論酒店人本管理與員工忠誠的內(nèi)在聯(lián)系

1、論酒店人本管理與員工忠誠的內(nèi)在聯(lián)系◆鄧時清雷琳(1四川大學旅游學院；2成部職業(yè)技術學院)【摘要】酒店的管理，說到底是人的管理。為了保證酒店正常經(jīng)營，就必須擁有一批忠誠的員工，并實施人性化管理。本文就酒店人本管理和員工忠誠的內(nèi)涵進行了探討，分析了酒店人本管理與員工忠誠的內(nèi)在聯(lián)系。【關鍵詞】人本管理員工忠誠內(nèi)在聯(lián)系酒店提供的主要產(chǎn)品是服務，服務需要人來完成。酒店的管理，說到底是人的管理。為了保證酒店正常經(jīng)營，就必須擁有一批忠誠的員工，并合理

2、配置科學開發(fā)、適當激勵、人性化管理。既注重對員工的使用，又注重對員工的開發(fā)；既注重酒店發(fā)展，又注重員工個人的發(fā)展；既盤活整個員工隊伍，又激活每個員工個體，使員工始終保持一種積極進取、奮發(fā)向上、勇于拼博、樂于奉獻的精神狀態(tài)，把潛在的能力最大限度地釋放出來。一、人本管理的內(nèi)在含義在漢字文化中，以人為本的“本”其本義，指的是樹木的根部。所以，以人為本的意思是說，管理學最根本的道理，乃是對人的理解、尊重和愛護。自人本管理理論誕生以來，對人本管理

3、的理解仁者見仁、智者見智。有的學者通俗地把人本管理看作把人當人看，把人當人用，充分考慮個人的特點，尊重個人的個性，理解個人的情感和追求；同時在人和物的關系中，重視人與物的差別，做到人與物的協(xié)調(diào)，而不是使人成為物的附庸或一部分。[1有的學者將人本管理概括為“3P”管理，即OfThePeople(企業(yè)最重要的資源是人和人才)；ByThePeople(企業(yè)是依靠人進行生產(chǎn)經(jīng)營活動)；ForThePeople(企業(yè)是為了滿足人的需要而存在)?；?/p>

4、于這一理論，有人提出現(xiàn)代企業(yè)管理的三大任務是創(chuàng)造顧客、培養(yǎng)人才和滿足員工需要，人自始至終處于企業(yè)管理的核心地位。f有的學者認為人本管理就是以人為本、以人為中心的管理，指在現(xiàn)代社會政治、經(jīng)濟和文化條件_F，企業(yè)的管理活動以人作為管理的主要對象，最大限度地滿足企業(yè)全體員工正當?shù)奈镔|(zhì)需要和精神需要為基本途徑以達到開發(fā)、利用企業(yè)的人力資源，從而實現(xiàn)企業(yè)目標，并進而逐步實現(xiàn)組織內(nèi)全體員工自由和全面的發(fā)展。。。。趙繼新認為，人本管理涉及到管理理念、

5、管理制度、管理技術、管理態(tài)度和管理方式的全新轉(zhuǎn)變，涉及管理者和全體員工從心理到行為的全面革命。因此，他認為，人本管理是一一種把“人”作為管理活動的核心和組織最重要的資源，把組織全體成員作為管理主體，從尊重人性的角度開發(fā)和利用組織的人力資源，服務于組織內(nèi)外的利益相關者，達到實現(xiàn)組織目標和成員個人目標的管理理論和管理實踐的總稱。二、酒店人本管理內(nèi)涵的界定本文借用趙繼新對人本管理的定義，把酒店人本管理的內(nèi)涵界定為：(1)酒店人本管理的核心是人

