年頒布的普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）（以下簡稱為課程標(biāo)準(zhǔn)）中，明確將獲得生物學(xué)模型的基本知識作為課程目標(biāo)之一，并在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)或活動建議部分做了具體的規(guī)定。這是我國中學(xué)生物學(xué)課程發(fā)展歷史上第一次如此重視“模型”。然而，由于以往對“模型”所提不多，相關(guān)理論探討和實(shí)踐案例不太豐富，有些教師在教學(xué)時感到迷茫。盡管高中課程改革的實(shí)驗(yàn)區(qū)越來越多，實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)探索也已有若干年，但類似問題卻依然存在。本文探討總結(jié)了高中生物學(xué)新課程中的模型和模型方法，以及如何在教學(xué)中進(jìn)行模型建構(gòu)的問題。11高中生物學(xué)課程中的模型和模型建構(gòu)高中生物學(xué)課程中的模型和模型建構(gòu)模型是人們按照特定的科學(xué)研究目的，在一定的假設(shè)條件下再現(xiàn)原型客體某種本質(zhì)特征（如結(jié)構(gòu)特性、功能、關(guān)系、過程等）的物質(zhì)形式或思維形式的類似物。作為一種現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)識手段和思維方法模型具有兩方面的含義一是抽象化二是具體化。一方面我們可以從原型出發(fā)根據(jù)某一特定目的抓住原型的本質(zhì)特征對原型進(jìn)行抽象、簡化和純化建構(gòu)一個能反映原型本質(zhì)聯(lián)系的模型并進(jìn)而通過對模型的研究獲取原型的信息為形成理論建立基礎(chǔ)。另一方面高度抽象化的科學(xué)概念、假說和理論要正確體現(xiàn)其認(rèn)識功能又必須具體化為某個特定的模型才能發(fā)揮理論指導(dǎo)實(shí)踐的作用。所以模型作為一種認(rèn)識手段和思維方式是科學(xué)認(rèn)識過程中抽象化與具體化的辯證統(tǒng)一1。建立模型的過程，是一個思維與行為相統(tǒng)一的過程。通過對科學(xué)模型的研究來推知客體的某種性能和規(guī)律，借助模型來獲取、拓展和深化對于客體的認(rèn)識的方法就是科學(xué)研究中常用的模型方法2。在現(xiàn)代生物學(xué)研究中經(jīng)常使用模型方法，通過尋找變量之間的關(guān)系構(gòu)建模型，然后依據(jù)模型進(jìn)行推導(dǎo)、計算，作出預(yù)測。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)過程就是一個非常典型的例子。模型方法在科學(xué)研究中具有重要作用，它在中學(xué)生物學(xué)課程中也有著重要的教育意義。美國國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)指出，學(xué)生的探究活動最終應(yīng)該構(gòu)造一種解釋或一個模型。我國課程標(biāo)準(zhǔn)也很重視模型的教育意義在課程目標(biāo)部分對模型有了明確的要求，在具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和活動建議部分也列出了“嘗試建立真核細(xì)胞的模型”、“嘗試建立數(shù)學(xué)模型”、“制作DNA分子雙螺旋模型”等內(nèi)容。高中生物學(xué)教材中，在用語言表述生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的同時，也經(jīng)常用模型來進(jìn)行解釋，模型已經(jīng)成為高中生物學(xué)知識內(nèi)容的一部分。例如，雜交過程圖解事實(shí)上就是一個模型，它按遺傳學(xué)規(guī)律把雜交過程簡化，用以反映和解釋雜交試驗(yàn)的過程和結(jié)果，并能通過演繹推理來預(yù)測某些雜交試驗(yàn)的結(jié)果3。人教版高中生物新教材遺傳與進(jìn)化中，用了圖解式解釋模型來闡述達(dá)爾文自然選擇學(xué)說的要點(diǎn)。在某種意義上，理解模型和進(jìn)行模型建構(gòu)活動是學(xué)生理解生物學(xué)的一把鑰匙。高中生物學(xué)課程中的模型建構(gòu)活動，則是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計的，讓學(xué)生結(jié)合具體生物學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)而進(jìn)行的建立模型的活動。值得注意的是，中學(xué)生物學(xué)課程中的模型建構(gòu)與科學(xué)研究中的建立模型既有聯(lián)系又不完全等同前者以后者為基礎(chǔ)，它們的思維過程在本質(zhì)上應(yīng)是一致的；但兩者的目的不同，建構(gòu)背景不同，建構(gòu)過程也不完全相同。高3過程的關(guān)鍵特點(diǎn)概念模型的過程是本活動的關(guān)鍵建立種群增長的數(shù)學(xué)模型數(shù)學(xué)模型根據(jù)具體情景，抽象出數(shù)學(xué)規(guī)律，并用公式或圖表的形式表達(dá)從具體案例推演出建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的基本規(guī)律是關(guān)鍵教材安排的上述5個模型建構(gòu)活動分屬3類，各有特色和意義，其中嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型、建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型、建立種群增長的數(shù)學(xué)模型是課標(biāo)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的要求，屬于必須做的活動。所以，實(shí)際教學(xué)中至少應(yīng)該做3個模型建構(gòu)活動才能達(dá)到課標(biāo)的基本要求。在此基礎(chǔ)上，再補(bǔ)充做1個建立概念模型的活動，才能讓學(xué)生比較全面地了解模型方法及其在科學(xué)研究中的作用，體驗(yàn)建立模型時抽象化或具體化的思維過程，并嘗試建構(gòu)不同類型的模型，除了以上歸類為“模型建構(gòu)”的5個活動外，必修1教材中安排的“課外制作”利用廢舊物品制作生物膜流動鑲嵌模型，必修3教材中安排的“技能訓(xùn)練”構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型和“思考與討論”嘗試畫出生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模型等活動，為學(xué)生提供了更豐富的模型建構(gòu)活動的方案。2222在模型建構(gòu)中實(shí)現(xiàn)行為與思維的統(tǒng)一是關(guān)鍵在模型建構(gòu)中實(shí)現(xiàn)行為與思維的統(tǒng)一是關(guān)鍵在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行模型建構(gòu)活動時，有兩種值得反思的現(xiàn)象一是拘泥于無足輕重的細(xì)節(jié)像與不像上，背離了模型方法簡化、抽象出本質(zhì)的要旨；二是弱化活動中必要的思維過程，以形成一個具體化的模型為唯一的目的追求。例如，在必修3中安排的“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”，目前所看到的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)案例，大多數(shù)都把主要的精力放在模擬活動上，有些教學(xué)活動還在如何讓學(xué)生扮演胰腺、肝臟更為形象上下了不少工夫（如讓學(xué)生貼上胰腺、肝臟的圖片），模擬吃飯和運(yùn)動后的反應(yīng)過程也不厭其煩，活動中通過旁白對其中所涉及的背景知識作了大量補(bǔ)充（如維持正常血糖含量如何重要，還有哪些激素對維持血糖平衡有重要作用等）。事實(shí)上，這個模型建構(gòu)活動，模擬過程的關(guān)鍵是一要體現(xiàn)“激素”卡片作為信息起作用這一本質(zhì)，二要體現(xiàn)反饋和拮抗作用。模擬活動后的討論，以及通過討論繪制圖解式模型應(yīng)該是本活動的重中之重。也就是說，模擬活動旨在通過形象化展示肉眼看不見的過程，但這不是根本目的，在形象化的基礎(chǔ)上再高度抽象出這個調(diào)節(jié)過程的本質(zhì)才是關(guān)鍵。缺少形象化之后抽象出調(diào)節(jié)過程的本質(zhì)這一思維過程，往往使這個活動幼稚化為小學(xué)生玩的游戲。顯然，模型建構(gòu)不僅要做，而且要在做中有概念的形成和理解，更要在做中體驗(yàn)、思維和創(chuàng)造。也就是說，要建構(gòu)，更要在建構(gòu)中實(shí)現(xiàn)行為與思維的統(tǒng)一。參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)1邢紅軍1997論科學(xué)教育中的模型方法教育教育研究，1997年第7期53～562周瑞平易光明2000模型方法現(xiàn)代科學(xué)研究的重要手段武漢交通科技大學(xué)學(xué)報社會科學(xué)版，13（3）25273余自強(qiáng)2004生物學(xué)教育中的模型和模型方法生物學(xué)教學(xué)，29（4）8～94日巖崎允胤，宮原將平于書亭等譯1984科學(xué)認(rèn)識論哈爾濱黑龍江人民出版社347348

