超臨界CO2萃取靈芝孢子油的工藝研究.pdf

1、本文以靈芝孢子粉為原料，考察了變溫壓差脆化結(jié)合超微粉碎破壁預(yù)處理對(duì)靈芝孢子油萃取效果的影響，然后對(duì)預(yù)處理后的靈芝孢子采用超臨界CO2萃取技術(shù)進(jìn)行提取，確定了超臨界CO2萃取靈芝孢子油的工藝條件，并測(cè)定了靈芝孢子油中的三萜含量。主要實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
　　 1、靈芝孢子破壁預(yù)處理工藝的研究
　　 以靈芝孢子粉的含水量和影響破壁的硬度為輸出指標(biāo)，分別選取了脆化溫度、抽空干燥溫度、抽空干燥時(shí)間三個(gè)因素，進(jìn)行L9(34)的正交設(shè)計(jì)，

2、通過(guò)極差分析和方差分析，確定變溫壓差脆化最佳條件為脆化溫度100℃，抽空干燥溫度80℃，抽空時(shí)間1h，在此條件下，靈芝孢子粉含水量為3.0％，破壁硬度3.7 kg;脆化、干燥后的靈芝孢子粉，經(jīng)超微粉碎破壁50 min，靈芝孢子破壁率可達(dá)到99.5％。
　　 2、超臨界CO2萃取靈芝孢子油工藝的確定
　　 以破壁預(yù)處理后的靈芝孢子粉為原料，采用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)，靈芝孢子油的萃取率為指標(biāo)，通過(guò)投料量、萃取溫度、萃取壓力

3、、萃取時(shí)間的單因素試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，超臨界二氧化碳萃取靈芝孢子油提取的最優(yōu)工藝為萃取壓力15 MPa，溫度38℃，萃取時(shí)間3.0h，CO2流量為25L/h，在此條件下，靈芝孢子油的萃取率為4.41％。
　　 3、靈芝孢子油三萜含量的測(cè)定
　　 通過(guò)紫外可見(jiàn)分光光度法測(cè)定了萃取后靈芝孢子油中的三萜含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，僅通過(guò)微粉破壁處理后萃取的靈芝孢子油三萜含量為17.8％，而脆化微粉預(yù)處理后，萃取的靈芝孢子油含量提高至2