山東省豬飼糧的營養(yǎng)水平調(diào)查及盈缺分析.pdf

1、本研究通過兩個調(diào)查試驗(yàn)研究了山東省豬飼糧的營養(yǎng)水平及盈缺情況，進(jìn)一步分析比較了飼糧不同錳含量對豬血液相關(guān)成分和糞便中錳含量的影響。
　　 首先對山東省不同飼料廠豬飼料的營養(yǎng)成分進(jìn)行調(diào)查研究。通過采集山東省16家有代表性的飼料廠（年產(chǎn)量10萬噸以上）和豬場內(nèi)不同階段的杜×長×大三元雜交豬7個飼養(yǎng)階段（乳豬階段、仔豬階段、小豬階段、中豬階段、大豬階段、妊娠母豬階段、哺乳母豬階段）的飼料樣品（包括顆粒料和粉料）共82份，測定其常規(guī)成分

2、、氨基酸、礦物元素的含量，對不同飼料廠豬飼料的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析并與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，同時對不同地區(qū)間豬飼料的營養(yǎng)成分差異進(jìn)行比較。
　　 結(jié)果表明:各個公司的不同階段豬飼糧的各養(yǎng)分含量存在差異，四種微量元素（鐵、銅、鋅、錳）的添加水平普遍超出標(biāo)準(zhǔn)值。各養(yǎng)分含量以大豬料和哺乳母豬料存在地區(qū)顯著性差異的居多。大豬料的粗灰分含量、磷含量和哺乳母豬料的粗灰分、粗纖維含量以及妊娠母豬料的錳含量均存在極顯著的地區(qū)間差異(P＜0.01)，大豬料的

3、蛋氨酸含量和精氨酸含量、妊娠母豬料的能值和磷含量地區(qū)間差異顯著(P＜0.05)。
　　 試驗(yàn)一調(diào)查結(jié)果顯示山東省不同廠豬飼料中的微量元素Mn的含量差異較大，且目前關(guān)于豬對Mn的需要量的研究尚不多見，所以進(jìn)一步采集山東省10家大型豬場內(nèi)三個階段（保育階段、生長育肥階段、哺乳母豬階段）杜×長×大三元雜交豬的飼料樣品（包括顆粒料和粉料）、糞樣及血液。以不同地區(qū)為單位，隨機(jī)抽取每個階段的豬5頭作為試驗(yàn)對象，共采集10家豬場的樣品進(jìn)行測定

4、。測定指標(biāo)包括飼料樣、糞樣、血清中Mn含量和血清中MnSOD（含錳超氧化物歧化酶）活力，分析比較不同錳含量飼料對其血液相關(guān)成分和糞便中含量的影響。
　　 結(jié)果表明:(1)保育、生長育肥、哺乳母豬三個階段的飼糧中錳含量分別為46～101mg/kg、44～181 mg/kg、37～158mg/kg時，血清中錳的水平維持相對穩(wěn)定;錳含量分別為44～78mg/kg、72～105mg/kg、37～112mg/kg時，血清MnSOD活力相對