簡介：1必修（必修（1）分子與細(xì)胞）分子與細(xì)胞第一章第一章走近細(xì)胞走近細(xì)胞第一節(jié)第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位基本單位。除了病毒病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞細(xì)胞→組織組織→器官器官→系統(tǒng)系統(tǒng)→個體個體→種群種群→群落群落→生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)→生物圈生物圈二、病毒的相關(guān)知識1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征①、僅具有一種類型的核酸核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；②、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸核酸（DNADNA或RNARNA）和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。③、專營細(xì)胞內(nèi)寄生寄生生活；2、根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒（常見的RNA病毒有SARSSARS病毒、（HIVHIV）引起艾滋?。ˋIDS）、煙草花葉煙草花葉病毒等。第二節(jié)第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、一、細(xì)胞種類根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較（P8）1、原核細(xì)胞細(xì)胞較小，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體核糖體；有細(xì)胞壁（支原體除外），成分與真核細(xì)胞不同。2、真核細(xì)胞細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有成形的細(xì)胞核細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器（如線粒體、葉綠體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等）。3、原核生物由原核原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如藍(lán)藻藍(lán)藻（包括藍(lán)球藻、顫藻和、念珠藻及發(fā)菜）、細(xì)菌細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物由真核真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物動物草履蟲、變形蟲、植物植物、真菌真菌（酵母菌、霉菌、磨菇等）等。藍(lán)藻是細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用光合作用的自養(yǎng)自養(yǎng)生物。細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)異養(yǎng)生物，但也有硝化細(xì)菌等少數(shù)種類的細(xì)菌是自養(yǎng)自養(yǎng)型生物。（P9）三、細(xì)胞學(xué)說的建立1、細(xì)胞學(xué)說的主要建立者德國科學(xué)家施萊登施萊登和施旺施旺2、細(xì)胞學(xué)說的要點(diǎn)（1）細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切植物、動物都是由細(xì)胞發(fā)育而來（2）細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、這一學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，生物界的統(tǒng)一性；第二章第二章組成細(xì)胞的分子組成細(xì)胞的分子第一節(jié)第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性差異性組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量含量與在非生物界中的含量含量明顯不同大量元素C、O、H、N、S、P、CA、MG、K等；微量元素FEFE、MNMN、B、ZNZN、CUCU、MOMO；二、最基本元素C；主要元素；C、O、H、N、S、P；（含量占細(xì)胞鮮重97以上）細(xì)胞含量最多4種元素（也稱基本元素）C、O、H、N；組成細(xì)胞的化合物無機(jī)物（水和無機(jī)鹽）和有機(jī)物（蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸）無機(jī)物（水和無機(jī)鹽）和有機(jī)物（蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸）3第四節(jié)第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、相關(guān)概念糖類是生物體的主要能源主要能源物質(zhì)；主要分為單糖單糖、二糖二糖和多糖多糖等二、糖類的比較分類元素常見種類分布主要功能核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖組成核酸組成核酸單糖（是不能再水解的糖）葡萄糖葡萄糖、果糖、半乳糖動植物重要能源物質(zhì)重要能源物質(zhì)蔗糖蔗糖麥芽糖麥芽糖植物二糖（是水解后能生成兩分子兩分子單糖的糖）乳糖動物∕淀粉淀粉植物貯能物質(zhì)纖維素纖維素植物細(xì)胞壁主要成分多糖（是水解后能生成許多單糖的糖，基本組成單位都是葡萄糖）萄糖）CHO糖原糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)三、脂質(zhì)的比較分類常見種類功能脂肪脂肪∕1、主要儲能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂磷脂∕細(xì)胞膜的主要成分膽固醇膽固醇性激素性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育脂質(zhì)固醇固醇維生素維生素D有利于CA、P吸收第五節(jié)第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系自由自由水約95％1、良好溶劑2、參與反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料水結(jié)合結(jié)合水約45％細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分組成成分它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時自由自由水含量增多，反之，含量減少。二、無機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子離子形式存在）功能①、構(gòu)成某些重要的化合物，如葉綠素中含MG、血紅蛋白中含F(xiàn)E等②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）第三章第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié)細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)（主要是磷脂）脂質(zhì)（主要是磷脂）和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)，還有糖類糖類二、細(xì)胞膜的功能P42①、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素纖維素和果膠果膠，對細(xì)胞有支持支持和保護(hù)保護(hù)作用第二節(jié)第二節(jié)細(xì)胞器細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝新陳代謝的主要場所。細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、細(xì)胞器的比較

簡介：大腸菌群檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作程序1大腸菌群11試劑月桂基硫酸鹽胰蛋白胨（LST）肉湯、煌綠乳糖膽鹽BGLB肉湯、結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂VRBA、磷酸鹽緩沖液、無菌生理鹽水、無菌1MOLLNAOH、無菌1MOLLHCL12儀器冰箱、恒溫培養(yǎng)箱、恒溫水浴鍋、顯微鏡、均質(zhì)器或滅菌乳缽、架盤藥物天平、滅菌吸管1ML、10ML、滅菌錐形瓶、滅菌玻璃珠、滅菌培養(yǎng)皿、滅菌試管、滅菌刀、剪子、鑷子13大腸菌群MPN計數(shù)的檢驗(yàn)程序361℃482H361℃48H2H檢樣25GML樣品＋樣品＋225ML稀釋液，均質(zhì)稀釋液，均質(zhì)10倍系列稀釋倍系列稀釋選擇適宜選擇適宜3個連續(xù)稀釋度的樣品勻液，接個連續(xù)稀釋度的樣品勻液，接種LST肉湯管肉湯管產(chǎn)氣不產(chǎn)氣大腸菌群陽性報告結(jié)果BGLB肉湯不產(chǎn)氣產(chǎn)氣大腸菌群陰性查MPN表241按確證的大腸菌群LST陽性管數(shù)，檢縈MPN表，報告每GML樣品中大腸菌群的MPN值。（見下表）大腸菌群最可能數(shù)（MPN）檢索表陽性管數(shù)95可信限陽性管數(shù)95可信限0100010001MPN下限上限010010001MPN下限上限000＜309522021454200130015962212887940103001511222358794011611218230298794020621218231368794030943638300234694100360171830138871101017213183026417180102113638310439180110741320311751720011111363831212037420120113642313160404201211545423209318420130164542321150374202009214383222104043020114364232329090100020220454233024042100021015374233146090200021120454233211001804100212278794333＞1100420注1本表采用3個稀釋度01ML（G）、001ML（G）、0001ML（G），每稀釋度接種三管注2表內(nèi)所列檢樣量如改有1ML（G）、01ML（G）、001ML（G）時，表內(nèi)數(shù)字應(yīng)相應(yīng)降低10倍；如改用001ML（G）、0001ML（G）、00001ML（G）時，則表內(nèi)數(shù)字應(yīng)相應(yīng)增加10倍。其余可類推。

