昆明火鍋大全

1、天冷，吃火鍋天冷，吃火鍋————昆明火鍋大全昆明火鍋大全1、東東洋芋雞門庭裝修不顯豪華，可里面的王字洋芋雞是最為正宗，極為美味的。還有這兒的青椒童子雞也很受歡迎。環(huán)境優(yōu)雅、舒適；價格公道、公平。地址：瓦倉莊56號電話：087136368772、重慶胖子火鍋用植物油、辣椒、花椒、老姜、大蒜、食用鹽、豆瓣、味精等，調(diào)制出富有辛麻、辣、鮮、香的清油火鍋佐料。毛肚是其最大特色。地址：祥云街22號祥云商城A19號電話：087131825813、重

2、慶蘇大姐火鍋具有60年的歷史，60年的配方。蘇大姐火鍋是昆明首家庭院式火鍋餐廳，環(huán)境優(yōu)雅，加上美味的菜肴，以湯紅亮，油而不膩，口感老到醇厚而著稱，集麻、辣、鮮、香之口感，湯久煮清爽，吃后口不干，不上火，回味悠香。最近推出特色河鮮鍋底及各種長江生態(tài)魚系列。憑本報菜品可享受8.8折優(yōu)惠。地址：祥云街42號電話：36194994、香圣客歡樂火鍋香圣客歡樂火鍋是重慶火鍋與蒙古風(fēng)味的完美結(jié)合，打破傳統(tǒng)火鍋理念，鍋底采用六十多種上乘滋補(bǔ)調(diào)味品，由火

3、鍋專家潛心研制、精心調(diào)配經(jīng)特殊工藝熬制而成，除具備傳統(tǒng)重慶老火鍋特有的麻、辣、香外，又以獨(dú)特的湯、底料，配方更好的融合了蒙古火鍋特有的鮮。地址：翠湖北路61號（南屏街也有分店）電話：087153265775、良木緣老壇酸菜火鍋和泰式酸辣火鍋在這里可以邂逅老壇酸菜火鍋。以田雞、蝦、雞翅、魚片為主，搭配上新鮮的時令蔬菜豆腐、白菜、金針菇等，用酸菜湯為底料，加進(jìn)香茅草，讓你一下就迷戀上那種微酸而又回甘的感覺。地址：昆明寶善街202號6、魚嘎嘎

4、煳辣魚火鍋主要以羅非魚、鯽魚、花鰱魚為主料的煳辣魚火鍋，味道厚重，較之一般的煳辣魚火鍋，又稍微顯得香辣一些，如果再配合冰糖銀耳羹，味道則更加的獨(dú)特。地址：昆都瓦倉北路（三合營28號）電話：087156163377、莫凡彼冰淇淋火鍋莫凡彼冰淇淋火鍋，是在裝滿了純巧克力的容器底下放上一個小爐子將其煮溶。再加上牛奶、少許橘子甜酒熬成濃稠的巧克力濃漿，以蘋果、梨、草莓、奇異果等水分適中的水果切片蘸食……這種冰淇淋火鍋吃在口中清脆爽口、甜甜蜜蜜，

5、是一種營養(yǎng)豐富、高熱量、易消化，冬季抗寒冷的美味佳肴。地址：南屏街柏聯(lián)廣場上島咖啡廳電話：087136491688、仟和骨頭王火鍋骨頭味特別濃，里面的骨髓可以吸出來吃，湯味不但養(yǎng)生而且非常鮮美。鍋底可以自己選，油是有點(diǎn)多但那骨頭中的骨髓可一點(diǎn)也不油膩。除了骨頭或火鍋外，這里的干鍋蝦很不錯，喜歡辣味的朋友還可以品嘗一下這里的特辣鮮蝦大鍋，價格便宜，工薪消費(fèi)。地址：新聞路129號電話：087141072229、會澤黑山羊火鍋店黑山羊火鍋源于

