動(dòng)物生物化學(xué)課后思考題_第1頁(yè)
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1、第一章緒論1什么是生物化學(xué)?為什么說(shuō)生物化學(xué)的歷史說(shuō)明了科學(xué)實(shí)在真理與謬誤的斗爭(zhēng)中發(fā)展起來(lái)的?2為什么說(shuō)生物化學(xué)是生命科學(xué)工作者必須掌握的一門(mén)“語(yǔ)言”和“工具”?生物化學(xué)的發(fā)展對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)和動(dòng)物保健事業(yè)有什么影響?第二章生命的化學(xué)特征1生命物質(zhì)以怎樣的化學(xué)特征與非生命物質(zhì)相區(qū)別?2生物大分子中有哪些主要的非共價(jià)作用力?請(qǐng)解釋它們?cè)诰S持生物大分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定中的重要性。3簡(jiǎn)述ATP在生命有機(jī)體的能量傳遞、貯存和利用中所起的重要作用。第三章蛋白質(zhì)

2、1總結(jié)組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸在結(jié)構(gòu)上和化學(xué)性質(zhì)上的共性,試按其側(cè)鏈基團(tuán)的性質(zhì)將氨基酸分類。2何謂肽鍵、肽鏈和肽單位(或肽酰胺)平面,肽單位有什么性質(zhì)?3試述蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)(構(gòu)象)層次,并舉例說(shuō)明。4試區(qū)別蛋白質(zhì)的變性與變構(gòu)兩個(gè)不同的概念。5動(dòng)物為什么選擇血紅蛋白來(lái)運(yùn)輸氧,其功能與結(jié)構(gòu)有何關(guān)系?第六章生物膜與物質(zhì)運(yùn)輸1簡(jiǎn)述動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和主要細(xì)胞器的生物化學(xué)功能。2什么是生物膜?簡(jiǎn)述生物膜的化學(xué)組成、性質(zhì)及結(jié)構(gòu)。3比較小分子和離子

3、過(guò)膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)。4聯(lián)系本書(shū)其他章節(jié)的內(nèi)容,總結(jié)蛋白質(zhì)大分子過(guò)膜運(yùn)輸?shù)臋C(jī)制。第二部分第七章生物催化劑——酶1簡(jiǎn)述酶與一般催化劑的共性以及作為生物催化劑的特點(diǎn)。2什么是輔基與輔酶?在結(jié)合酶中,輔基、輔酶與酶蛋白部分有什么關(guān)系?3某酶符合米氏動(dòng)力學(xué)。計(jì)算:當(dāng)反應(yīng)體系中,80%的酶與底物結(jié)合時(shí),底物濃度[S]與Km有什么關(guān)系?4研究抑制劑對(duì)酶活性的影響有什么實(shí)際意義?試舉例說(shuō)明。5聯(lián)系本教材其他章節(jié)內(nèi)容,簡(jiǎn)述細(xì)胞中酶的活性調(diào)節(jié)有哪些方式。

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