簡介：第一、二、三章第一、二、三章1生物的特征①特定的組構(gòu)②新陳代謝③穩(wěn)態(tài)和應(yīng)激④生殖和遺傳⑤生長和發(fā)育⑥進(jìn)化和適應(yīng)2、生物界的分界以及階元原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和動物界。分類階元界、門、綱、目、科、屬、種3、生物界的結(jié)構(gòu)層次特點(diǎn)生物界是一個多層次的有序結(jié)構(gòu)，生命的基本單位是細(xì)胞，在細(xì)胞這一層次上還有組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)。4、生物學(xué)的研究方法科學(xué)觀察、假說和實(shí)驗(yàn)、模型實(shí)驗(yàn)。5、多樣性中存在著高度統(tǒng)一的特點(diǎn)。6、同位素示蹤利用放射性同位素顯示某種原子在生物體內(nèi)的來去蹤跡。7、多聚體由相同或相似的小分子組成的長鏈8、單糖的結(jié)構(gòu)和功能①有許多羥基，所以單糖屬于醇類②有羰基細(xì)胞中用作燃料的分子主要是葡萄糖，葡糖糖和其他單糖也是細(xì)胞合成別的有機(jī)分子的的原料。9、脂肪的功能①脂質(zhì)中主要的貯能分子②構(gòu)成一些重要的生理物質(zhì)③維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟，緩沖外界壓力④提供必需的脂肪酸⑤脂溶性維生素的來源，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收⑥增加飽腹感。10、磷脂的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)與脂肪內(nèi)似，分子中只有兩個脂肪酸，另一個酸是磷酸。11、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)是生物大分子，通過酸、堿或者蛋白酶的徹底水解?？梢援a(chǎn)生各種氨基酸。因此，蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸。1212、生物體離不開水的七個特征①水是極性分子②水分子之間會形成氫鍵③液態(tài)水中的水分子具有內(nèi)聚力④水分子之間的氫鍵使水能緩和溫度的變化⑤冰比水輕⑥水是極好的溶劑⑦水能夠電離。1313、DNADNA雙螺旋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)兩個由磷酸基團(tuán)和糖形成的主鏈纏繞在一起，含氮堿基主動伸出，夾在雙螺旋之間。①兩條DNA互補(bǔ)鏈反向平行②DNA雙螺旋的表面存在一個大溝和一個小溝，蛋白質(zhì)分子通過這兩個溝與堿基識別③兩條DNA鏈依靠彼此之間形成的堿基結(jié)合在一起④DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。1414、細(xì)胞生物學(xué)的發(fā)展趨勢①“一切生物學(xué)的關(guān)鍵問題必須在細(xì)胞中找尋”細(xì)胞是一切生命活動結(jié)構(gòu)與功能的基本單位。②細(xì)胞生物學(xué)研究的核心內(nèi)容遺傳與發(fā)育的關(guān)系問題，兩者的關(guān)系是，遺傳在發(fā)育過程中實(shí)現(xiàn)，發(fā)育又以遺傳為基礎(chǔ)。③細(xì)胞生物學(xué)的主要發(fā)展趨勢用分子生物學(xué)及其它相關(guān)學(xué)科的方法，深入研究真核細(xì)胞基因表達(dá)的調(diào)節(jié)和控制，以期從根本上揭示遺傳與發(fā)育的關(guān)系、細(xì)胞衰老、死亡及癌變的機(jī)理等基本的生物學(xué)問題，為生物工程的廣泛應(yīng)用提供理論依據(jù)。④兩個基本點(diǎn)一是基因與基因產(chǎn)物如何控制細(xì)胞的生命活動，包括細(xì)胞內(nèi)外信號是如何傳遞的；二是基因表達(dá)產(chǎn)物蛋白質(zhì)如何構(gòu)建和裝配成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并使細(xì)胞正常的生命活動得以進(jìn)行。⑤蛋白質(zhì)組學(xué)生命科學(xué)的研究已經(jīng)進(jìn)入后基因組時代，隨著一大批模式生物基因組結(jié)構(gòu)的闡明，研究的重心將回歸到在細(xì)胞的水平研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，即蛋白質(zhì)組學(xué)的研究，同時對糖類的研究將提升到新的高度。15、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的差異最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有核膜包裹形成的細(xì)胞核，而真核就有；另外原核細(xì)胞中只有核糖體這一種細(xì)胞器，而真核細(xì)胞中有多種細(xì)胞器。16、真核細(xì)胞細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核包括核被膜、核基質(zhì)、染色質(zhì)和核仁。核被膜是包在核外的雙層膜，外膜可延伸于細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；染色質(zhì)是核中由DNA和蛋白質(zhì)組成，含有大量的基因片段，是生命的遺傳物質(zhì)；核仁是核中顆粒狀結(jié)構(gòu)，富含蛋白質(zhì)和RNA，產(chǎn)生核糖體的細(xì)胞器。染色質(zhì)和核仁都被液態(tài)的核基質(zhì)所包圍。12胞吞作用細(xì)胞質(zhì)膜形成向內(nèi)的小泡，把大分子和其他大的顆粒吸收進(jìn)細(xì)胞的過程。13光合作用①光反應(yīng)發(fā)生在類囊體膜上，即將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過程。②碳反應(yīng)發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中，是植物固定二氧化碳生產(chǎn)葡萄糖的過程。光合產(chǎn)物淀粉是在基質(zhì)中形成和貯存起來的。14光反應(yīng)直接參與光合作用的色素只有葉綠素A，葉綠素B吸收的光要傳遞給葉綠素A后才能在光合作用中被利用；另外輔助色素還有類胡蘿卜素；色素分子吸光后產(chǎn)生極不穩(wěn)定的激發(fā)態(tài)。15熒光現(xiàn)象葉綠素溶液在透射光下成綠色，在反射光下成紅色的現(xiàn)象。16磷光現(xiàn)象去掉光源后，葉綠素溶液繼續(xù)放出微弱的紅光的現(xiàn)象。17光系統(tǒng)由葉綠素分子及其蛋白復(fù)合物、天線色素系統(tǒng)和電子受體等組成的單位稱為光系統(tǒng)。18光反應(yīng)小結(jié)①葉綠素吸收光能并將光能轉(zhuǎn)化為電能，即造成從葉綠素分子起始的電子流動；②在電子流動過程中，通過氫離子的化學(xué)滲透，形成了ATP，電能被轉(zhuǎn)化為化學(xué)能；③一些由葉綠素捕獲的光能還被利用于水的裂解，又稱為水的光解，氫氣從水中被釋放出來；④電子沿傳遞鏈最終達(dá)到電子受體NADP，形成了還原性的NADPH，電子又再次被轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，并儲存于NADPH中。19碳反應(yīng)（葡萄糖的形成）是指葉綠體利用光反應(yīng)產(chǎn)生的NADPH和ATP的化學(xué)能，使二氧化碳還原成糖的過程，又稱卡爾文循環(huán)。20細(xì)胞呼吸的過程第一階段（糖酵解）1個分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，同時脫下4個H，放出少量的能量，合成2個ATP，其余以熱能散失，場所在細(xì)胞的基質(zhì)中。第二階段（檸檬酸循環(huán)三羧酸循環(huán)）2個分子的丙酮酸和6個分子的水中的氫全部脫下20個（H），生成6分子的二氧化碳第三階段（電子傳遞鏈氧化磷酸化）在前兩個階段脫下的24個H與6個氧氣分子結(jié)合成水，并釋放大量的能量合成34個ATP，場所在線粒體內(nèi)膜上。21光合作用和呼吸作用的比較光合1、以二氧化碳和水為原料。2、產(chǎn)生有機(jī)物糖類和氧氣。3、葉綠素等捕獲光能。4、通過光合磷酸化把光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP。5、水的氫主要轉(zhuǎn)移到NADP形成NADPHH。6、糖合成過程主要利用ATP和NADPHH。7、僅有含葉綠素的細(xì)胞才能進(jìn)行光合作用。8、只有光照下才能產(chǎn)生。9、發(fā)生于真核細(xì)胞的葉綠體中。呼吸1、以氧氣和有機(jī)物為原料。2、產(chǎn)生二氧化碳和水。3、有機(jī)物的化學(xué)能暫時貯存于ATP中或以熱能消失。4、通過氧化磷酸化把有機(jī)物的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP。5、有機(jī)物的氫主要轉(zhuǎn)移到NAD，形成NADHH。6、細(xì)胞活動是利用ATP和NADHH。7、活的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用。8、在光照下或黑暗中都可進(jìn)行。9、糖酵解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)中，三羧酸循環(huán)和生物氧化發(fā)生在線粒體中。第四章（作業(yè)第四章（作業(yè)1，2，3，4，6，8T）1、人體的細(xì)胞不會用核酸作為能源。試分析其理由。、人體的細(xì)胞不會用核酸作為能源。試分析其理由。答核酸在細(xì)胞體內(nèi)作用很重要，是遺傳物質(zhì)，同時有DNA和RNA，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)內(nèi)都有。如果可以利用核酸作為能源那么就必須有核酸氧化酶，這樣的情況下，遺傳過

簡介：1第一章第一章緒論緒論研究對象是細(xì)胞CELL細(xì)胞生物學(xué)就是從細(xì)胞的不同層次不同層次來研究生命活動基本規(guī)律生命活動基本規(guī)律的學(xué)科細(xì)胞的不同層次是指“細(xì)胞整體細(xì)胞整體”、“細(xì)胞顯微、超微結(jié)構(gòu)細(xì)胞顯微、超微結(jié)構(gòu)”和“分子水平分子水平”三個層次緒論分三部分一、細(xì)胞生物學(xué)研究內(nèi)容；二、細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡史；三、細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景一、細(xì)胞生物學(xué)研究內(nèi)容一、細(xì)胞生物學(xué)研究內(nèi)容首先研究細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，然后是細(xì)胞的功能細(xì)胞的功能。顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)包括亞顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)也叫超微結(jié)構(gòu)，指的是電子顯微鏡下細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的功能功能物質(zhì)的吸收、合成與分解、增殖與分化、遺傳與變異等等二、細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡史二、細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡史細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展的幾個重要時期細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展的幾個重要時期（一）細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)（一）細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)最早發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的是胡克（胡克（ROBERTHOOKE）CELLAR小室──CELL。最早的一架顯微鏡是由ZJANSEN于1604年創(chuàng)造的，放大倍數(shù)1030倍，又稱為“跳蚤鏡”；半個多世紀(jì)之后，HOOKE（胡克）創(chuàng)造了第一架有科研價值的顯微鏡，放大倍數(shù)40140倍，并從木栓中發(fā)現(xiàn)蜂巢狀小室──細(xì)胞，HOOKE于1665年發(fā)表顯微圖譜顯微圖譜一書。他在這本書中描繪的“微小孔洞”被認(rèn)為是細(xì)胞學(xué)史上第一個細(xì)胞模式圖第一個細(xì)胞模式圖。第一次觀察到活細(xì)胞活細(xì)胞的是列文虎克列文虎克（AVLEEUWENHOEK）。（二）細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立和細(xì)胞學(xué)的形成二）細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立和細(xì)胞學(xué)的形成1、細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)立及其意義1831年，布朗（RBROWN）發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞核；1835年，杜雅丁（EDUJARDIN）發(fā)現(xiàn)了動物細(xì)胞中的粘液質(zhì)，并稱其為“肉樣質(zhì)肉樣質(zhì)”（SARCODE）1839年，蒲肯野（PURKINJE）發(fā)現(xiàn)了植物細(xì)胞中的物質(zhì)，稱為“原生質(zhì)原生質(zhì)”PROTOPLASM1839年，馮莫爾（VONMOHL）發(fā)現(xiàn)了動物細(xì)胞中的“肉樣質(zhì)”和植物細(xì)胞中的“原生質(zhì)”在性質(zhì)上是一樣的。1838年，德國植物學(xué)家施萊登（施萊登（MSCHLEIDON）提出所有的植物體都是由細(xì)胞組合而成的；1839年，德國動物學(xué)家施旺（施旺（SCHWANN）認(rèn)為動物體也是由細(xì)胞所組成的，并肯定了一切生物體都是由細(xì)胞組成的。二人的觀點(diǎn)就是著名的“細(xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說”（CELLTHEY），施萊登和施旺施萊登和施旺同時成為細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)始人細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)始人。1855年，德國病理學(xué)家魏爾肖（魏爾肖（RVIRCHOW）提出“細(xì)胞來自細(xì)胞”?！凹?xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說”包括三個內(nèi)容包括三個內(nèi)容（1）細(xì)胞是多細(xì)胞生物的最小結(jié)構(gòu)單位，對單細(xì)胞生物來說，一個細(xì)胞就是一個個體；（2）多細(xì)胞生物的每一個細(xì)胞為一個代謝活動單位，執(zhí)行特定的功能；（3）細(xì)胞只能通過細(xì)胞分裂而來。2、細(xì)胞學(xué)的經(jīng)典時期1）原生質(zhì)理論的提出；2）細(xì)胞分裂的研究；3）重要細(xì)胞器的發(fā)現(xiàn)1883年VONBENEDEN和BOVERI發(fā)現(xiàn)了中心體；1894年ALTMANN發(fā)現(xiàn)了線粒體；1898年GOLGI發(fā)現(xiàn)了高爾基體，并用他的名字來命名。3、細(xì)胞學(xué)的形成和細(xì)胞學(xué)的分支赫特維希OHERTWIG于1892年發(fā)表了細(xì)胞與組織的著名著作，這一著作標(biāo)志著細(xì)胞學(xué)（細(xì)胞學(xué)（CYTOLOGY）作為一門獨(dú)立的生物學(xué)科的建立。HERTWIG兄弟二人（OHERTWIG和RHERTWIG）WILSONEB于1896年發(fā)表了名為發(fā)育和遺傳中的細(xì)胞發(fā)育和遺傳中的細(xì)胞一書，THECELLINDEVELOPMENTHEREDITY，成為細(xì)3（1）光學(xué)放大系統(tǒng)包括目鏡和物鏡；（2）照明系統(tǒng)包括光源、折光鏡和聚光器；（3）支架和機(jī)械系統(tǒng)。分辨力（分辨力（RESOLUTION））是指顯微鏡將物體放大成像后，能將物體相近兩點(diǎn)分辨清楚的距離極限。D代表分辨力D061NA其中其中代表光波波長；NA為鏡口率，也稱數(shù)字孔徑數(shù)字孔徑。NANSIN2NUMERICALAPERTURE從公式中可以看出，鏡口率與N和SIN2成正比，通常我們用的介物鏡鏡口質(zhì)為空氣，空氣，N1；油鏡用的香柏油香柏油N1515；一般不能再提高介質(zhì)折射率，而鏡口角最大也不能超過1800，所以SIN2的最大值小于1；那么根據(jù)這些數(shù)值推算，普通顯微鏡的最小分辨距離不會小于02UM，所以通常認(rèn)為光鏡的分辨力極限為02UM，放大倍數(shù)最高為1000倍。標(biāo)本一點(diǎn)（二）特殊顯微鏡（二）特殊顯微鏡1、紫外光顯微鏡（ULTRAVIOLETMICROSCOPE）2、熒光顯微鏡（FLUESCENTMICROSCOPE）3、暗場顯微鏡（也叫暗視野顯微鏡DARKFIELDMICROSCOPE）背景是暗的，樣品是亮的特殊裝置中央遮中央遮光板光板和暗視野聚光器暗視野聚光器4、相差顯微鏡（PHASECONTRASTMICROSCOPE）將光程差（光程差（也就是相位差）相位差）轉(zhuǎn)化為光強(qiáng)差（光強(qiáng)差（即振幅差）振幅差）相差相差是指同一光線經(jīng)過折射率不同的介質(zhì)時，引起相位發(fā)生的變化。相位相位是指某一時間光的波動所能達(dá)到的位置。直射光和衍射光相遇，會產(chǎn)生干涉現(xiàn)象，這時如果兩者相位相同，則兩束光合光的振幅加大；物體變亮。若兩者相位相反，則兩束光合光的振幅減小，物體變暗。相差顯微鏡的特殊部件加在物鏡中的環(huán)形相板環(huán)形相板和加在聚光器中的環(huán)形光闌環(huán)形光闌。凸形相板凸形相板────明反差（BRIGHTCONTRAST）或負(fù)反差（NEGATIVECONTRST）；凹形相板凹形相板────暗反差（DARKCONTRAST）或正反差（POSITIVECONTRAST）。環(huán)形光闌作用把光分成直射光和衍射光，保證直射光線通過環(huán)形相板的環(huán)形區(qū)。5、激光共聚焦掃描顯微鏡也稱為激光掃描顯微鏡（LASERSCANNINGMICROSCOPE）簡稱LSM二、電子顯微鏡（二、電子顯微鏡（ELECTRONMICROSCOPE）簡稱電鏡）簡稱電鏡電鏡用的光源是電子束，透鏡為電磁場。光源是電子束，透鏡為電磁場。電子束波長與電壓成反比，即電壓越高、波長越短。例如，電壓為6萬伏，則00488埃，比最短的可見光4000埃約小10萬倍。電鏡的基本構(gòu)造主要如下電子束照明系統(tǒng)；電磁透鏡成像系統(tǒng)；真空系統(tǒng)；記錄系統(tǒng)；電源系統(tǒng)。電鏡與光鏡的主要區(qū)別光鏡光鏡電鏡電鏡光源可見光電子束介質(zhì)空氣（香柏油）真空聚光鏡光學(xué)透鏡電磁透鏡分辨力0301UM01NM放大倍數(shù)1000倍百萬倍透射式電子顯微鏡（TEMTRANSMISSIONELECTRONMICROSCOPE）觀察標(biāo)本內(nèi)部細(xì)微結(jié)構(gòu)掃描式電子顯微鏡（SEMSCANNINGELECTRONMICROSCOPE）觀察標(biāo)本表面形態(tài)結(jié)構(gòu)負(fù)染色技術(shù)負(fù)染色技術(shù)背景發(fā)暗，樣品發(fā)亮。

簡介：第7屆國際生物學(xué)奧林匹克競賽理論試題屆國際生物學(xué)奧林匹克競賽理論試題往每題只有一個最佳答案。往每題只有一個最佳答案。11只蜜蜂只蜜蜂X在一個地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了花在一個地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了花粉源。她在蜂巢中的舞蹈如下圖粉源。她在蜂巢中的舞蹈如下圖所示。另一只蜜蜂也發(fā)現(xiàn)了有食所示。另一只蜜蜂也發(fā)現(xiàn)了有食物的地點(diǎn)，如圖。物的地點(diǎn)，如圖。以下哪個圖表示的是蜜蜂以下哪個圖表示的是蜜蜂Y的舞蹈舞蹈2下圖中表示了黑頭鷗可能出現(xiàn)的幾種姿勢下圖中表示了黑頭鷗可能出現(xiàn)的幾種姿勢1只海鷗偶然落在另只海鷗偶然落在另1只海鷗的領(lǐng)地中，只海鷗的領(lǐng)地中，2只海鷗彼此相遇。以只海鷗彼此相遇。以ABA11B11CIWDLW4具有具有N對染色體的個體可以產(chǎn)生多少種配干（假定同海染色體對染色體的個體可以產(chǎn)生多少種配干（假定同海染色體

