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文檔簡介
1、該研究從一株產(chǎn)甘油氧化酶的日本曲霉(Aspergillus japonicus Saito)出發(fā),首先對其發(fā)酵條件進(jìn)行了一系列的研究,然后通過亞硝基胍誘變,獲得一株相對穩(wěn)定高產(chǎn)的誘變菌株,最后設(shè)計單因子實(shí)驗和正交實(shí)驗對原始培養(yǎng)基進(jìn)行了優(yōu)化,使酶產(chǎn)量有了顯著的提高,從約為1.8U/ml提高到2.4U/ml.通過硫酸銨分級沉淀,凝膠層析,離子交換層析對甘油氧化酶蛋白進(jìn)行了分離純化,并通過聚丙烯酰胺電泳對純化產(chǎn)品進(jìn)行了鑒定.同時對提純后的蛋白
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