青刈黑麥細胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)與干物質(zhì)體外消化率的關(guān)系.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、黑麥(Secal cereale L.)是一種重要的一年生牧草,具有抗寒性強、返青早、光合作用效率高等特點,可作為畜禽在冬春季節(jié)利用的飼料作物.近年來研究人員針對冬牧70黑麥進行了引種試驗,但對在長江中下游種植的青刈黑麥的生物學(xué)特性、產(chǎn)量、營養(yǎng)品質(zhì)缺乏系統(tǒng)的研究,對青刈黑麥干物質(zhì)消化率和細胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)的關(guān)系研究得也比較少.本研究對江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所選育的8個青刈黑麥品系的生物學(xué)特征和營養(yǎng)品質(zhì)進行調(diào)查研究,并分析其細胞壁結(jié)構(gòu)物質(zhì)與干物質(zhì)

2、體外消化率(IVDMD)的關(guān)系,以期為長江中下游地區(qū)青刈黑麥生產(chǎn)技術(shù)提供依據(jù),研究結(jié)果如下: 1、青刈黑麥具有廣泛的適應(yīng)性,在南京地區(qū)生長發(fā)育良好,地上部能安全過冬。返青早(2月25日左右),且返青后生長迅速。青刈黑麥的生長過程包含兩個生長高峰期,即拔節(jié)期(3月23日~3月29日)和抽穗期(4月14日~4月21日)。晚熟品系RS-15為抽穗期鮮草產(chǎn)量最高的品系。 2、早熟品系RS-5和晚熟品系RS-3的粗蛋白含量較其它

3、品系高,晚熟類型粗蛋白含量與早熟類型粗蛋白含量差異不顯著,晚熟類型粗蛋白產(chǎn)量顯著高于早熟類型(P<0.05)。 3、可溶性糖含量晚熟類型高于早熟類型,差異達極顯著水平(P<0.01),可溶性糖產(chǎn)量也是晚熟類型極顯著高于早熟類型(P<0.01). 4、纖維素含量是影響青刈黑麥干物質(zhì)消化率的主要因素之一,早熟類型青刈黑麥抽穗期干物質(zhì)纖維素含量與IVDMD相關(guān)系數(shù)為-0.670,達到顯著相關(guān)水平(P<0.05);晚熟類型青刈黑

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