簡介：病原物的分離與培養(yǎng)病原物的分離與培養(yǎng)病原物的分離與培養(yǎng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)會制作普通的培養(yǎng)基。2掌握病原物分離、培養(yǎng)和純化的一般方法。二、講解要點(diǎn)柯赫氏法則（KOCHSPOSTULATE）是通過一系列步驟確定引起病害的病原物的原則和方法，是診斷病害中的證病律。其基本步驟如下1在染病組織上用顯微鏡經(jīng)常檢查到某種微生物；2從病組織中分離得到該微生物，并獲得純培養(yǎng)；3將純培養(yǎng)的微生物接種到健康的感病寄主植物后，發(fā)生原先觀察到的癥狀；4從接種發(fā)病的組織中，再分離，又得到相同的微生物。全過程擬分兩次實(shí)驗(yàn)完成，本次完成第一和第二步。包括培養(yǎng)基的制作和病原物的分離、培養(yǎng)及純化。（一）培養(yǎng)基的制作真菌和細(xì)菌等微生物與其他生物一樣，生長和發(fā)育都需要一定的營養(yǎng)條件。不同類群的微生物對營養(yǎng)條件的要求不同。因此，在人工培養(yǎng)微生物時，就必須考慮它們的營養(yǎng)要求。培養(yǎng)基就是按照微生物生長，繁殖所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，用人工的方法配制的基質(zhì)。1常用培養(yǎng)基的配制植物病理實(shí)驗(yàn)室所用的培養(yǎng)基與一般微生物培養(yǎng)基大致相同，只是植物質(zhì)培養(yǎng)基用得多些。（1）馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基這是使用最頻繁的培養(yǎng)基，簡稱PDA，主要用于真菌的分離和培養(yǎng)，有時也用于植物病原細(xì)菌的培養(yǎng)。配方為馬鈴薯200G葡萄糖（蔗糖）10～20G瓊脂17～20G水1000ML配制方法將新鮮的馬鈴薯洗凈、去皮，（注意發(fā)霉、變綠的不要使用。）切成薄片或蠶豆大小的方塊，稱取所需的重量，倒入鍋內(nèi)，加水1000ML煮沸半小時左右，至馬鈴薯酥而不爛為止，用四層紗布過濾，然后將事先稱好的瓊脂加到上述濾液中，用小火加熱，使之慢慢融化，并用玻棒不斷攪拌，以免燒焦鍋底。再加入事先用溫水溶化的糖溶液，用二層紗布過濾。測定PH值，用1MOLL的NAOH或HCL調(diào)至PH為55～65之間，最后加水補(bǔ)足至1000ML。實(shí)驗(yàn)中使用的水，一般情況下并不要求用蒸餾水，只要水比較潔凈，沒有有害物質(zhì)就可以了，硬水（井水）含有較多的鈣鎂離子，配制的培養(yǎng)基沉淀較多，最好避免使用。（2）肉汁胨培養(yǎng)基肉汁胨培養(yǎng)基主要用于細(xì)菌的分離和培養(yǎng)?？梢耘涑膳囵B(yǎng)液體或瓊脂培養(yǎng)基使用，配方為牛肉浸膏3G蛋白胨5～10G水1000ML將稱好的牛肉浸膏和蛋白胨溶于水中，酸度調(diào)至PH7，分裝滅菌。每1000ML肉汁胨培養(yǎng)液中加瓊脂17～20G，加熱，充分?jǐn)噭?，冷卻即配成固體培養(yǎng)基。（3）植物組織和煎汁許多植物材料如豆莢、莖稈、種子等，可以放在試管中，加少量水份以保持濕潤，滅菌后即能做培養(yǎng)基使用。植物煎汁是很好的培養(yǎng)基，可以滿足普通微生物的營養(yǎng)需要，各種植物的煎汁都可用作培養(yǎng)液，如加瓊脂即能制成固體培養(yǎng)基。當(dāng)然，必須滅菌后才能使用。馬鈴薯斜面的制作用木塞穿孔器切取直徑比試管直徑略小的柱狀薯塊，將馬鈴薯塊切成將升汞溶于濃鹽酸中，待其充分溶解后，用水稀釋。升汞劇毒、無色，為便于認(rèn)識，可在溶液中加幾滴紅染料。消毒時間因材料質(zhì)地、發(fā)病部位深淺及污染情況而異，一般3～5分鐘。消毒后用無菌水沖洗3～4次。（2）漂白粉消毒液有些真菌對汞、銅等金屬離子敏感，可用漂白粉消毒液。其配方為漂白粉10G，水140ML。選用新鮮漂白粉，將漂白粉溶于水中，過濾后使用，隨用隨配，不能久留，否則因揮發(fā)而失去殺菌能力。一般處理3～5分鐘，消毒時間亦因材料而異，處理種子用5～10分鐘。消毒后用無菌水沖洗，有時也可不必沖洗。（3）酒精和其它消毒劑70酒精也是常用的表面消毒液。將材料在酒精溶液中浸數(shù)秒鐘到一分鐘，然后水洗。有些幼嫩組織只需用脫脂棉蘸酒精溶液少許，擦涂表面，待酒精揮發(fā)后，即可放在培養(yǎng)基上培養(yǎng)。對于特別幼嫩的病組織，因?qū)λ幬锩舾?，可以用滅菌水?～9次。4分離方法常用的分離方法分為兩大類（1）組織分離法分離一小塊染病組織，經(jīng)表面消毒后，移植于平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)。很多材料適用此法，下面介紹幾種斑點(diǎn)病病原菌的分離挑取新鮮典型的病斑，在病健交界處，剪取5MM2的染病組織，在70酒精中浸數(shù)秒鐘，然后移入01的升汞溶液中處理3～5分鐘，用無菌水沖洗3次，移入平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)。維管束病菌的分離先用70的酒精將根莖表面擦拭消毒，然后用滅過菌的解剖刀剝?nèi)ケ砥ぃ偾腥∑渲幸恍K變色的部分，用升汞液或漂白粉液消毒，用無菌水沖洗幾次后，移到培養(yǎng)基上培養(yǎng)。種子內(nèi)病原菌的分離用升汞溶液或漂白粉溶液進(jìn)行種子表面消毒，然后用無菌水沖洗，再移于平板培養(yǎng)基上。（2）稀釋分離法用無菌水從發(fā)病組織表面沖下孢子，配成孢子懸浮液，用無菌移液管或滴管吸取一定體積的菌液至平板培養(yǎng)基上，然后用無菌玻璃棒將菌液輕輕的均勻涂布在整個平板上，或?qū)⒕阂浦翢o菌培養(yǎng)皿中，然后傾入融化后冷卻至45℃的培養(yǎng)基，輕輕振蕩、平置、凝固后倒置培養(yǎng)。并在皿蓋上寫上日期、分離物名稱、分離者姓名。分離工作有時并不順利，要從分離材料、培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件及操作處理方法等方面找原因，改變工作方法，不斷進(jìn)行試驗(yàn)（三）菌種的純化按照上述步驟分離病原物，如果材料很新鮮，本身很少污染，有可能一次分離出純培養(yǎng)菌。然而多數(shù)情況下會發(fā)現(xiàn)同一培養(yǎng)皿中有不同的菌落，要做菌種的純化。純化的方法很多，下面介紹三種方法。1瓊脂平板稀釋純化法將菌種上產(chǎn)生的孢子用無菌水沖洗下，在無菌培養(yǎng)皿中適當(dāng)稀釋后（大致每個培養(yǎng)皿中只有30個左右的孢子），取一定量的孢子懸浮液與融化后冷卻至45℃左右的瓊脂培養(yǎng)基混合，制成平板培養(yǎng)基，在適宜溫度下培養(yǎng)。然后，從形成的單個菌落邊緣上分離菌絲到斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)。這種方法實(shí)質(zhì)上是分離菌落，主要用于酵母菌和細(xì)菌等的純化，也適用于其它產(chǎn)生孢子較多的真菌的純化。操作簡便，但不能確定一個菌落是否從單個孢子繁殖而來，純化的可靠

簡介：20172018學(xué)年度第二學(xué)期生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計劃生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個教學(xué)活動的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生學(xué)科素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力和協(xié)作精神，落實(shí)素質(zhì)教育必不可少的。因此，做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作就顯得至關(guān)重要。現(xiàn)將本學(xué)期的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作制定計劃如下一、指導(dǎo)思想通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、思考問題和分析問題的能力及組員的協(xié)作精神。讓學(xué)生通過現(xiàn)象觀察事物的本質(zhì)，從而認(rèn)識和揭示自然科學(xué)規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和追求真理的意識，切實(shí)讓素質(zhì)教育落實(shí)到實(shí)處。二、教學(xué)要求1演示實(shí)驗(yàn)必須按大綱要求開足，教師在課堂上用演示的方法面向全體學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生能夠獲得感性的認(rèn)識和驗(yàn)證，以加深對理論知識的理解。若有條件可改成分組實(shí)驗(yàn)。2學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，也要按課程標(biāo)準(zhǔn)的要求把學(xué)生實(shí)驗(yàn)全部開齊。對于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，若能當(dāng)堂看清實(shí)驗(yàn)結(jié)果的須在實(shí)驗(yàn)室里教師指導(dǎo)下進(jìn)行，教師監(jiān)督學(xué)生對每個實(shí)驗(yàn)達(dá)到操作規(guī)范、熟練的程度；培養(yǎng)他們濃厚的生物學(xué)興趣和語言表達(dá)能力。三、實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法提出問題、解決問題，培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。4培養(yǎng)學(xué)生井然有序的工作習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，把儀器放回原處，整理好實(shí)驗(yàn)臺。六、實(shí)驗(yàn)效果檢查和成績評定1學(xué)期教學(xué)結(jié)束后，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行檢查，了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。2檢查內(nèi)容學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、藥品、注意事項(xiàng)等方面的熟練程度。3實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要填寫好實(shí)驗(yàn)報告冊，教師當(dāng)場檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。八、實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理1、課前認(rèn)真預(yù)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，寫出預(yù)習(xí)報告，上課前由組長收齊并于上課時上交，沒有預(yù)習(xí)報告的同學(xué)不準(zhǔn)參加本次實(shí)驗(yàn)；2、實(shí)驗(yàn)課過程中，注意用電安全，嚴(yán)格按規(guī)定程序操作設(shè)備，并填寫實(shí)驗(yàn)記錄表，記錄所用設(shè)備的型號及運(yùn)行狀況。設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時跟老師聯(lián)系，不能擅自處理；3、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，應(yīng)先報告老師，檢查實(shí)驗(yàn)結(jié)果無誤后，清點(diǎn)整理設(shè)備完畢，方可離開；4、課后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，認(rèn)真書寫實(shí)驗(yàn)報告。20072008學(xué)年度第二學(xué)期七年級生物實(shí)驗(yàn)計劃表學(xué)年度第二學(xué)期七年級生物實(shí)驗(yàn)計劃表排序時間周次實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)性質(zhì)1225229第2周比較不同果蔬中VC的含量分組實(shí)驗(yàn)

