冰箱使用制度_第1頁
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文檔簡介

1、冰箱使用制度冰箱使用制度1、學(xué)會使用冰箱,愛護冰箱。、學(xué)會使用冰箱,愛護冰箱。2、將冰箱內(nèi)的生、熟分開,不準混放。、將冰箱內(nèi)的生、熟分開,不準混放。3、冰箱內(nèi)不準存放私人食品。、冰箱內(nèi)不準存放私人食品。4、冰箱內(nèi)嚴禁積壓食品,以防食品變質(zhì)。、冰箱內(nèi)嚴禁積壓食品,以防食品變質(zhì)。5、冰箱內(nèi)保持干凈,定期清理,由食堂從業(yè)人員、冰箱內(nèi)保持干凈,定期清理,由食堂從業(yè)人員管理。管理。燃氣灶使用制度燃氣灶使用制度1、燃氣灶使用者,在使用前必須認真閱讀

2、燃氣灶使用說明書,并在專職人員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)使用。2、燃氣灶使用者,必須在使用前對燃氣灶進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即停止使用,向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報,由分管領(lǐng)導(dǎo)組織人員進行維修。3、燃氣灶使用者,必須做好燃氣灶的保潔工作。4、燃氣灶的使用著和食堂負責(zé)人,必須掌握處理燃氣灶故障的應(yīng)急措施。5、燃氣灶在使用過程中,發(fā)生意外,造成后果,必須認真分析,進行排查,追究責(zé)任任人的責(zé)任。6、燃氣灶必須定期由專職人員進行安檢,發(fā)現(xiàn)問題立即請專職人員維修,防止事故的發(fā)生

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