6、，把人視作酒店管理最重要的資源；(2)實現(xiàn)酒店目標的主要方式是最大限度地開發(fā)和利用人力資源：(3)酒店人本管理的主體是酒店的全體員工，鼓勵員工參與酒店的管理；(4)酒店人本管理的服務對象是酒店內(nèi)外的利益相》50關者，即既包括酒店內(nèi)部的股東、員工，義包括酒店外部的顧客、供應商、社區(qū)、政府、社會；(5)酒店人本管理成功的標志是酒店和員工實現(xiàn)“雙贏”：就酒店而言是酒店的生產(chǎn)率和競爭力的增加，就員工而言則是工作生活質(zhì)量的提高、工作滿意度的增加和

7、員工忠誠度的提升；(6)酒店人本管理是管理思想和管理實踐的結(jié)合。用管理思想指導管理實踐，管理實踐驅(qū)動管理思想的發(fā)展和完善。三、酒店員工忠誠內(nèi)涵的界定結(jié)合酒店管理的實際情況，本文對員工忠誠做了如下界定：員工忠誠應該是行為忠誠、態(tài)度忠誠和道德忠誠的有機統(tǒng)一。員工不管在工作期間還是離職期間，都應信守承諾，保守商業(yè)秘密；在工作中，員工應認真負責，兢兢業(yè)業(yè)的干好本職工作，不隨便跳槽；恪守企業(yè)的價值觀，維護企業(yè)的整體利益，對企業(yè)有歸屬感，主動地對企

8、業(yè)犧牲奉獻，旨在實現(xiàn)酒店目標和員工自我價值。該界定有以下幾個特點：①員工忠誠的對象性。員工忠誠的對象是酒店、領導者、顧客、事、個人。②員工忠誠的主動性。員工忠誠是員工主動地為企業(yè)的發(fā)展以及自身的發(fā)展而不斷奉獻的過程。③員工忠誠的長期性。員工忠誠貫穿員工職業(yè)生涯的不同階段。④員工忠誠的雙向性。當員工感知到酒店的信任、尊重、公平，就會加倍忠誠來回報酒店，同時酒店也尊重員工的個體差異和獨創(chuàng)性，于是，在不斷的互動過程中，形成雙贏的良性循環(huán)。⑤員

9、工忠誠的目的性。對員工個體來說，希望其付出能獲得職業(yè)能力的提升，豐厚的工資報酬和福利；而對酒店業(yè)來說，希望忠誠的員工能留住滿意的顧客，提高酒店績效，使酒店業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展能力，最后實現(xiàn)員工、顧客和酒店的“贏”。四、酒店人本管理與員工忠誠的內(nèi)在聯(lián)系在當今社會，酒店與員J二的忠誠足相瓦的，只有酒店實施人本管理，對員工以誠相待，才能提高員：r的忠誠度、敬業(yè)度、滿意度，才能增強酒店的親和力、凝聚力、向心力，實現(xiàn)酒店利益的最大化。反過來，酒店員工

10、忠誠度的捉升，為酒店營造出一個誠實守信、內(nèi)部和諧、積極進取、敬業(yè)奉獻、愛店守規(guī)的：[作場所，人本管理理念才能很好地得到貫徹實施。(一)員工忠誠為酒店實施人本管理提供物質(zhì)保障。酒店足通過向中外客人提供食宿及其他各種服務來獲得效益的經(jīng)濟組織。因此，服務的多寡和優(yōu)劣是酒店取得良好社會效益和經(jīng)濟效益的決定因素。而酒店的服務需要員來完成，高忠誠度的員工能夠為客人提供發(fā)白內(nèi)心的微笑服務、盡善盡美的個性化服務及物超所值的服務。通過忠誠的員去留住忠誠的

11、顧客，從而提高了酒店的收入、利潤以及L]碑、品牌形象等，為酒店實施人本管理奠定了堅實的物質(zhì)基礎。(二)員工忠誠為酒店實施人本管理提供精神動力高忠誠度的員工是其他員工學的榜樣，對其他員～f的言談舉止、做事風格會起到潛移默化的影響。高忠誠度的員工。引具有以下特征：1、品德高尚。他們具有中華民族傳統(tǒng)的忠孝美德；關心團結(jié)他人，有良好人際關系；支持幫助企業(yè)其他員_r，團隊精神強；從不搬弄是非、拉幫結(jié)派；對E級不阿諛奉承，為人正直；能虛心地接受建議

