生物膜上蛋白質(zhì)折疊過程的非線性和頻光譜研究.pdf

1、蛋白質(zhì)與生物膜的作用過程涉及到生物體內(nèi)系列生理功能的實現(xiàn)。研究生物膜與多肽的相互作用的影響因素對于人們進一步理解生命的本質(zhì)具有重要促進作用。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是遺傳信息最終表達呈現(xiàn)的形態(tài)，也是蛋白質(zhì)功能實現(xiàn)的基礎(chǔ)。因此提高對蛋白質(zhì)與生物膜作用過程中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變化的理解有助于幫助人們揭示蛋白質(zhì)功能的實現(xiàn)機理。
　　本文應(yīng)用非線性和頻光譜技術(shù)對影響蛋白質(zhì)與細胞膜作用的各類因素進行探究，尤其是對組成細胞膜的磷脂分子結(jié)構(gòu)、多肽分子自身的結(jié)構(gòu)、多

2、肽分子濃度等因素開展了相關(guān)實驗。利用實驗室前期發(fā)展的酰胺Ⅰ酰胺Ⅲ譜帶光譜信號聯(lián)用的方法，以抗菌肽pardaxin為模型物質(zhì)對細胞膜上蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進行探究。通過對帶負電荷磷脂分子的生物膜和兩親性生物膜上抗菌肽pardaxin的結(jié)構(gòu)分析，發(fā)現(xiàn)帶負電荷磷脂膜能促使抗菌肽pardaxin分子從無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)較多的狀態(tài)向阿爾法螺旋二級結(jié)構(gòu)為主的狀態(tài)轉(zhuǎn)變。這種結(jié)構(gòu)上的轉(zhuǎn)變預(yù)示著在不同磷脂膜上多肽存在不同的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變途徑。在帶有部分電荷的混合磷脂膜上，蛋

3、白質(zhì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化的比例相較于負電荷磷脂膜有所下降。而在兩親性磷脂膜上則沒有這種轉(zhuǎn)變。通過多肽濃度對多肽與生物膜作用影響的實驗中，發(fā)現(xiàn)在兩親性磷脂膜上pardaxin二級結(jié)構(gòu)中不同結(jié)構(gòu)的比例收到多肽濃度的影響。在高多肽濃度的時候，多肽分子含有的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)比例較高，螺旋結(jié)構(gòu)較少。在低多肽濃度的時候，多肽分子的主要結(jié)構(gòu)為螺旋結(jié)構(gòu)。
　　根據(jù)實驗結(jié)果，本文得到了多肽分子與磷脂膜作用過程中結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的物理圖像。通過和頻光譜技術(shù)實現(xiàn)了對蛋白質(zhì)二