店鋪日常工作流程(20141115202252)

1、店鋪日常工作流程營(yíng)業(yè)流程分為：營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后三個(gè)部分。一、營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)前是指正常營(yíng)業(yè)前（一）、作業(yè)流程|30分鐘內(nèi)所做的一切準(zhǔn)備工作。門窗的安全與各種設(shè)備的啟動(dòng)——簽到——查看昨晚交接班本，重點(diǎn)——做好店鋪清潔衛(wèi)生工作——常用物料的檢查（二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1、門窗的安全與各種設(shè)備的啟動(dòng)：1）檢查門、鎖、櫥窗等保安設(shè)施。2）開(kāi)啟店鋪內(nèi)電源及照明開(kāi)關(guān)（正式營(yíng)業(yè)前只可開(kāi)基本照明光源，檢查消防設(shè)備；要求正常運(yùn)轉(zhuǎn)。開(kāi)啟電腦；同步數(shù)據(jù)；如有問(wèn)題及

2、時(shí)與公司電腦部聯(lián)系。清晰今日的工作目標(biāo)及正是營(yíng)業(yè)后打開(kāi)所有的）：開(kāi)啟音響設(shè)備；要求播放公司規(guī)定的音樂(lè)CD。2、查看昨晚交接班本，清晰今日的工作目標(biāo)及重點(diǎn)：1）安排人手分區(qū)清點(diǎn)貨場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)貨品數(shù)量，如有異議需立即與昨晚當(dāng)班的負(fù)責(zé)人聯(lián)系。2）根據(jù)賣場(chǎng)貨品的陳列作補(bǔ)充與熨燙整理準(zhǔn)備。3）召開(kāi)店鋪早會(huì)，回顧昨天的銷售，明確今天的銷售目標(biāo)。4）安排店鋪人員的分工及站位。5）由當(dāng)班負(fù)責(zé)人安排，站位分別包括：前場(chǎng)的A區(qū)，中場(chǎng)的B區(qū)及后場(chǎng)的C區(qū)；每人可輪

3、流站位，但如需離開(kāi)崗位請(qǐng)知會(huì)同事，并由同事自動(dòng)替代。6）專賣店：清點(diǎn)現(xiàn)金及備用款。3、做好店鋪清潔及衛(wèi)生1）賣場(chǎng)用地拖清理地面；要求：從外到內(nèi)，從左到右。地板明亮，有光澤，無(wú)雜物、塵埃、油污。用抹布清潔各種宣傳海報(bào)、POP；要求：先櫥窗后貨場(chǎng)。明亮、無(wú)指紋、無(wú)膠貼痕跡。用抹布清潔貨架，要求：從外到內(nèi)，從左到右，先層板后掛通。用干抹布清潔電燈、射燈；要求：無(wú)灰塵、無(wú)損；通知工程部維修)2）收銀臺(tái)特別注意安全措施。(如有損壞需整理臺(tái)面，清理