黃燈食物

1、聰明吃　快樂動　健康體位不是夢,光華國小護理師　　吳宜芳,影片欣賞,什麼是健康體位？,正常體重,正確的飲食及生活習慣,良好體適能,我的體重標準嗎？,計算你的BMI(Body Mass Index)身體質量指數(shù)　BMI=體重(公斤)/身高2(公尺2),檢查體重是不是標準：,大家一起算一算,10歲的派大星(男)，他的身高140公分，體重38公斤，請問他的體重標準嗎？,BMI=38/1.4/1.4=19.4,計算你的BMI(Bod

2、y Mass Index)身體質量指數(shù)　BMI=體重(公斤)/身高2(公尺2),,標準體重使你（妳）更健康,,,,你看的出來是同一個人嗎？,過瘦對健康的影響,膽結石,長不高,血尿,貧血,胃下垂,骨質疏鬆,掉髮,記憶衰退,國內學童過瘦原因,食慾不振、腸胃消化功能失常、營養(yǎng)吸收有問題，能量消耗太多、脫水、某些慢性疾病、感染發(fā)炎、內分泌系統(tǒng)失調、甚或某些癌癥均有可能。多半有偏食的習慣。家族病史及個人精神、情緒狀態(tài)都會影響個人過瘦，若要

3、檢查是何種原因，可能必須請醫(yī)師評估。,均衡飲食--六大類食物,,飲食金字塔,請你跟我這樣做,,吃最少,吃適量,吃多些,吃最多,油糖鹽,蛋魚肉豆,蔬菜水果,五穀類,,,,蔬菜份量 這樣吃～每天3份,1份蔬菜的量=生重100公克=烹煮前(1 碗)=煮熟後(半碗),,,,,,,,,,,,水果份量 這樣吃 ～每天2份,Click to add Text,Click to add Text,Click to add Text,1

4、份水果的量=約3 - 4兩=拳頭大小(1 顆)=切好(半碗),,,,,,天天 蔬果就對了！,,,,,蔬菜 水果 每日份數(shù) 3 + 2 = 5 份,,,,（熟菜1.5 碗）（切好1碗）,15,,天天五蔬果 健康美麗跟著我,日常生活中如何做到天天五蔬果 減少肉類增加蔬菜 增加半葷素的菜 不可以水果代替蔬菜 以蔬菜水果當點心,六大類食物,ㄧ、奶類

5、二、五穀根莖類三、蔬菜類四、水果類五、豆魚肉蛋類六、油脂類,一,一,一,一,二,三,四,五,六,六大類食物,你答對了嗎？,你遇到反應是什麼？？,食物紅綠燈大多數(shù)的人每天都會過馬路，紅燈停、綠燈行，幾乎成了反射動作。而食物的種類也可以分紅、黃、綠三類。紅燈忌口、黃燈淺嚐、綠燈可吃。,交通號誌燈,燈?！　粢⌒摹　粜?,,,飲食紅綠燈原則,綠燈食物—暢行無阻自由吃,含有人體必需營養(yǎng)素，可促進身體健康，是每天都應該選擇的

6、食物。譬如：低脂鮮奶、蒸蛋、烤雞腿、水餃、水煮玉米、涼拌小黃瓜、新鮮水果、開水、生魚片……等等富含多種的營養(yǎng)素。飲食多樣化的攝取，而不是單一種吃很多。,黃燈食物—停一停想一想,含有人體必需營養(yǎng)素，但是糖、油脂或鹽分含量過高，必需限制攝取量。譬如：鹹蛋、罐頭、炒飯或炒麵、包餡的麵包、披薩、果汁、布丁、冰淇淋、荷包蛋……等等，吃的量要節(jié)制。,紅燈食物—停車勿行,只提供熱量的食物，而其他必需營養(yǎng)素含量較少的食物。高油食物—看得見的油脂

7、、看不見的油脂。高糖食物。高鹽食物。例如：蜜汁臘肉、波霸奶茶、甜甜圈、炸薯條 、月餅、奶油蛋糕、巧克力…等等,,五穀根莖類,蔬菜類,水果類,豆魚肉蛋類,豆魚肉蛋類,奶類,油、糖、鹽類,油、糖、鹽類,可樂 →,?紅燈,珍珠奶茶 →,?紅燈,白切肉 →,?綠燈,蔥油餅 →,?紅燈,水餃 →,?綠燈,比薩 →,?黃燈,蘋果派 →,?紅燈,巧克力 →,?紅燈,豆腐 →,?綠燈,泡麵 →,?紅燈,汽水 →,?紅燈,鮮乳 →

8、,?綠燈,泡芙 →,?紅燈,香腸 →,?紅燈,小朋友偏食會有發(fā)生哪些問題?,--- 長不高、容易感冒、變排骨、 注意力不集中、考試考不好、 便秘、視力變差、蛀牙、 肥胖、皮膚變醜、牙齦流血、 早上會昏倒、嘴巴容易破…,,健康點心的原則,1.吃點心不要太接近正餐，不然會吃不下飯。2.喝牛奶是好的鈣質，起司、小魚乾都是。3.水果是好點心，可以吃飯前一小時吃水果。4.不要喝咖啡、可樂、奶茶、咖啡

9、凍、茶凍。5.吃完點心要記得漱口、刷牙或喝開水， 嘴巴乾淨才舒服。6.油炸高糖我不愛，太鹹太甜都不好。,運動甩掉脂肪,運動,健康的運動新概念,運動「531原則」是指，至少每週運動5次，每次超過30分鐘以上，心跳速並達到每分鐘110下為原則。 「快步走」是減重最好的運動，但記住一星期至少快步走5次，一次至少30分鐘，心跳一分鐘要達到110下。只是多快的速度才算標準、合格的快步走呢？答案很簡單，以本身能接受、負荷的程度為依歸，盡力