大探索家 ～ 大班 1

1、大探索家～大班活動名稱茶顏觀色週次第週教學日期月日～月日教學目標活動重點教學資源1.認識茶葉的外觀特徵2.認識茶湯的顏色3.學習分辨紅茶、綠茶、烏龍茶、、引導活動展示幾種常見茶葉，引導幼兒觀察討論，茶葉的外觀及氣味。、、實驗步驟1.將紅茶、綠茶和烏龍茶的茶葉倒入杯中。2.觀察綠茶、紅茶、烏龍茶的茶葉外型和顏色哪裡不同？3.在杯中倒入溫水，觀察茶葉在溫水中的變化。4.聞一聞，綠茶、紅茶、烏龍茶的茶湯氣味如何？5.看一看，綠茶、紅茶、烏龍茶

2、的茶湯色澤如何？6.哪一杯顏色最深？哪一杯顏色最淺？7.將泡開的茶葉撈起，觀察茶渣的變化。8.比一比，茶葉沖泡前和沖泡後，哪裡不同？9.說說看，還看過哪些茶葉呢？10.它們的外型如何？氣味如何？三、延伸學習茶藝達人－引導幼兒認識泡茶的器具及其功用，觀賞泡茶的過程及應注意的禮節(jié)，再引導幼兒體驗泡茶的過程和品茶的樂趣。各種茶葉、茶湯或圖片大探索家P2配發(fā)教具：1.紅茶1包2.綠茶1包3.烏龍茶1包自備教具：1.透明杯子3個2.溫水大探索家P

3、3大探索家～大班活動名稱茶色鱷魚週次第週教學日期月日～月日教學目標活動重點教學資源1.認識茶湯顏色與時間的關係2.學習用茶湯進行彩繪3.培養(yǎng)細心觀察的態(tài)度一、引導活動泡一壺熱茶，請幼兒觀察茶湯的顏色、聞一聞茶湯的氣味，最後嚐一嚐茶湯的味道，猜猜看，這是什麼茶？二、實驗步驟：1.聞一聞，茶包的氣味如何？2.猜猜看，這是什麼茶的茶包？3.將茶包放進溫水中，觀察水的顏色變化。4.浸泡一會兒後，說說看，茶湯的顏色如何？5.將茶湯倒一些在盤子裡(

4、其餘繼續(xù)浸泡)。6.用水彩筆沾茶湯塗在鱷魚圖上，觀察鱷魚身上是否有顏色？7.觀察浸泡較久的茶湯，觀察顏色是否有比較深？8.用水彩筆沾比較深的茶湯塗在鱷魚的身上或腳上。9.比一比，兩次塗上去的顏色深淺。10.擠一些檸檬汁，用水彩筆沾著塗在鱷魚身上，觀察顏色是否有變化。三、延伸學習1.比一比，用不同溫度的水沖泡茶包，茶湯顏色會一樣嗎？2.準備不同的果汁或飲料，觀察果汁或飲料加入後，茶湯的顏色變化。熱茶1壺大探索家P6配發(fā)教具：1.茶包1包2