黑龍江墾區(qū)安全食品基地建設(shè)模式研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟全球化步伐的加快，食品和原料流通速度不斷加快，范圍不斷擴大，世界各國食品安全事件頻頻發(fā)生，食品安全問題日益成為全球性問題。我國食品安全問題更是不容忽視，三聚氰胺奶粉、瘦肉精、酒鬼酒塑化劑、速生雞等食品安全問題給我們敲響了警鐘。在我國食品安全事件頻發(fā)的背景下，國家基于墾區(qū)的優(yōu)勢情況，提出建設(shè)國家安全食品生產(chǎn)基地的愿景，努力肩負起維護國家糧食安全、食品安全、生態(tài)安全歷史使命。
　　黑龍江資源豐富，地域遼闊，承接了國內(nèi)食品生產(chǎn)與

2、流通的重要任務，對國內(nèi)的食品供應起著重要的作用。黑龍江墾區(qū)更是中國耕地規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、綜合生產(chǎn)能力最強的國家重要商品糧基地，同時也是國內(nèi)安全食品基地建設(shè)的領(lǐng)頭羊。因而本文以黑龍江墾區(qū)安全食品基地建設(shè)模式為研究對象，對當前黑龍江墾區(qū)安全食品基地建設(shè)模式的優(yōu)勢和不足進行分析，一方面為我國其他地區(qū)安全食品基地建設(shè)提供經(jīng)驗借鑒，另一方面也為黑龍江墾區(qū)安全食品基地的進一步發(fā)展貢獻自己的力量。
　　目前黑龍江墾區(qū)安全食品基地建設(shè)主要

3、有三種典型模式，分別是政府主導型、企業(yè)領(lǐng)辦型和農(nóng)墾外向型。本文通過對這三種典型模式的分析，發(fā)現(xiàn)當前建設(shè)模式中存在基地建設(shè)的重要力量缺位和缺乏針對各個環(huán)節(jié)的細化分工的問題。為解決這兩大問題，本文在借鑒西方建設(shè)模式經(jīng)驗的同時，結(jié)合黑龍江墾區(qū)自身特點，提出了一種政府、企業(yè)、農(nóng)戶、科研單位四位一體，生產(chǎn)、加工、物流、營銷體系區(qū)別對待黑龍江墾區(qū)安全食品基地建設(shè)新模式。并依據(jù)政府、企業(yè)、農(nóng)戶、科研單位對于生產(chǎn)、加工、物流、營銷環(huán)節(jié)不同的適應性，給出