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1、第一部分古日古木-7是一種重要的傳統(tǒng)蒙藥復(fù)方,被廣泛應(yīng)用于肝病的治療。本研究探討了古日古木-7活性部位(大孔樹(shù)脂分離的甲醇洗脫部分,MF)對(duì)四氯化碳導(dǎo)致小鼠肝損傷的保護(hù)作用,并用超高效液質(zhì)聯(lián)用儀(UPLC-MS)分析了小鼠血清中的膽酸含量的變化以及MF中的活性成分。結(jié)果表明,連續(xù)給MF(66、132、264 mg/kg)四天,每天一次可以抑制四氯化碳(CCl4)誘導(dǎo)的小鼠肝臟組織病理學(xué)變化和血清轉(zhuǎn)氨酶的改變,并且具有一定的量效關(guān)系(組間
2、比較用t檢驗(yàn)(P<0.05具顯著差異;P<0.01具極顯著差異),結(jié)果發(fā)現(xiàn)丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)為2766.0±1909.7U/L、1929.0±799.8U/L、1144.0±787.2U/L(較模型組2461.8±1072.7U/L有顯著差異,P<0.05);天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶(AST)為2482.8±1853.3U/L、1748.0±694.8U/L、1173±785.3U/L(較模型組2506.6±1140.7U/L有極顯著差異,P
3、<0.01)。MF給藥組的超氧化物歧化酶(SOD)較四氯化碳組(75.75±5.37U/mg protein)有所增加:82.46±15.48U/mg protein、93.39±40.91U/mg protein、108.19±30.32U/mg protein(P<0.01),但丙二醛(MDA)較四氯化碳組(44.32±16.68nmol/mg protein)水平有所降低:19.31±6.58nmol/mg protein(P<0
4、.01)、8.58±1.11nmol/mg protein(P<0.01)、7.68±1.95nmol/mg protein(P<0.01)。MF組和水飛薊素組的小鼠血清中,4種牛磺酸結(jié)合型膽汁酸含量明顯高于空白組。定量分析顯示,MF含有大量的鞣花酸(297.97mg/g)、木犀草素與其糖苷(35.10mg/g)、芹菜素與其糖苷(>30mg/g)、熊果酸(14.91mg/g)、bidenoside C(8.75 mg/g)、原花青素(1
5、5.64mg/g的原花青素A2相當(dāng)量)。與古日古木-7相比,MF的有效量和化合物的數(shù)量都有所減少,為開(kāi)發(fā)用量少并且易于質(zhì)量控制的新保肝藥物打下了基礎(chǔ)。
第二部分鎖陽(yáng)(Cynomorium songaricium)是一種無(wú)葉綠素,全寄生的植物,主要集中于我國(guó)的西北部。本研究以鎖陽(yáng)為原料,制備鎖陽(yáng)產(chǎn)品。將鎖陽(yáng)粉碎成豌豆大小的顆粒,用95%的乙醇提取鎖陽(yáng)中的三萜成分,以含有三萜成分的乙醇提取物制備鎖陽(yáng)三萜咀嚼片,確定配方為:30%鎖
6、陽(yáng)三萜、15%奶粉、17%糖粉、27%玉米淀粉、10%微晶纖維素、0.22%甘草酸、0.78%檸檬酸等;將乙醇提取后的殘?jiān)儆冒腚装彼峒泳S生素C或者水在60℃下浸泡提取48 h,將所得殘?jiān)逑?、烘干粉碎后過(guò)40目篩制得的兩種膳食纖維,測(cè)定兩種膳食纖維的物理性質(zhì),結(jié)果發(fā)現(xiàn),由半胱氨酸酸溶液處理的所得的膳食纖維的持水性為9.20 g水/g樣品,溶脹性為7.5 mL/g、水處理的膳食纖維這兩種性質(zhì)分別是5.83g水/g樣品;4.4 mL/g,
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