乳粉加工環(huán)境中蠟樣芽孢桿菌分型及耐熱性的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、I|IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIY3431392中圖分類號——密級公玨學(xué)校代碼!Q22壘學(xué)號151Q!Q里21隸北慕警夫謦碩士學(xué)位論文乳粉加工環(huán)境中蠟樣芽孢桿菌允型及耐熱性的研究作者曇霜學(xué)位類別王堂亟一級學(xué)科食品科堂皇工程導(dǎo)師妻匿鴿副數(shù)授所在學(xué)院食晶堂院二級學(xué)科僉晶抖堂二。一八年六月目錄目錄摘要I英文摘要III1前言。111嬰幼兒配方乳粉1111嬰幼兒配方乳粉的安全與監(jiān)管現(xiàn)狀1112嬰幼兒配方乳粉及加工環(huán)境的微生物污染11

2、2蠟樣芽孢桿菌2121蠟樣芽孢桿菌生物學(xué)特性2122蠟樣芽孢桿菌在乳制品中的污染狀況2123蠟樣芽孢桿菌的毒性及危害2124蠟樣芽孢桿菌的芽孢耐熱性313蠟樣芽孢桿菌的鑒定與分型4131蠟樣芽孢桿菌群微生物4132鑒定方法。5133分型研究614研究目的與意義1015研究內(nèi)容102材料與方法1121材料與儀器11211樣品來源11212主要試劑11213主要儀器設(shè)備12214試劑配制1222試驗方法13221樣品采集13222蠟樣芽孢桿

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