12、和批評等。2、關愛企業(yè)。他們熟悉企業(yè)情況，服從企業(yè)安排，萬方數(shù)據(jù)維護企業(yè)形象，維護領導權威，保守企業(yè)秘密，敢與企業(yè)不良風氣做斗爭。3、愛崗敬業(yè)。他們熱愛本職工作，按時保質(zhì)地完成工作，工作業(yè)績好；工作積極主動，追求上進；工作勤奮踏實，實事求是；工作認真負責，勇于承擔責任。4、創(chuàng)新進取。他們積極向上級提出建設性意見；在工作中敢于創(chuàng)新。5、奉獻企業(yè)。他們關心企業(yè)的生存與發(fā)展，以企業(yè)為家；工作中任勞任怨，不計較個人得失；具有一定的奉獻精神。6、

13、維護企業(yè)利益。他們積極地為企業(yè)創(chuàng)造利益，維護企業(yè)合法權益；愛護企業(yè)財物。這些優(yōu)良品質(zhì)可以通過對員工的培訓，逐漸上升為酒店員工共同的價值觀。而酒店員工共同價值觀的培養(yǎng)過程實質(zhì)上就是酒店文化的管理過程。因此，酒店在加強物質(zhì)文化建設的同時，也要重視精神文化建設，從酒店文化角度熏陶員工，將文化融入服務之中，讓客人感受文化的魅力。酒店經(jīng)營者要讓每位員工認識酒店文化的內(nèi)涵，在服務中主動傳播，人本管理就具有了強大的精神動力。(三)員工忠誠能促使人本管

14、理理念的繼承、發(fā)展和創(chuàng)新。隨著時代的發(fā)展、社會的進步，傳統(tǒng)的忠誠觀念受到挑戰(zhàn)，忠誠被賦予了新的內(nèi)涵。忠誠是建立在雙方相互尊重，互相付出的基礎之上，員工忠誠度取決于企業(yè)忠誠度，是一種附加條件的忠誠，是一種需要平等維系的忠誠。建立在員工忠誠基礎上的人本管理(上接第170頁)科學的體育課考核制度必須以素質(zhì)教育為中心，以培養(yǎng)合格人才為最終目的，具有檢查、導向、激勵作用。通過考核可以使教師及時了解教學效果，發(fā)現(xiàn)問題提供反饋信息，使學生隨時了解自己

15、的鍛煉效果。還可以促進學生端正學習動機，明確學習目的，從而積極參與體育運動，起到強身健體的作用并為終身體育奠定基礎，更有利于素質(zhì)教育的全面展開。改革考核的內(nèi)容，設置必考項目(必考項目三年不能完全相同)，完成體育教學大綱的任務，使學生的鍛煉有目的性、有針對性。然后讓學生根據(jù)本人專長，再選擇2—3個自選項目作為輔導考核項目。這樣既能體現(xiàn)共性，又能表現(xiàn)個性，使學生強項與弱項互補取得好成績，充分調(diào)動學生，培養(yǎng)學生的興趣、愛好、特長、體育習慣與素

16、養(yǎng)。34要根據(jù)專業(yè)特點選擇教材內(nèi)容。技工學校學生畢業(yè)后，小部分學生可能選擇繼續(xù)深造，而另外大部分學生可能就要走向社會，成為一名勞動者。走向社會的這部分學生選擇、從事了某種職業(yè)，可能會經(jīng)常運用某一部分器官進行勞動，造成某些器官發(fā)達、某些器官衰退，或者造成某些常用器官的損傷。因此，技工學校學校體育在培養(yǎng)學生從事體育鍛煉的意識和習慣，培養(yǎng)學生終身體育意識和終身體育能力，傳授衛(wèi)生保健和體育鍛煉常識的同時，要根據(jù)專業(yè)特點選擇教材內(nèi)容。3s通過體育

