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文檔簡介
1、《微生物工程》教案授課教師：張愛梅西北師范大學生命科學學院2013年4月教學內容與學時分配教學內容與學時分配教學時數(shù)教學內容講課實驗小計備注緒論2學時2學時實驗課單獨開設第一章菌種的來源2學時2學時第二章優(yōu)良菌種的選育2學時2學時第三章菌種保藏的原理及方法1學時1學時第四章微生物的代謝調節(jié)和代謝工程3學時3學時第五章微生物發(fā)酵培養(yǎng)基2學時2學時第六章發(fā)酵工藝控制8學時8學時第七章發(fā)酵過程的參數(shù)檢測2學時2學時第八章微生物反應動力學3學時
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