簡介：生物學(xué)詞匯英語翻譯AD24DINITROPHENOL24二硝基苯酚3HYDROXYANTHRANILICACID3羥基2氨基苯甲酸5BROMOURACIL5溴尿嘧啶AHIZONA層AVNODE房室結(jié)ABASIA步行不能ABAXIAL背軸的ABAXIALSURFACEOFTHELEAF葉側(cè)表面ABBREVIATION短縮ABDOMEN腹ABDOMINALATA腹織脈ABDOMINALAPPENDAGE腹肢ABDOMINALCAVITY腹腔ABDOMINALFIN腹ABDOMINALGANGLION腹神經(jīng)節(jié)ABDOMINALLEG腹肢ABDOMINALPLEOPOD腹足ABDOMINALPREGNANCY腹腔妊娠ABDOMINALREFLEX腹壁反射ABDOMINALRESPIRATION腹呼吸ABDOMINALSEGMENT腹部環(huán)節(jié)ABDOMINALWALL腹壁ABDONIMAL腹的ABDUCENSNERVE外展神經(jīng)ABDUCENTMUSCLE外展肌ABDUCENTNERVE外展神經(jīng)ABDUCT外展肌ABERRANT異常的ABERRANTTYPE異常型ABERRATION異常ABERRATIONRATE畸變率ABESITY多脂ABIETICACID松脂酸ABILITY力ABILITYFTILLERING分蘗力ABIOGENESIS偶發(fā)ABIOGEIC自然發(fā)生的ABIOLOGICAL非生物的ABIOSIS無生命ABIOTIC無生命的ABIOTICENVIRONMENT無生命環(huán)境ABIOTICFACT非生物因素ABSPTIONCROSS替換回交ABSPTIONCURVE吸收曲線ABSPTIONINTENSITY吸收強(qiáng)度ABSPTIONSPECTRUM吸收光譜ABSPTIVE吸收的ABSPTIVECAPACITY吸收力ABSPTIVECAPACITYOFTHECOIL土壤吸取力ABSPTIVECELL吸收細(xì)胞ABSPTIVEEPITHELIUM吸收上皮ABSPTIVEHAIR吸收毛ABSPTIVEPOWER吸收力ABSPTIVETISSUE吸收組織ABSPTIVITY消光系數(shù)ABSTERGENT清潔劑ABSTRACTCOMMUNITY抽象群落ABSTRICTION溢斷ABTERMINAL離末端的ABULACRALFOOT管足ABUNDANCE多度豐富ABUNDANCEOFSPECIES種豐度ABYSSALFAUNA深海動物相ABYSSALZONE深海底帶ABZYME抗體酶ACACIA阿剌伯橡ACANTHIN棘質(zhì)ACANTHOCARPOUS具刺果的ACANTHOCEPHALANS棘頭類ACANTHOID刺狀的ACARDIA無心臟ACARIASIS螨病ACARID螨ACARINOSIS螨病ACARIOSIS螨病ACAROLOGY蜱螨學(xué)ACAROPHILY螨植共生ACARPOUS無果實(shí)的ACAULESCENT無莖的ACAULESCENTPLANT無莖植物ACAULINE無莖的ACAULOSE無莖的ACAULOUS無莖的ACCELERATION加速ACCELERAT加速劑ACCELERATNERVE加速神經(jīng)

簡介：現(xiàn)代分子生物學(xué)復(fù)習(xí)資料現(xiàn)代分子生物學(xué)復(fù)習(xí)資料第一章第一章緒論緒論分子生物學(xué)分子生物學(xué)是研究核酸、蛋白質(zhì)等所有生物大分子的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及其重要性、規(guī)律性和相互關(guān)系的科學(xué)分子生物學(xué)的主要研究內(nèi)容分子生物學(xué)的主要研究內(nèi)容1、DNA重組技術(shù)2、基因表達(dá)調(diào)控研究3、生物大分子的結(jié)構(gòu)功能研究結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)4、基因組、功能基因組與生物信息學(xué)研究5、DNA的復(fù)制轉(zhuǎn)錄和翻譯第二章第二章染色體與染色體與DNA半保留復(fù)制半保留復(fù)制DNA在復(fù)制過程中堿基間的氫鍵首先斷裂，雙螺旋解旋并被分開，每條鏈分別作為模板合成新鏈，產(chǎn)生互補(bǔ)的兩條鏈。這樣新形成的兩個DNA分子與原來DNA分子的堿基順序完全一樣，因此，每個子代分子的一條鏈來自親代DNA，另一條鏈則是新合成的，所以這種復(fù)制方式被稱為DNA半保留復(fù)制DNA半不連續(xù)復(fù)制半不連續(xù)復(fù)制DNA雙螺旋的兩條鏈反向平行，復(fù)制時，前導(dǎo)鏈DNA的合成以5′3′方向，隨著親本雙鏈體的解開而連續(xù)進(jìn)行復(fù)制；后隨鏈在合成過程中，一段親本DNA單鏈?zhǔn)紫缺┞冻鰜恚缓笠耘c復(fù)制叉移動相反的方向、按照5′3′方向合成一系列的岡崎片段，然后再把它們連接成完整的后隨鏈，這種前導(dǎo)鏈的連續(xù)復(fù)制和后隨鏈的不連續(xù)復(fù)制稱為DNA的半不連續(xù)復(fù)制原核生物基因組結(jié)構(gòu)特點(diǎn)原核生物基因組結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、基因組很小，大多只有一條染色體2、結(jié)構(gòu)簡練3、存在轉(zhuǎn)錄單元，多順反子4、有重疊基因真核生物基因組的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)真核生物基因組的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、真核基因組龐大，一般都遠(yuǎn)大于原核生物的基因組2、真核基因組存在大量的重復(fù)序列3、真核基因組的大部分為非編碼序列，占整個基因組序列的90％以上，該特點(diǎn)是真核生物與細(xì)菌和病毒之間最主要區(qū)別4、真核基因組的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物為單順反子5、真核基因是斷裂基因，有內(nèi)含子結(jié)構(gòu)6、真核基因組存在大量的順式作用元件，包括啟動子、增強(qiáng)子，沉默子等7、真核基因組中存在大量的DNA多態(tài)性8、真核基因組具有端粒結(jié)構(gòu)DNA轉(zhuǎn)座（移位轉(zhuǎn)座（移位）是由可移位因子介導(dǎo)的遺傳物質(zhì)重排現(xiàn)象DNA轉(zhuǎn)座的遺傳學(xué)效應(yīng)轉(zhuǎn)座的遺傳學(xué)效應(yīng)1、轉(zhuǎn)座引入插入突變2、轉(zhuǎn)座產(chǎn)生新的基因3、轉(zhuǎn)座產(chǎn)生的染色體畸變4、轉(zhuǎn)座引起生物進(jìn)化轉(zhuǎn)座子分為轉(zhuǎn)座子分為插入序列和復(fù)合型轉(zhuǎn)座子兩大類環(huán)狀環(huán)狀DNA復(fù)制方式復(fù)制方式Θ型、滾環(huán)型和D環(huán)型第三章第三章生物信息的傳遞（上）生物信息的傳遞（上）從DNA到RNA轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄指拷貝出一條與DNA鏈序列完全相同的RNA單鏈的過程啟動子啟動子是一段位于結(jié)構(gòu)基因5′段上游區(qū)的DNA序列，能活化RNA聚合酶，使之與模板DNA準(zhǔn)確地結(jié)合并具有轉(zhuǎn)錄起始的特異性原核生物啟動子結(jié)構(gòu)原核生物啟動子結(jié)構(gòu)存在位于10BP處的TATA區(qū)和35BP處的TTGACA區(qū)，其是RNA聚合酶與啟動子的結(jié)合位點(diǎn)，能與Σ因子相互識別而具有很高的親和力終止子終止子是給予RNA聚合酶轉(zhuǎn)錄終止信號的DNA序列（促進(jìn)轉(zhuǎn)錄終止的DNA序列）終止子的類型終止子的類型不依賴于Ρ因子和依賴于Ρ因子增強(qiáng)子增強(qiáng)子能增強(qiáng)或促進(jìn)轉(zhuǎn)錄起始的序列增強(qiáng)子的特點(diǎn)增強(qiáng)子的特點(diǎn)1、遠(yuǎn)距離效應(yīng)2、無方向性3、順式調(diào)節(jié)4、無物種和基因的特異性5、具3SRP與SRP受體相結(jié)合，核糖體與膜結(jié)合，翻譯重新開始4信號肽進(jìn)入膜結(jié)構(gòu)5蛋白質(zhì)過膜，信號肽被切除，翻譯繼續(xù)進(jìn)行6蛋白質(zhì)完全過膜，核糖體解離第五章第五章SNP是指基因組DNA序列中由于單個核苷酸的突變而引起的多肽性。RACE技術(shù)技術(shù)是一項(xiàng)在已知CDNA序列的基礎(chǔ)上克隆5′端或3′端缺失序列的技術(shù)，在很大程度上依賴于RNA連接酶連接和寡聚帽子的快速擴(kuò)增核酸凝膠電泳技術(shù)原理核酸凝膠電泳技術(shù)原理PCR原理原理首先將雙鏈DNA分子在臨近沸點(diǎn)的溫度下加熱分離成兩條單鏈DNA分子，DNA聚合酶以單鏈DNA為模板并利用反應(yīng)混合物中的四種脫氧核苷三磷酸合成新生的DNA互補(bǔ)鏈?；蚪M文庫基因組文庫把某種生物的基因組DNA切成適當(dāng)大小，分別與載體組合，導(dǎo)入微生物細(xì)胞，形成克隆。這些存在于所有重組體內(nèi)的基因組DNA片段集合即基因組DNA文庫。CDNA文庫文庫以組織細(xì)胞中MRNA為模板，反轉(zhuǎn)錄合成的雙鏈CDNA。第七章第七章基因表達(dá)基因表達(dá)從DNA到蛋白質(zhì)或功能RNA的過程稱為基因表達(dá)?；虮磉_(dá)調(diào)控基因表達(dá)調(diào)控對從DNA到蛋白質(zhì)或功能RNA的過程的調(diào)節(jié)就稱為基因表達(dá)調(diào)控。乳糖操縱子模型的主要內(nèi)容乳糖操縱子模型的主要內(nèi)容1Z，Y，A基因的產(chǎn)物是由同一條多順反子的MRNA分子所編碼的。2該MRNA分子的啟動區(qū)（P）為于遏制基因（I）與操縱區(qū)（O）之間，不能單獨(dú)起始半乳糖苷酶和透過酶基因的高效表達(dá)。3操縱區(qū)是DNA上的一小段序列，是遏制物的結(jié)合位點(diǎn)。4當(dāng)阻遏物與操縱區(qū)相結(jié)合時，LACMRNA的轉(zhuǎn)錄起始受到抑制。5誘導(dǎo)物通過與阻遏物結(jié)合，改變它的三維構(gòu)象，使之不能與操縱區(qū)相結(jié)合，從而激發(fā)LACMRNA的合成。色氨酸操縱子色氨酸操縱子（TRP操縱子）色氨酸合成分五步完成，有七個基因參與整個合成過程，TRPE和TRPG編碼鄰氨基苯甲酸合酶，TRPD編碼鄰氨基苯甲酸磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶，TRPF編碼異構(gòu)酶，TRPC編碼吲哚甘油磷酸合酶，TRPA和TRPB則分別編碼色氨酸合酶的Α和Β亞基，在許多細(xì)菌中，TRPE和TRPG融合成一個功能基因，TRPC和TRPB也融合成一個基因，產(chǎn)生具有雙重功能的蛋白質(zhì)，TRPE基因是第一個被翻譯的基因，和TRPE緊鄰的是啟動子區(qū)和操縱區(qū)第八章第八章基因家族基因家族真核細(xì)胞中許多相關(guān)的基因常按功能成套組合，被稱為基因家族。簡述真核細(xì)胞與原核細(xì)胞在基因轉(zhuǎn)錄，翻譯及簡述真核細(xì)胞與原核細(xì)胞在基因轉(zhuǎn)錄，翻譯及DNA的空間結(jié)構(gòu)方面存在的差異的空間結(jié)構(gòu)方面存在的差異一、基因轉(zhuǎn)錄1、原核生物的RNA聚合酶是一種多聚體蛋白質(zhì)真核生物的RNA聚合酶有三種（RNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），分別轉(zhuǎn)錄不同種類的RNA2、原核生物轉(zhuǎn)錄全過程均需RNA聚合酶催化，起始過程需核心酶，由Σ亞基辨認(rèn)起始點(diǎn)，被辨認(rèn)的DNA區(qū)段是35區(qū)，延長過程的核苷酸聚合僅需核心酶催化，終止分依賴Ρ因子的和不依賴Ρ因子的轉(zhuǎn)錄終止；真核生物轉(zhuǎn)錄過程轉(zhuǎn)錄起始前的25BP區(qū)段多有典型的TATA序列，稱為TATABOX，通常認(rèn)為這就是啟動子的核心序列。此外DNA分子上還具有

