金銀花提取物對(duì)圍產(chǎn)期奶牛健康狀況及生產(chǎn)性能的作用效果研究.pdf

1、圍產(chǎn)期奶牛由于大量代謝和生理狀態(tài)的改變，導(dǎo)致炎癥和氧化應(yīng)激發(fā)生率大大增加。炎癥和氧化應(yīng)激嚴(yán)重影響奶牛圍產(chǎn)期甚至后續(xù)整個(gè)泌乳期的健康及生產(chǎn)性能，已經(jīng)有越來(lái)越多的研究者開(kāi)始研究其緩解措施。目前，中草藥由于具有“營(yíng)養(yǎng)”和“藥用”雙重功效，已經(jīng)被逐步用于畜牧生產(chǎn)中。大量研究表明，金銀花提取物具有抗炎、抗氧化等功效，然而在奶牛圍產(chǎn)期階段的應(yīng)用效果還未見(jiàn)報(bào)道。因此，本試驗(yàn)的目的在于探究金銀花提取物對(duì)圍產(chǎn)期奶牛炎癥和氧化應(yīng)激的緩解效果。
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2、、金銀花提取物對(duì)瘤胃體外發(fā)酵的影響:本試驗(yàn)旨在探究添加添加金銀花提取物對(duì)瘤胃微生物體外發(fā)酵參數(shù)的影響。試驗(yàn)選用4頭健康、體況相近、安裝永久性瘤胃瘺管的荷斯坦奶牛用于瘤胃液的采集。試驗(yàn)組分別添加金銀花提取物0、05、1、2、4mg/g，每組包含六個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)共進(jìn)行三個(gè)批次。在培養(yǎng)24h后取樣，測(cè)定培養(yǎng)液pH及瘤胃發(fā)酵參數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果表明，添加1、2、4mg/g三個(gè)金銀花提取物可以使發(fā)酵液pH及NH3-N濃度顯著低于對(duì)照組（P＜005），并且

3、使發(fā)酵液乳酸、MCP、總酸濃度以及總產(chǎn)氣量顯著高于對(duì)照組(P＜005)。因此，在體外培養(yǎng)條件下，添加金銀花提取物1、2、4mg/g均可以有效調(diào)節(jié)瘤胃微生物發(fā)酵狀態(tài)，提高揮發(fā)性脂肪酸、微生物蛋白產(chǎn)量，并增加產(chǎn)氣量。
　　2、金銀花提取物對(duì)圍產(chǎn)期奶牛炎癥和氧化應(yīng)激的緩解效果:本試驗(yàn)旨在探究金銀花提取物對(duì)圍產(chǎn)期奶牛炎癥、氧化應(yīng)激以及生產(chǎn)性能的影向。將24頭干奶荷斯坦奶牛根據(jù)胎次（2胎）、體況評(píng)分(348±007)、體重(759±13kg

4、)、上一泌乳期產(chǎn)奶量以及預(yù)產(chǎn)日期分為4組，每組6頭牛。所有試驗(yàn)牛飼喂相同的基礎(chǔ)日糧。四個(gè)試驗(yàn)組的基礎(chǔ)日糧中分別添加0(Control)、1g/kg、2g/kg和4g/kg的金銀花提取物（干物質(zhì)基礎(chǔ)），從產(chǎn)前21d一直到產(chǎn)后30d。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，添加金銀花提取物1g/kg和2g/kg增加了牛奶干物質(zhì)采食量（22kg/d和11kg/d），乳產(chǎn)量（480kg/d和196kg/d），乳脂產(chǎn)量（023kg/d和016kg/d），乳蛋白產(chǎn)

5、量(015kg/d和009kg/d)，4％FMC（537kg/d和318kg/d），ECM(571kg/d和342kg/d)，并降低了乳體細(xì)胞數(shù)。而且，與對(duì)照組相比，添加金銀花提取物1g/kg還增加了非乳脂固形物產(chǎn)量。添加金銀花提取物1g/kg和2g/kg也降低了一些血液指標(biāo)的濃度，包括炎癥指標(biāo)(IL-1β、IL-6和觸珠蛋白)，能量代謝指標(biāo)（非酯化脂肪酸和β-羥丁酸）以及氧化指標(biāo)(ROM)。此外，添加金銀花提取物1g/kg、2g/kg

6、和4g/kg都增加了血液T-AOC和SOD的濃度。然而，本試驗(yàn)中并沒(méi)有觀察到金銀花提取物對(duì)瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響，僅僅是在總揮發(fā)性脂肪有一個(gè)增加的趨勢(shì)?？傊?，本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，添加金銀花提取物1g/kg或2g/kg可以提高圍產(chǎn)期奶?？寡准翱寡趸芰?，并增加干物質(zhì)采食量，改善能量代謝水平，提高產(chǎn)后泌乳性能。
　　綜上所述，添加金銀花提取物可以緩解圍產(chǎn)期奶牛炎癥及氧化應(yīng)激，并且可以改善奶牛能量代謝狀態(tài)，提高泌乳性能，并且對(duì)機(jī)體健康及瘤胃發(fā)酵