法國(guó)節(jié)日

1、1.國(guó)王節(jié)國(guó)王節(jié)Ftedesrois國(guó)王節(jié)又稱(chēng)三圣節(jié)，時(shí)間是在新年后的第一個(gè)星期日。這是屬于法國(guó)人特有的節(jié)日這是屬于法國(guó)人特有的節(jié)日，這一天家人或朋友會(huì)聚集在一起，分享國(guó)王餅為新的一年祈福，而餅中藏著一個(gè)小皇冠，吃到小皇冠的人就是今年幸運(yùn)兒，宴會(huì)上他就是今日的國(guó)王，享有國(guó)王般的權(quán)利。國(guó)王餅中藏小皇冠的意義，就像中國(guó)北方人新年吃餃子時(shí)在其中藏一枚錢(qián)幣，是一樣的道理，而國(guó)王節(jié)的歡慶氣氛就靠這一類(lèi)戲鬧的氣氛建立起來(lái)。現(xiàn)在這一天吃國(guó)王餅，頗有舉

2、國(guó)同歡的意味，一些政治人物還會(huì)在第二天大聲宣布他吃到里面的皇冠了。吃到后幸運(yùn)不幸運(yùn)是一回事，依照法國(guó)人的熱情，吃到國(guó)王皇冠者，會(huì)先被大家擁抱熱烈親吻一番倒是真的。國(guó)王餅的歷史起源有2種不同說(shuō)法：一個(gè)可以追溯到羅馬時(shí)代慶祝農(nóng)神節(jié)，這一天慶宴中選出一位神的代表通常是由最年輕的男孩當(dāng)任，在慶典宴會(huì)中享有國(guó)王的權(quán)利，可以盡情的吃喝享受被服侍的特權(quán)，而當(dāng)最后一道甜點(diǎn)用完后，這一位臨時(shí)國(guó)王就退位了。另一個(gè)說(shuō)法是與基督教相關(guān)，也較常被使用。圣經(jīng)上記載

3、耶穌基督誕生時(shí)，三位圣者夜觀星相，循著星相在伯利恒的一個(gè)馬槽中找到圣嬰耶穌和圣母瑪麗亞。而為紀(jì)念這三位圣者而有這一個(gè)節(jié)日，所以國(guó)王節(jié)又被稱(chēng)之為三圣節(jié)。時(shí)至今日，國(guó)王餅對(duì)于法國(guó)人的意義，比較像一種歡樂(lè)戲鬧的放假日子，慶典和宗教意義都退位，重點(diǎn)放在吃到皇冠的幸運(yùn)這件事上。而皇冠也有各種替代方式，如戒指、小瓷像、金幣、馬賽克制作的小玩意等，而一些貴族家庭還會(huì)放入一枚家徽象征幸運(yùn)，現(xiàn)在也有放一張紙條的，這可能是因?yàn)榕履切┯矕|西蹦斷了牙。國(guó)王餅的

4、最佳口感是既酥脆同時(shí)又入口即融，這靠的是大量奶油的運(yùn)用，同時(shí)這時(shí)期法國(guó)是冬季，所以多一些奶油還有保暖作用。而吃國(guó)王餅搭配的酒最好是香檳或是各種香甜酒。2.母親節(jié)母親節(jié)Ftedesmres乃道成肉身的圣子，來(lái)世上為要贖世人的罪，成為世人的代罪羔羊，這也是為什么復(fù)活節(jié)據(jù)要如此重要的意義了！然而，隨著時(shí)間的洗滌，復(fù)活節(jié)的宗教意義越趨被淡忘，今天在法國(guó)，復(fù)活節(jié)儼然已被視為合家團(tuán)聚的歡樂(lè)節(jié)慶之一。復(fù)活節(jié)的彩色蛋根據(jù)習(xí)俗，復(fù)活節(jié)前夕，小朋友們會(huì)給雞

5、蛋著色打扮一番，裝滿(mǎn)家中的復(fù)活節(jié)籃子。這些蛋有是煮熟的水煮蛋，有的則只是空空的蛋殼。原來(lái)，自十二世紀(jì)起，歐洲許多國(guó)家人民開(kāi)始有互相贈(zèng)送復(fù)活蛋的習(xí)俗。平民間互送的復(fù)活蛋非常的樸素，僅僅將煮熟的水煮蛋涂成紅色并讓神父祝圣過(guò)。有錢(qián)人的復(fù)活蛋可就不同了，用多彩的顏料為蛋殼做美麗的雕飾，讓復(fù)活蛋看起來(lái)更是喜氣洋洋。到了文藝復(fù)興時(shí)期laRenaissance，復(fù)活蛋的習(xí)俗更正式進(jìn)入了法國(guó)皇室中，普通的雞蛋更被黃金蛋取代，并加有珍貴的寶石做裝飾。自十

6、六世紀(jì)起，復(fù)活蛋里也開(kāi)始藏有小驚喜。據(jù)說(shuō)法王路易十五LouisXV送給其愛(ài)慕的巴麗夫人的復(fù)活蛋，里頭就藏有一個(gè)丘比特的小雕像呢！在歐洲，有人認(rèn)為互贈(zèng)復(fù)活蛋的傳統(tǒng)乃與四旬齋Careme（復(fù)活節(jié)前40天）的守齋息息相關(guān)。原來(lái)，在長(zhǎng)達(dá)40天的守齋期后，往往會(huì)有大量的雞蛋庫(kù)存，才會(huì)有相互贈(zèng)送雞蛋送的習(xí)俗。也有人認(rèn)為，蛋乃意味著春天的到來(lái)及新生命的誕生，并象征著耶穌從死里復(fù)活走出石墓。此外，復(fù)活節(jié)大餐中絕不可缺少的羔羊肉，乃為要紀(jì)念成為世人代罪羔