簡介：4第一章第一章養(yǎng)豬養(yǎng)豬第一節(jié)豬的生物學(xué)特性和行為學(xué)特性教學(xué)目標(biāo)1掌握豬的行為學(xué)特性2，掌握豬的生物學(xué)特性教學(xué)重點(diǎn)1豬繁殖力強(qiáng)2豬的群居性3豬的好清潔性與豬的采食行為教學(xué)難點(diǎn)1豬的群居性2豬的好清潔性與豬的采食行為教學(xué)方法講授、討論、自學(xué)教學(xué)過程【討論】大家都見過豬，你認(rèn)為豬有哪些特性【板書】一、豬的生物學(xué)特征【講解】豬有哪些生物學(xué)特性在了解豬的品特征、性能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握豬的生物學(xué)特性，對于養(yǎng)好豬、多養(yǎng)豬、快出欄是非常必要的，是實(shí)行科學(xué)養(yǎng)豬的依據(jù)，其特性如下【板書】1多胎高產(chǎn)，繁殖力強(qiáng)多胎高產(chǎn)，繁殖力強(qiáng)1性成熟早。豬是多胎高產(chǎn)家畜，為其它家畜所不及，一般4－5月齡達(dá)到性成熟，6－8月齡可以初配。（2）妊娠期短，只有效期114天。在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，1年能分娩兩胎。（3）豬的繁殖力高初產(chǎn)母豬一般產(chǎn)仔8頭左右，二胎以上可產(chǎn)10－12頭，三胎以上可達(dá)14－16頭，有個別的可達(dá)20頭以上。2生長期短，發(fā)育迅速，沉積胎肪的能力強(qiáng)生長期短，發(fā)育迅速，沉積胎肪的能力強(qiáng)與馬、牛、羊比，豬胚胎期和生后期，生長都迅速，時間短、生長強(qiáng)度大。在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，育肥豬6月齡體重可達(dá)90－100公斤。以后生長速度緩慢，并且體內(nèi)沉積脂肪的能力增強(qiáng)，特別我國地方豬更明顯。3雜食，飼料報酬高雜食，飼料報酬高豬是雜食動物，能利用多種動植物和礦物質(zhì)飼料。豬有擇食習(xí)性，喜愛甜味，采食量大，消化力強(qiáng)，對精飼料消化率可達(dá)75％，對粗纖維的消化率弱，但我國地方豬要比國外引入豬種強(qiáng)得多。4耐熱性差耐熱性差豬需要的適宜溫度為20－23，超過30時，隨溫度上升，豬的采食量下降，生長受阻，甚至不能忍受。然而仔豬則怕冷，抗寒力差，適宜溫度量1月齡內(nèi)的仔豬為30度左右。5視覺不發(fā)達(dá)，嗅、聽覺較靈敏視覺不發(fā)達(dá)，嗅、聽覺較靈敏豬的視覺很弱，不靠近物體就看不見東西，而對聲音和氣味則較敏感。母、仔認(rèn)識主要靠嗅覺和聽覺。6群居行為豬的群體行為是指豬群中個體之間發(fā)生的各種交互作用。群居行為豬的群體行為是指豬群中個體之間發(fā)生的各種交互作用。結(jié)對是一種突出的交往活動，豬群表現(xiàn)出更多的身體接觸和信息傳遞。在無豬舍的情況下，豬能自找固定地方居住，表現(xiàn)出定居漫游的習(xí)性。豬有合群性，但也有競爭習(xí)性，大欺小、強(qiáng)欺弱和欺生的好斗特性，豬群越大，這種現(xiàn)象越明顯。一個穩(wěn)定的豬群，是按優(yōu)勢序列原則組成的有等級制的社群結(jié)構(gòu)，個體之間和睦相處當(dāng)重新組群時，穩(wěn)定的社群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，則爆發(fā)激烈的爭斗，直至組成新的社群結(jié)構(gòu)。豬具有明顯的等級，這種等級剛出生后不久即形成。仔豬出生后幾小時內(nèi)，為爭奪毋豬前端乳頭會出現(xiàn)爭斗行為，常出現(xiàn)最先出生或體重較大的仔豬獲得6仿母豬。出生后10天左右便開始與同窩仔豬群體活動，單獨(dú)活動很少，睡眠休息主要表現(xiàn)為群體睡臥。【板書】二、豬的行為學(xué)特性1講衛(wèi)生喜愛清潔，定點(diǎn)排便講衛(wèi)生喜愛清潔，定點(diǎn)排便加強(qiáng)對豬的調(diào)教，使之吃、睡、排糞尿三點(diǎn)定位，以便做好圈內(nèi)清潔工作。排泄行為’豬不在吃睡的地方排糞尿，這是祖先遺留下來的本性野豬就不在窩邊拉屎撤尿，以避免敵獸發(fā)現(xiàn)。2豬的模仿性豬的模仿性【講解講解】豬有探究行為。豬群之間靠拱、推、咬和聽進(jìn)行信息傳遞。比如仔豬會吃奶，向大豬學(xué)習(xí)。以母帶仔法或大帶小法。豬的探究行為大多數(shù)是對地面上的物體，通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等感官進(jìn)行探究，表現(xiàn)出很發(fā)達(dá)的探究軀力。探究軀力指的是對環(huán)境的探索和調(diào)查，并同環(huán)境發(fā)生經(jīng)驗(yàn)性的交互作用。豬對新近探究中所熟悉的許多事物表現(xiàn)出好奇、親近兩種反應(yīng)，仔豬對小環(huán)境中的一切事物都很“好奇”，對同窩仔豬表示親近。探究行為在仔豬中表現(xiàn)明顯，仔豬出生后2MIN左右即能站立，開始搜尋母豬的乳頭，用奧子拱掘是探查的主要方法。仔豬的探究行為的另一明顯特點(diǎn)，是用鼻拱、口咬周圍環(huán)境中所有新的東西，用鼻突來擺弄周圍環(huán)境物體。其持續(xù)時間比群體玩鬧時間還要長3豬的拱地性豬的拱地性1采食行為豬的采食行為包括攝食與飲水，并具有各種年齡特征。豬生來就具有拱土的遺傳特性，拱土覓食是豬采食行為的一個突出特征。豬子是高度發(fā)育的器官，在拱土覓食時，嗅覺起著決定性的作用。盡管在現(xiàn)代豬舍內(nèi)，飼以良好的平衡日糧，豬還會表現(xiàn)拱地覓食的特征。每次喂食時豬都力圖占據(jù)食槽有利的位置，有時將兩前肢踏在食拍中采食，如果食槽易于接近的話，個別豬甚至鉆進(jìn)食槽，站立食梢的一角，就像野豬拱地覓食一樣，以吻突沿著食槽拱動，將食料攪弄出來，拋灑一地。豬的采食具有選擇性，特別喜愛甜食。研究發(fā)現(xiàn)，未哺乳的初生仔豬就喜愛甜食。穎粒料和粉料相比，豬愛吃顆粒料千料與濕料相比，豬愛吃濕料，且花費(fèi)時間也少。豬的采食是有競爭性的，群飼的豬比單飼的豬吃得多、吃得快，增重也快。4性行為性行為包括發(fā)情、求偶和交配行為。性行為性行為包括發(fā)情、求偶和交配行為。母豬在發(fā)情期可以有特異的求偶表現(xiàn)，公、母豬都表現(xiàn)出一些交配前的行為。發(fā)情母豬主要表現(xiàn)臥立不安，食欲忽高忽低，發(fā)出特有的音調(diào)柔和而有節(jié)律的哼哼聲，爬跨其他母豬，或等待其他母豬爬跨，頻頻排尿，尤其是公豬在場時排尿更為頻繁。發(fā)情中期，在性欲高度強(qiáng)烈時期的母豬，當(dāng)公豬接近時，調(diào)其臀部靠近公豬，聞公豬的頭、肛和陰莖包皮，緊貼公豬不走，甚至爬跨公豬，

簡介：淡水小龍蝦生物學(xué)特性了解和掌握淡水小龍蝦的生物學(xué)基礎(chǔ)知識是設(shè)計科學(xué)生產(chǎn)方式，制訂合理生產(chǎn)計劃的主要前提，能有效地提交養(yǎng)殖效率和效益，降低生產(chǎn)成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量。一、分類及分布1、分類淡水小龍蝦學(xué)名克氏螯蝦，俗稱螯蝦，是淡水類螯蝦，在分類上層動物界節(jié)肢動物門甲殼綱十足目爬行亞目螯蝦科原螯蝦等。全世界共有淡水小龍蝦500多種，絕大部份生活在淡水里，少數(shù)一些生活在黑海里與里海的半咸水中。2、分布克氏原螯蝦最初分布在黑西哥東北部和美國中南部現(xiàn)在遍及非洲、亞洲、歐洲以及南美洲，我國分布很廣，北自遼寧，南抵廣東、云南、東起臺灣、西達(dá)四川、甘肅。二、形態(tài)構(gòu)造（一）外部形態(tài)整個由頭胸部和腹部西部分組成。1、頭胸部頭胸部特別粗大，由頭部6節(jié)和胸部8節(jié)愈合而成，頭胸甲堅(jiān)硬，鈣化程度高，長度幾科占體長的一半。頭胸部附肢共有13對頭部5對，前2對為蝦角，具有感覺功能，另3對為口肢，具有攝食功能。胸部胸肢8對，前3對為顎足具務(wù)感覺攝食功能，后5對為步足，具有運(yùn)動、攻擊、防衛(wèi)、攝食和清洗功能。2、腹部腹部分節(jié)明顯，包括尾節(jié)共計7節(jié)。腹部附肢6對，統(tǒng)稱腹足。第一腹足，雌性退化，有傳性交接器，查代性具后交配功能第二腹足，雄性交接器，具有交配蘇能。第三腹足，雌性具有激動水流，有抱卵和保護(hù)細(xì)體的功能；第四、五腹足，有激動水流，雌性還有抱卵和保護(hù)幼體的功能。第六腹足，有激動水流，雌性還有抱卵和保護(hù)幼體游泳的功能，還有保護(hù)卵的功能。3、體色性成熟個體其體色呈紅色或深紅色，性未成熟個體其體色為青色或青褐色。克氏原螯蝦的體色隨蝦棲息環(huán)境不同而變化，生活在長江中的克代原螯蝦性成熟個體呈紅色，未成熟的個體呈青色或青褐色，生活在水質(zhì)惡化的池塘河溝中的克代原螯蝦成熟個為暗紅色，未成整個體為褐色甚至黑褐色。（二）內(nèi)部形態(tài)淡水小龍蝦屬于帶肢動物，體內(nèi)無脊椎，整個體內(nèi)分為消化系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)，排泄系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，生殖系統(tǒng)，肌肉運(yùn)辦系統(tǒng)，內(nèi)分泌第統(tǒng)等八3、PH值克氏原螯蝦喜歡中性和偏堿性的水體，PH值在79時，最適合其生長和繁殖。