17、教學提高學生心理健康水平。隨著社會生活水平的不斷提高，人們對健康的需求也不斷提高，青少年心理健康問題已引起社會極大關注，成為人們的第一需要。據(jù)統(tǒng)計，青少年犯罪總數(shù)已占到全國刑事犯罪總數(shù)的70％以上，其中15—16歲少年犯罪案件又占到了青少年犯罪案件總數(shù)的70％以上。這些觸目驚心的數(shù)字警示我們，青少年心理健康應該引起社會的關注。目前還有一項調(diào)查表明：青少年學生普遍存在著嫉妒、孤僻、神經(jīng)衰弱、逆反心理等心理行為問題，并且存在心理行為問題的比

18、率相當高／J、學生約為43％，初中生約為45％，普高生約為49％，中職生約為55％，這個比率現(xiàn)在還一直呈上升趨勢。這一點在中職學生身上表思想也在不斷地發(fā)展和演變，由管理實踐走向抽象的管理理論，再有管理理論指導管理實踐，循序漸進，使得人本管理理論日益成熟，不斷創(chuàng)造出新的篇章。參考文獻：[1]徐瓊：《企業(yè)人本管理的內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)與戰(zhàn)略》，《商業(yè)研究》，2003年第15期[2]李桂艷主編：《現(xiàn)代管理專題》，中國廣播電視大學出版社，2003丘[3]

19、遲成勇：《略論人本管理》，《現(xiàn)代管理科學》，2003年第2期[4]趙繼新著，吳永林、葉茂林主編：《人本管理》，經(jīng)濟管理出版社，2008年版[5]李志、李星敏企業(yè)高忠誠度員工特征的實證研究[J]科技管理研究，2005(6)作者簡介：鄧時清(1974)，女，四川成都人，四川大學旅游管理碩士，成都職業(yè)技術學院外語與國際交流部講師，主要從事高職旅游英語教學。雷琳(1973)，女，四川成都人，成都職業(yè)技術學院旅游分院講師，主要從事酒店管理教學?，F(xiàn)

20、得最為明顯，中職學生普遍認為自己不如普高學生，自卑心強，缺乏上進心。中職生中普遍存在的厭學、自卑、青春期的躁動、人際交往障礙、社會輿論的壓力等心理問題。因此，對中職生的tl理健康教育勢在必行。在體育教學中提高學生心理健康水平，將心理健康教育融人體育教學，已經(jīng)漸漸成為體育教學工作者的共識。體育運動促進健康，加強人際交往，增進友誼等作用被人們廣泛認同。4結(jié)論與建議隨著近幾年技工學校擴招迅猛，當前技工學校體育教學狀況令人堪憂，學校體育教學遭遇

21、到前所未有的挑戰(zhàn)。學校體育具有良好的教育教化功能，尤其對于技工學校學生在體、德、智諸方面都具有積極的促進作用。但是目前我國技工學校體育由于缺乏良好的督導機制，部分領導在認識上偏頗，體育教學無位置，教師無活力，學生無興趣，致使我國技工學校體育功能弱化，這些應引起有關部門、領導和教育工作者的高度重視。學校應在政策及經(jīng)費上給予大力支持，教師要充分利用體育教育自身優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)有的場地器材，拓寬思路，解放思想，進行大膽改革，使技工學校體育教育

22、向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)化，向終身教育轉(zhuǎn)化，向健康教育轉(zhuǎn)化。只有這樣，才能提高技工學校體育教學效果，才能適應科教興國戰(zhàn)略的需要。參考文獻：[1]吳立偉中等職業(yè)學校體育教育改革的探討『J]淮北煤炭師范學院學報，2005，9(3)：9496[2]谷遂群中等職業(yè)學校設置體育與健康課之我見[J]河南航空工業(yè)管理學院學報，2004，2r1)：116117[3]錢利安對高校體育實施“健康第一”指導思想的思考[J】經(jīng)濟與社會發(fā)展，2005，8(8)：177一l7