平原縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的研究.pdf

1、近年來，黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，在各地農(nóng)業(yè)部門的共同努力下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作全面加強(qiáng)，但與人民群眾日益增長的質(zhì)量安全要求相比，還存在著一定差距，有效的監(jiān)管手段仍顯匱乏，特別是消費(fèi)者購買的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題后，難以找到責(zé)任主體，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的切身利益，由此引發(fā)了消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的強(qiáng)烈不滿。如何對問題農(nóng)產(chǎn)品追根溯源，找準(zhǔn)問題的根本原因，是政府、消費(fèi)者和企業(yè)共同關(guān)心的一個話題，也是新時(shí)期強(qiáng)化農(nóng)

2、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一個難題。在這一問題上，發(fā)達(dá)國家政府和食品企業(yè)比我們走在了前面，他們注重實(shí)施食品安全追溯管理，逐步建立了食品安全追溯制度，有效解決了問題食品的追根溯源問題，同時(shí)也增強(qiáng)了企業(yè)的主體責(zé)任。
　　本文立足于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理的重大現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值，從追溯管理的國內(nèi)外建設(shè)現(xiàn)狀入手，在結(jié)合我國國情的基礎(chǔ)上，以平原縣為例，深入分析平原縣推進(jìn)追溯管理工作存在的困難和問題，以農(nóng)業(yè)信息學(xué)和可追溯理論為依據(jù)，如農(nóng)產(chǎn)品全面質(zhì)量管