（二）行為1、攻擊行為克氏原螯蝦是螯蝦類動物中攻擊性較強(qiáng)的物種，對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，但是較強(qiáng)的攻擊行為將導(dǎo)致群內(nèi)個體的死亡，因此在人工養(yǎng)殖過程中應(yīng)增加隱蔽物，增加環(huán)境復(fù)雜度，減少淡小螯蝦直接接觸發(fā)生戰(zhàn)斗的機(jī)會。2、領(lǐng)域行為克氏原螯蝦具有很強(qiáng)的領(lǐng)域行為，其個體會精心選擇某一流域作為領(lǐng)域，在其原域內(nèi)進(jìn)行掘洞、活動、攝食，不允許其他同類的進(jìn)行，只有在繁殖季節(jié)才有異性的進(jìn)入。3、掘洞行為淡水小龍蝦在冬夏季營穴居生活，具有很強(qiáng)的掘洞能力，且掘洞很深，大多數(shù)洞穴的深度在5080CM，其少有洞穴的深度超過1M，通常，橫向平面起向的克氏原螯蝦洞穴才有超過1M以上的可能，而垂直縱深向下的洞穴一般都比較淺，洞穴直徑不定，現(xiàn)蝦體大，小有所區(qū)別，洞的位置一般在水面上下20CM處。人工洞穴的螯蝦存活率為92，無人工洞穴的螯蝦成活率僅為145，主要及因是螯蝦領(lǐng)域性很強(qiáng)，當(dāng)多個擁擠在一起的富蝦進(jìn)入被此領(lǐng)域內(nèi)時就會發(fā)生打斗，造成傷亡，導(dǎo)致死亡。4、趨水行為克氏原螯蝦有很強(qiáng)的趨水流性，喜新水活水，遞水上溯，且集群生活。大在養(yǎng)殖池中常成群在進(jìn)水口周圍。下大雨天，該蝦可逆向水流游上岸邊作短暫停留或逃逸。水中環(huán)境不適時會爬上岸邊棲息，因此，養(yǎng)殖場要要有防逃的圍欄設(shè)施。（三）食性與攝食克氏原螯蝦的食性很雜，植特性餌料和動物性餌料均可食用，各種鮮嫩的水草，水體中的底棲動物、較體動物、大型浮游動物，各種魚蝦的尸體都是克氏原螯蝦等食飼料，對人工投喂的各種植物，動物下腳料及人工配合料也都食?？耸显r的食性在不同的發(fā)育防稍有差異，剛孵出的幼蝦以其自己存留的卵黃為營養(yǎng)，之后不久便攝食幼蟲，等小浮游勸物，隨著個體的不斷增大，攝食較大的浮游動物，底棲動物和植物碎屑。成蝦兼食動植物，主食植物碎屑、動物尸本、也攝食水蚯蚓，搖蚊幼蟲、小型甲殼類及一些水生昆蟲。2、克氏原螯蝦的攝食能力很強(qiáng)，且具有貪食，爭食的習(xí)性，餌料不足或群體過大時，會相互殘殺，并吞食較殼蝦，攝食多在傍晚或黎明，尤以黃昏為多，人工養(yǎng)殖條件下，經(jīng)過馴化白天也會出來覓食，攝食最適水溫為2530℃，水溫低于8℃或超過35℃時攝食明顯減少，甚至不想攝食。在人工養(yǎng)殖情況下，幼蝦可投喂半年出無節(jié)幼體、螺旋藻粉等，成蝦著蝦可直接投喂絞碎的朱糠、豆餅、戮皮、雜魚螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白含量在25左右，在養(yǎng)殖克氏原螯蝦時種植水草，如苦草、葉黑藻、鳳眼蓮、永浮蓮、喜旱逢子草、水花生等可以大大節(jié)約養(yǎng)殖成本，除此之外還可為蝦提供隱蔽棲息場所等。人工養(yǎng)殖情況下，克氏原螯蝦的投飼次數(shù)如下69月份，每天投喂23次，時間在上午910時和日落前后或夜間，日投飼量為蝦體量的58；

簡介：第三章第三章細(xì)菌的生長和遺傳變異細(xì)菌的生長和遺傳變異第一節(jié)第一節(jié)細(xì)菌的生長及其特性細(xì)菌的生長及其特性細(xì)菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)以后，在酶的催化下進(jìn)行各種新陳代射反應(yīng)，如果同化作用大于異化作用，則細(xì)胞質(zhì)的量不斷增加，表現(xiàn)在細(xì)胞自身就是體積或重量的不斷增加。這種現(xiàn)象叫生長。生長到一定階段，細(xì)菌以二分裂的方式形成兩個子細(xì)胞，這就是繁殖，其持征是細(xì)菌個體數(shù)增加。細(xì)菌的生長繁殖很快，適宜的環(huán)境下每隔20～30MIN分裂一次。細(xì)菌有沒有年輕、年老之分呢回答是肯定的，但是細(xì)菌的所謂菌齡和人的老年、中年、幼年的概念不同。人是按出生之時算起，年紀(jì)越小越年輕，越大就越老。細(xì)菌則不然，細(xì)菌是以分裂法進(jìn)行繁殖的，一般繁殖一代的時間，只要20～30MIN，而且在一大群細(xì)菌中也無法區(qū)分每個細(xì)菌的年老年輕。因此細(xì)菌的所謂年齡是指一群細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下生長而表現(xiàn)出來的待征。換句話說，描述細(xì)菌的生長往往用群體繁殖和生長所表現(xiàn)出來的特征來代表。在介紹細(xì)菌的生長特性之前，先介紹細(xì)菌的生長測定方法。一、細(xì)菌生長測定方法一、細(xì)菌生長測定方法一直接測定直接測定是常用的細(xì)菌生長測定方法，其特點(diǎn)是測定過程快速，但不能區(qū)分細(xì)菌的死活。根據(jù)不同的測定方法原理，可以分成以下幾類1、顯微鏡直接計數(shù)法顯微鏡直接計數(shù)法又稱全數(shù)法。它又分成下述幾種1涂片染色法將已知體積的待測樣品，均勻地涂布在載破片的已知面積內(nèi)，經(jīng)固定染色后計數(shù)菌數(shù)。一般藉助目測微尺的直徑標(biāo)準(zhǔn)來計算細(xì)菌的數(shù)量。2計數(shù)器測定法采用特殊的細(xì)菌或血球計數(shù)器進(jìn)行測定。操作過程是取一定體積的待測細(xì)菌樣品放于計數(shù)器的測定小室與載玻片之間，由于測定小室的體積是已知的，因此根據(jù)得到的計數(shù)值就可以計算出細(xì)菌含量。3比例計數(shù)法將待測樣品溶液與等體積的血液混合，然后涂片，在顯微鏡下測定細(xì)菌與紅血球數(shù)的比例，因血液中的紅血球數(shù)已知男性400～500萬個／ML，女性350～450萬個／ML，由此可以測得細(xì)菌數(shù)量。2、比濁計數(shù)法這是測定懸浮細(xì)胞的快速方法。其原理是細(xì)菌細(xì)胞是不透光的，光束通過懸浮液時會引起光的散射或吸收，降低透光度，在一定范圍內(nèi)透光度與溶液的混濁度即細(xì)胞濃度成正比，籍此可以測定細(xì)菌濃度。采用這種方法時，為了得到實(shí)際的細(xì)胞絕對含量，通常須將已知細(xì)胞濃度的樣品按上述測定程序制成標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后根據(jù)透光度或光密度值從標(biāo)準(zhǔn)曲線中直接查得細(xì)菌含量。二間接計數(shù)法間接計數(shù)法又稱活菌計數(shù)法。它是通過測定樣品中活的細(xì)菌數(shù)量來間接地表示細(xì)菌的含量。因此，這種方法不含死的細(xì)菌細(xì)胞，而且測定所需的時間也較長。它分下述幾種方法1、平板計數(shù)法將待測細(xì)菌樣品先作10倍梯度稀釋，然后取相應(yīng)稀釋度的樣品涂布到平板中，或與未經(jīng)融化的固體培養(yǎng)基混合、搖勻，培養(yǎng)一定時間后觀察并計數(shù)生長的細(xì)菌數(shù)，最終根據(jù)細(xì)菌數(shù)和取樣量計算出細(xì)菌濃度。一般計數(shù)平板的細(xì)菌生長菌落數(shù)以30～300個為宜。菌落數(shù)太多，計數(shù)時費(fèi)時費(fèi)力；菌落數(shù)太少，則計數(shù)結(jié)果誤差太大。平板計數(shù)法是采用最廣的一種活菌計數(shù)法。2、液體計數(shù)法液體計數(shù)法是根據(jù)統(tǒng)計學(xué)原理設(shè)計的一種方法。具體做法是；先將待測細(xì)映了細(xì)菌分裂的數(shù)目，而重量則包括細(xì)菌個數(shù)的增加和每個菌體的增長。圖31就是按細(xì)菌重量繪制的生長曲線。整個曲線可分為3個階段或3個時期生長率上升階段對數(shù)生長階段，生長率下降階段及內(nèi)源呼吸階段。在生長率上升階段初期，細(xì)菌是在適應(yīng)新的環(huán)境，一般不進(jìn)行分裂，故菌數(shù)不增加，但菌體則在逐漸增大，以后很快進(jìn)入迅速繁殖的階段。在上升階段，食料營養(yǎng)物的供應(yīng)超過細(xì)菌的需要，細(xì)菌的生長不受食料數(shù)量的影響，只受自身生理機(jī)能的限制。到這一階段的后期，生長率達(dá)到最高，這時它們分解培養(yǎng)基中有機(jī)物的速率也最高?？茖W(xué)試驗(yàn)說明，在這一階段中細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)同培養(yǎng)的時間呈直線關(guān)系，所以又稱對數(shù)生長階段。經(jīng)過一定時間后，由于食料的減少食料逐漸被細(xì)菌吸收掉和對細(xì)菌有毒的代謝產(chǎn)物的積累，環(huán)境逐漸不利于細(xì)菌的生長，因而進(jìn)入生長率下降階段。此時的細(xì)菌生長率主要已不是受自身生理機(jī)能的限制，而是食料不足起著抑制細(xì)菌生長的主導(dǎo)作用了。在內(nèi)源代謝階段，培養(yǎng)基中的食料已經(jīng)很少菌體內(nèi)的貯藏物質(zhì)，甚至體內(nèi)的酶都被當(dāng)作營養(yǎng)物質(zhì)來利用，也就是說，細(xì)菌這時所合成的新細(xì)胞質(zhì)已不足以補(bǔ)充因內(nèi)源呼吸即菌體內(nèi)貯藏物質(zhì)、酶等一部分細(xì)胞物質(zhì)的氧化而耗去的細(xì)胞質(zhì)，因此細(xì)菌重量逐漸減少。所以在這一階段細(xì)菌重量的減少一方面是由于細(xì)菌的死亡，另方面是由于內(nèi)源呼吸。在以上3個階段中，處于第一階段的細(xì)菌可說是細(xì)菌的年輕階段，列第三個階段是細(xì)菌的衰老階段。在年輕階段時整個群體都是年輕的，到了衰老階段盡管也有新分裂的細(xì)菌，但仍然屬于衰老的。圖32是按細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)繪制的生長曲線圖。曲線可分為緩慢期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和衰老期四個階段。在開始一段細(xì)菌并不繁殖，數(shù)目不增加，但細(xì)胞生理活性很活躍，菌體體積增長很快，而在其后期只有個別菌體繁殖，故稱這階段為緩慢期。經(jīng)過一段緩慢期后，細(xì)菌分裂速度迅速增加，進(jìn)入對數(shù)期。在穩(wěn)定期中，菌體生長繁殖速度逐漸下降，同時菌體死亡數(shù)目逐漸上升，最后達(dá)到新增殖的細(xì)菌數(shù)與死亡數(shù)基本相等。穩(wěn)定期的活菌數(shù)保持相對平衡并處于最大值。穩(wěn)定期的出現(xiàn)是由于食料的減少和有毒代謝產(chǎn)物的積累。在衰老期，細(xì)菌死亡速度大大增加，超過其繁殖速度，只有少數(shù)菌體進(jìn)行繁殖，進(jìn)行內(nèi)源呼吸，所以活細(xì)菌曲線顯著下降。在對數(shù)期，微生物的增長過程一般可用下式表示