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1、隨著人們對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求日益旺盛,從順豐優(yōu)選,天貓生鮮,再到如今圓通的“媽媽菁選”,以及阿里和蘇寧投資集團(tuán)先后領(lǐng)投易果生鮮的B、C輪融資,各大企業(yè)紛紛開始入局生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈,生鮮電商行業(yè)一片紅海。如何提高供應(yīng)鏈各成員之間的利益,優(yōu)化供應(yīng)鏈績(jī)效,進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈的管理決策,就顯得愈發(fā)重要。
由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和需求都是極難預(yù)測(cè)的,在銷售季節(jié)到來后,對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品來說極易出現(xiàn)供求關(guān)系不均衡的情形。零售商對(duì)于不確定的市場(chǎng)需求,可
2、以選擇向一個(gè)低價(jià)不可靠(供應(yīng)不確定)的供應(yīng)商和一個(gè)高價(jià)可靠的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。
本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀和實(shí)際管理中存在的難題,針對(duì)供應(yīng)不確定這一大環(huán)境,分別構(gòu)建了需求確定與需求不確定情形下的單一訂購(gòu)方式——只訂購(gòu)批發(fā)價(jià)合同的基本訂購(gòu)模型。在此基礎(chǔ)上,通過引入期權(quán)合同這一金融衍生工具,建立混合訂購(gòu)方式——批發(fā)價(jià)合同與期權(quán)合同的混合訂購(gòu)模型。
研究表明:批發(fā)價(jià)合同中供應(yīng)商所提供的批發(fā)價(jià)越高,越能體現(xiàn)出期權(quán)合同的優(yōu)勢(shì)和柔
3、性;單一期權(quán)合約訂購(gòu)下,期權(quán)購(gòu)買價(jià)wo的變動(dòng)對(duì)零售商期望利潤(rùn)變動(dòng)的影響更大;而混合契約訂購(gòu)方式(批發(fā)價(jià)合同+期權(quán)合同)下,期權(quán)執(zhí)行價(jià)we的變動(dòng)對(duì)零售商期望利潤(rùn)變動(dòng)的影響更大。本文結(jié)論表明:相較于傳統(tǒng)的單一批發(fā)價(jià)合約訂購(gòu)方式,混合契約訂購(gòu)方式不僅能明顯提高零售商利潤(rùn),優(yōu)化供應(yīng)鏈績(jī)效,而且能夠提升供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的柔性,使得企業(yè)的訂購(gòu)策略更為經(jīng)濟(jì)合理。但也會(huì)出現(xiàn)單一期權(quán)合約訂購(gòu)優(yōu)于混合契約訂購(gòu)的情形,這也說明混合契約訂購(gòu)不總是零售商的最優(yōu)
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