核心企業(yè)主導的生豬供應鏈整合分析——以四川省為例.pdf

1、生豬養(yǎng)殖是我國農業(yè)的重要組成部分之一，但我國生豬養(yǎng)殖存在“小生產，大市場”格局，豬肉流通環(huán)節(jié)組織化程度低，缺乏豬肉質量保障，節(jié)點企業(yè)間供應鏈協(xié)同程度低等問題。這是由于傳統(tǒng)的生豬供應鏈處于松散結構狀態(tài)，整合程度低，各節(jié)點企業(yè)各自為政。因此有必要探討我國生豬供應鏈的整合策略，提高生豬供應鏈的整合程度，將有利于緩解目前生豬供應鏈運作中存在的問題。
　　本文首先對我國和四川省生豬供應鏈現(xiàn)狀進行介紹，闡述傳統(tǒng)生豬供應鏈及其發(fā)展趨勢，然后對生

2、豬供應鏈相關問題的研究進行總結，并且對生豬供應鏈中常見的問題進行闡述，剖析了生豬供應鏈的價格波動機制，指出我國生豬出欄價格波動呈現(xiàn)發(fā)散式變化趨勢;指出生豬供應鏈還缺乏一定程度的質量安全;生豬供應鏈協(xié)同程度低。
　　論文剖析了生豬供應鏈中核心企業(yè)的地位與作用，提出了整合生豬供應鏈的思路——核心企業(yè)利用自身絕對優(yōu)勢通過關系治理和契約治理加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管控制，使傳統(tǒng)松散的生豬供應鏈結構向一體化結構轉變，同時完

3、善供應鏈整體功能結構，提高供應鏈的協(xié)同性。論文提出較為詳細的方案來促進契約治理和關系治理的效果。
　　論文剖析了生豬供應鏈中核心企業(yè)的地位與作用，提出了整合生豬供應鏈的思路:核心企業(yè)通過關系治理和契約治理加強和上游和下游企業(yè)的協(xié)作，可以實現(xiàn)供應鏈上各方利益協(xié)調一致，提高供應鏈協(xié)同力。并提出了核心企業(yè)主導的生豬供應鏈整合模型。分析了生豬供應鏈中基于傳統(tǒng)零和博弈契約，構建了零和博弈模型。分析了基于契約和關系治理的整合策略，構建了非零和

4、博弈模型。對比了兩類模型，得知在非零和博弈模型之下，養(yǎng)殖農戶和核心企業(yè)的投入以及利潤較零和博弈模型而言，都有所提高。結合模型對比結果，闡述了核心企業(yè)主導的生豬供應鏈整合方案的效果。
　　最后，對四川省生豬供應鏈進行SWOT分析，提出四川省生豬供應鏈的整合思路。文中以新希望集團對樂山養(yǎng)殖農戶的整合為對象，進行案例分析。模型算例表明，以新希望集團為核心企業(yè)主導的生豬供應鏈整合方案，有效地提高企業(yè)和農戶的努力程度，供應鏈整體增加總利潤。