癌癥病人飲食宜忌

1、惡性腫瘤（癌癥）病人飲食惡性腫瘤（癌癥）病人飲食宜吃食物與忌吃食物（來(lái)自網(wǎng)站內(nèi)宜吃食物與忌吃食物（來(lái)自網(wǎng)站內(nèi)容僅供參考）容僅供參考）發(fā)表時(shí)間：20090222發(fā)表者：馬學(xué)真(訪問(wèn)人次：2330)癌癥病人飲食宜忌癌癥病人飲食宜忌癌癥病人能吃什么不能吃什么常常困擾人們下面整理一些資料提供給大家希望能給有需要的朋友一點(diǎn)幫助.宜吃食物宜吃食物玉米、米皮糠、紅薯、薏苡仁、南瓜、黃豆、白扁豆、蠶豆、豬肝、烏骨雞、雞蛋、鵝血、豬蹄、酸牛奶、牛奶、海參

2、、甲魚(yú)、干貝、蛤蜊、牡蠣肉、鮑魚(yú)、鮫魚(yú)、梨子、獼猴桃、杏子、山楂、橘子、大棗、香蕉、草莓、無(wú)花果、蘋果、羅漢果、菱角、百合、核桃、荸薺、芋頭、蓮子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、大蒜、韭菜、番茄、萊菔、胡蘿卜、莼菜、金針菜、萵苣、蘆筍、馬鈴薯、豆腐、甘藍(lán)、山藥、刀豆、菜豆、黃豆芽、麥麩、海帶、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴頭菌、金針菇、草菇、平菇、香菇、靈芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河車、冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)鰾、黃芽菜、花菜。此外，癌

3、癥病人還宜吃些田螺、泥鰍、西施舌、楊梅、蔥、馬齒菜、洋蔥、蕹菜、馬蘭頭、菊花腦、冬筍、枸杞頭、羊棲菜、燕窩、沙參、西洋參、黃芪、鴨肉、鯽魚(yú)、銀魚(yú)、青魚(yú)、豬血、豬腰、絲瓜、菜瓜、青菜、莧菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄等。忌吃食物忌吃食物蕎麥性涼，味甘，《千金食治》認(rèn)為“蕎麥?zhǔn)持y消”，《本草圖經(jīng)》曾說(shuō)：“蕎麥不宜多食，亦能動(dòng)風(fēng)氣。”《醫(yī)林纂要》還指出：“蕎麥，春后食之動(dòng)寒氣，發(fā)痼疾。”近代也有學(xué)者告誡：腫瘤患者應(yīng)忌食

4、蕎麥，以免病情加重。故癌癥病人食之宜慎。豬頭肉根據(jù)民眾及前人經(jīng)驗(yàn)，豬頭肉屬于動(dòng)風(fēng)發(fā)疾食物，食之有“助熱生痰”之弊。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為，許多疾病都不宜食用豬肉，還特別強(qiáng)調(diào)“其頭肉尤忌”。所以，癌癥患者也當(dāng)忌吃豬頭肉。雞肉尤其是公雞肉和雞頭，民間皆視之為大發(fā)食品。因?yàn)楣u肉性溫，助熱易動(dòng)風(fēng)，清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中也說(shuō)它“多食生熱動(dòng)風(fēng)”。特別是雞尾部有法氏囊，是雞的淋巴器官，容易存聚各種病毒菌和致癌的細(xì)胞，更不宜食用。鴨蛋根據(jù)前

5、人經(jīng)驗(yàn)，癌癥患者謹(jǐn)慎食之。如《食性本草》中說(shuō)：“生瘡毒者食之，令惡肉突出。”《日用本草》亦云：“發(fā)瘡疥?！鼻宕翅t(yī)王孟英還指出：“鴨卵，滯氣甚于雞子，諸病皆不可食?！宾堲~(yú)性平，味甘，補(bǔ)虛，其味鮮美。根據(jù)民間及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，鰣魚(yú)屬于發(fā)物食品，多食易發(fā)動(dòng)病氣，加重病情。如《食療本草》中說(shuō)它“稍發(fā)疳痼”?！侗静萸笤氛J(rèn)為它“發(fā)疥癩”?！峨S息居飲食譜》也告誡：“諸病忌之，能發(fā)痼疾?！彼?，癌癥病人切忌食用。鯉魚(yú)性平，味甘，前人均認(rèn)為它屬于發(fā)物，

