營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)運(yùn)動(dòng)大鼠組織抗氧化能力的影響研究.pdf

1、研究目的：通過(guò)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的補(bǔ)充,觀察進(jìn)行遞增負(fù)荷跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)大鼠組織產(chǎn)生和清除自由基情況，以揭示運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑對(duì)機(jī)體抗氧化能力的影響；觀察各抗氧化指標(biāo)的時(shí)相性變化。
　　研究方法：采用八周齡的雄性SD大鼠90只。適應(yīng)性飼養(yǎng)3天后隨機(jī)分為三組，即安靜對(duì)照組（C）、運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（S）、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組（T）。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑為諾天源公司安培潛能激進(jìn)劑，大鼠進(jìn)行跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。S組和T組的大鼠進(jìn)行3周跑臺(tái)遞增負(fù)荷運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，周天休息。最后一日訓(xùn)練后進(jìn)行宰殺，取

2、肝臟和骨骼肌。測(cè)各組股四頭肌和肝臟中的丙二醛（MDA）、過(guò)氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-PX）。
　　研究結(jié)果：肝臟和肌肉MDA，運(yùn)動(dòng)后6和24小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組顯著性低于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.05）；肝臟SOD活性，運(yùn)動(dòng)后1和6小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組顯著高于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.05），肌肉中的SOD活性，運(yùn)動(dòng)后1小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組顯著性高于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.05），運(yùn)動(dòng)后6小時(shí)有非常顯著性差異（P﹤0.

3、01）；肌肉GSH-PX活性，運(yùn)動(dòng)后6小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組非常顯著性高于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.01）；肝臟GSH，運(yùn)動(dòng)后0、1和24小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組非常顯著高于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.01），肌肉中GSH，運(yùn)動(dòng)后1、6和24小時(shí)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑組顯著性高于運(yùn)動(dòng)對(duì)照組（P﹤0.05）。
　　研究結(jié)論：本研究采用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑能顯著降低運(yùn)動(dòng)后大鼠肝臟和骨骼肌的MDA含量、提高SOD、GSH-PX活性，GSH含量，有利于改善運(yùn)動(dòng)造成的自由基代謝紊亂，有利于提高運(yùn)