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文檔簡介
1、篇一:(足浴門店年度工作計劃及營業(yè)收入表)[1]為確保下達的銷售指標、成本控制指標、客源維護、品牌的推廣及全面提升管理能力和品質,以保障各項任務的順利完成,根據(jù)以往工作經(jīng)驗和計劃總結,特制訂2013年度工作計劃。 第一章 目的 目的:確保公司各項指標的達成。 第二章 計劃思路計劃思路:制定計劃的根據(jù)(為什么做?)——工作目的、工作任務和要求(做什么?)——工作的方法、步驟和措施(怎樣做?) 第三章 組織結構第四章 年度銷售指標分解
2、及策略 一、銷售指標分解年度銷售額指標1000萬元,充值600--800萬元 二、總目標分解1.全年1000萬分解到每個月,等于平均每月銷售額達到85萬元。 2.月銷售額85萬再分解到每周,等于每周的銷售額必須達到21.3萬元。 3.周銷售額21.3萬再分解到每天,等于每天的銷售額3.03元 三、分解策略1.在總目標的基礎上增加5%的指標對每組、每人進行分解,也就1050萬元(1050萬元÷12個月=87.5萬元÷4
3、周=21.87萬元÷7天=3.12萬元/天)。也就是每天要完成的營業(yè)收入是3.12萬元。2.每月按4周28天計算,對目標進行濃縮分解。 3.目標分解:計劃每組技師8人,共分4組,等于32人, 4.分解表(充值相同)5.分解目的:5.1對下分解增加指標的前提是為了支持和保障總目標的實現(xiàn)。 5.2使每一位員工對所完成的目標有清晰的數(shù)字,避免差不多思想。 5.3變壓力為動力,進行目視化管理,以達到促進作用。5.4從上表中可以看出全年
4、任務在技師人員中分解完成;而前臺、接待人員還沒有承擔任何任務,之所以這么計劃是雙回路保障和支持。 6.營銷經(jīng)理2人,迎賓4人,服務員7人。6.1按年任務1000萬(以充值為主)元為前臺和服務人員任務。第五章 本地市場預測和內部分析:杭州足浴市場在2013年銷售業(yè)績將會持續(xù)飛躍時期:一、濱江周圍5公里范圍內同行業(yè)數(shù)量4家之多,(1000平方以上)但是客源市場有擴大現(xiàn)象。這是由于新建成的高級寫字樓和新建成的小區(qū)的交付將帶來更多的新客 二、內
5、部管理主抓員工思想,公司的組成分成三部分即人、財、物。其中財、物是死的,只有人是有靈性的。所以公司經(jīng)營管理主抓人的思想三、店面及房間裝修要簡單中帶著大氣,不能太好也不能太差,可以走簡單路線二個好處,第一:投資小回收快,競爭力強,第二:不會因國家政策的突變而造成損失四、一家足浴店想要經(jīng)營好分四部分,一:合理的價格及吸引人的項目、二:特色的細節(jié)服務(前臺+技師)、三:漂亮、健談、技術合一的優(yōu)秀技師、四:內、外部優(yōu)秀的營銷策劃 五、店面的合理
6、選址 六、不少于10個停車位 七、合理的員工福利及住宿條件八、投資150/萬--260/萬上下,計劃在3-6個月內回收成本。綜上所述:2013年在利好的基礎上,競爭激烈的前提下,從以下幾個方面下功夫:一、提升服務品質和衛(wèi)生品質,加強員工思想教育和強化培訓,從而通過服務和項目、價格以及簡單大氣的裝修來吸引住客人,提升我們的競爭力服務態(tài)度,讓客人有家的感覺,熱情、親切。從服務品質到衛(wèi)生品質,從客人進門到買單每一個環(huán)節(jié)全程跟蹤服務。禮貌禮儀:
7、強化培訓,讓客人得到尊貴、溫馨的感受。 二、結合實際情況梳理管理環(huán)節(jié),制訂合理的管理制度及流程,健全管理體制,把管理提高到一個新的臺階。對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓,對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領班要親自檢查其按摩手法和服務態(tài)度等,再針對不足之處進行強化培訓與其它部門和客人關系的協(xié)調(即對內與對外)加強與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調、互助等培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識,共同進步根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時調整服務項目和服務方式
8、加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益。營銷創(chuàng)意:一、為客戶建立年終返還制度具體措施如下:1. 營造強大的宣傳攻勢,宣傳其獨特的魅力,為客戶建立相對的返還制度,會讓客戶感覺在我店消費有一種額外的贈送優(yōu)惠,符合客戶愛占便宜的普遍消費心理.2. 為客戶設計出vip貴賓卡,此卡在為客戶積累消費額的同時也可以享受貴賓卡的同等待遇3. 返還在宣傳攻勢上體現(xiàn)出來,返還不僅局限于現(xiàn)金返還,可設計出多種贈送措施二、會
9、員卡制度:1. 采取新型的會員卡制度,結合其他傳統(tǒng)會員卡、以及直銷會員卡的優(yōu)點而開發(fā)設計,同時又要體現(xiàn)我店的特點而設計2. 采取宣傳攻勢以及出售次卡和貴賓卡,并免費贈送精美紀念品一份。3. 持會員卡可以享有相關的優(yōu)惠措施.次卡可以與貴賓卡同時使用,具有同樣功能4. 次卡消費一定金額如累積500元直接轉為貴賓卡,比普通卡擁有更高的折扣優(yōu)惠5. 廣泛聯(lián)系其他娛樂場所,使本卡能在其他場所通用,增加其附加功能 6. 凡持有貴賓卡的客戶,擁有更新
10、的一項優(yōu)惠措施,是其可以永遠推薦朋友消費的優(yōu)惠措施,凡推薦的客戶,皆可因為其推薦更享受貴賓待遇,其本人也有相應的折扣或金額劃入其消費額, 返還同樣有效.舉例如下:尊敬的賓客:我們很榮幸的告之您,您已經(jīng)享有貴賓待遇,在您享有7折優(yōu)惠的貴賓待遇外,同時您的朋友也可因您的推薦而享受8.5折可直接申請辦理貴賓卡,希望我們能給您和您的朋友帶來舒適的服務和永遠的健康!順祝一切順利!三、當?shù)厮型獾乜蛻魜硐M均可享受9折優(yōu)惠四、如賓客持有我店總經(jīng)理名
11、片的皆可直接享受貴賓待遇。五、創(chuàng)立國內首家推出的“****按摩手法”,制造宣傳攻勢,針對特定的消費人群。六、針對女士消費人群:(1)設立女士專用間(2)如男女客戶同時進店消費,女士可免費享受我店特色足浴一次(3)各種女士新奇足浴可實行折扣優(yōu)惠以及消費兩贈送一次。七、自行印制宣傳形象的宣傳彩頁,和當?shù)馗鞔缶频晟虉雎?lián)系,進行柜臺擺放,供客人隨時取閱。八、貴賓卡客戶在棋牌室休閑享有8折優(yōu)惠。九、針對男士皆有欣賞漂亮女士的特點,挑選職員必須選有
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