6、有發(fā)動(dòng)病氣之弊，尤其是像惡性腫瘤這類頑固宿癥，尤當(dāng)忌之。唐孟詵曾說(shuō)：“天行病后下痢及宿癥，俱不可食?！薄峨S息居飲食譜》中亦載：“多食熱中，熱則生風(fēng)，變生諸病。發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，天行病后及有宿癥者，均忌?！秉S顙魚(yú)又叫黃刺魚(yú)。性平，味甘，有補(bǔ)脾胃、利小便的作用。根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，黃顙魚(yú)屬于發(fā)物。如清代醫(yī)家王士雄說(shuō)它“發(fā)痘瘡?！薄度沼帽静荨愤€記載：“發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，發(fā)瘡疥，病人尤忌之。”惡性腫瘤者多食之，易引動(dòng)病氣，誘發(fā)或加重病情，切勿食用。芫荽又稱香菜，

7、民間及古代醫(yī)家都視之為發(fā)物。如《千金食治》中即有“食之發(fā)宿病”的記載?！妒朝煴静荨芬舱J(rèn)為“根發(fā)痼疾”?！峨S息居飲食譜》中更是強(qiáng)調(diào)：“凡病忌之?！币虼?，凡屬宿病、痼疾，不宜多食，或謹(jǐn)慎食之，癌癥亦然。芥菜俗稱雪里蕻，民間及中醫(yī)均視之為辛辣刺激性發(fā)物食品。如宋代醫(yī)家指出：“多食動(dòng)風(fēng)?！泵骼顣r(shí)珍也認(rèn)為：“久食則積溫成熱，辛散太甚耗人真元。”清代食醫(yī)王孟英亦告誡：“春芥發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，病人忌之。”所以，惡性腫瘤患者，還是忌吃為妥，或謹(jǐn)慎食之。辣椒性大

8、熱，味辛辣，是一種典型的辛辣刺激性食品，有動(dòng)火助熱之弊，故凡陰虛火旺體質(zhì)皆當(dāng)忌食。本節(jié)宜忌原則中指出，癌癥患者忌吃辛辣刺激的食物，辣椒也在其列。香椿頭為春季佳蔬。性溫，味甘平，民間大多認(rèn)為它是發(fā)物食品。唐代食醫(yī)孟詵也認(rèn)為香椿能“動(dòng)風(fēng)”。清代食醫(yī)王孟英也強(qiáng)調(diào)：“多食壅氣動(dòng)風(fēng)，有宿疾者勿食?！卑┌Y患者切勿服食，以免誘發(fā)和加重病情。桂皮即肉桂。性熱，味辛，也是一種常用的辛辣刺激性調(diào)味佐料，有補(bǔ)火壯陽(yáng)、燥烈傷陰、辛散動(dòng)血之弊，凡寒證皆宜，熱證切

9、忌。對(duì)于惡性腫瘤患者來(lái)說(shuō)，原則上宜吃具有養(yǎng)陰、解毒、軟堅(jiān)、散結(jié)和清熱作用的食品，忌吃桂皮之類辛辣刺激、香燥溫?zé)岬氖澄铩０拙菩詿?，味辛烈，古代醫(yī)家也認(rèn)為它有毒。如南北朝陶弘景曾說(shuō)：“明其熱性，獨(dú)冠群物，人飲之使體弊神昏，是其有毒故也?！泵骼顣r(shí)珍亦云：“燒酒純陽(yáng)，毒物也，與火同性?！庇纱丝梢?jiàn)，白酒有毒是指它有“火毒之性”，易助熱上火，耗陰傷津，本身就不是養(yǎng)生健體之物。惡性腫瘤患者更應(yīng)禁忌。若食之，勢(shì)必加重病情，甚至促使擴(kuò)散。人參性溫?zé)?，味?/p>