6、會澤黑山羊制作獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝，采用會澤黑山羊烹制而成。黑山羊生長于滇東高寒地區(qū)或半山區(qū)，屬純天然綠色食品，無污染、高蛋白、低脂肪，還含有人體所需的鈣、鐵等元素，營養(yǎng)豐富，食后對人體具有溫補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)19、熙蘭健康時尚火鍋采用每人每鍋，在這家火鍋店能夠吃到平價的海鮮，海鮮較為新鮮，價格在6至8元，價格實惠適合工薪階層消費(fèi)。這家火鍋點(diǎn)最具特色的是海鮮龍湯鍋底，這種鍋底用鯊魚骨煮24小時而成，呈乳白色，味道鮮美。地址：東風(fēng)西路139號20、云

7、香閣干鍋牛蛙云香閣制作的干鍋牛蛙以云南本土味型為主，可以根據(jù)個人的口味來選擇，有微辣、中辣和爆辣。在制作牛蛙的過程中，在鍋里添加了適當(dāng)?shù)南懔?，以遮牛蛙的腥味，但保留了牛蛙的鮮味。另外，云香閣制作的牛蛙不帶皮，牛蛙皮用來油炸，炸出來的牛蛙皮既香又脆，是一道很好的下酒菜。電話：08713611223地址：三合營28號附9至12號21、昆明覓蝶香浪漫火鍋其特色產(chǎn)品為單人小鍋，4種鍋底全部是用高湯調(diào)制。麻辣鮮湯鍋選用深海清衣魚和上等豬棒骨熬煮而

8、成，味道足夠鮮美；野菌滋補(bǔ)鍋則是把老雞和牛骨外加十足野生菌文火熬煮24小時，待精華融入湯中，再加上上等金絲蜜棗來中和藥材的清苦，湯濃味甜，最適合冬季進(jìn)補(bǔ)。地址：昆明走廊22、紅廚茶園火鍋正版紅白湯火鍋，與滇味美食相結(jié)合，肥而不膩，香而不燥。茶園式庭院用餐區(qū)。環(huán)境優(yōu)雅，隨處可見的綠色，給人一種熱而不鬧，完全置身于田園就餐的感覺。地址：昆都仟和骨頭王對面23、金茂肥牛酒吧火鍋每人每口時尚電磁爐小火鍋把白里透紅的肥牛、各種花花綠綠的菜蔬煮得熱

9、氣騰騰。講究“情調(diào)”的情侶們坐在卡座里，或“曬”著夕陽吃火鍋，或拉起紗窗“猶如琵琶半掩面”，把肥?；疱伄?dāng)作“談戀食府”邊吃邊喝邊聊。地址：永勝路金茂酒店24、城市花園泰國海鮮火鍋在泰國檸檬、朝天椒為主調(diào)料的湯料中，又加入香茅草、南姜、魚湯、雞湯，一次性熬制12小時，中途不加湯水，一天熬一桶酸辣海鮮湯煮火鍋，賣完打烊。無論生意怎樣火爆，每天都只賣一桶湯料的泰國酸辣海鮮火鍋，吃不到的顧客只能“明日請早”，常常讓吃不到的人望鍋興嘆！地址：吳井

10、路138號證券大廈附一樓電話：0871311599925、金花肥?；疱佊?4年歷史的金花肥?；疱?，完全使用空運(yùn)到昆明的“魯西肥?！睘樵?，這種牛肉肉質(zhì)細(xì)膩、汁多、有淡淡香味，可以按照肥牛的不同部位，不同口味、不同進(jìn)價點(diǎn)菜，由廚師專門制作出各類肥牛美味。每周三有男士陪同消費(fèi)的女士專享“一免一”吃肥牛的優(yōu)惠，每位22元。地址：西昌路389號金花賓館內(nèi)電話：0871531371626、福成肥牛火鍋福成肥?；疱仠门９恰⒗蠝珶踔贫?，并配以鹿茸