益生菌與石灰處理秸稈對綿羊瘤胃發(fā)酵及消化性能的影響.pdf

1、本研究以益生菌(酵母菌與乳酸菌)和石灰復(fù)合處理方法對玉米秸稈營養(yǎng)價(jià)值及對綿羊瘤胃內(nèi)環(huán)境、瘤胃消失率和日糧營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響。旨在通過秸稈的加工調(diào)制提高其營養(yǎng)價(jià)值和利用率,為秸稈飼料在綿羊日糧中的合理利用提供理論依據(jù)。
　　 選用4只裝有永久性瘤胃瘺管的成年雄性東北細(xì)毛羊,按4×4拉丁方試驗(yàn)設(shè)計(jì),分別飼喂玉米秸稈(CK組)、6％石灰處理秸稈(L組)、益生菌處理秸稈(P組)、益生菌與石灰復(fù)合處理秸稈(LP組),研究其對綿羊適口

2、性、瘤胃發(fā)酵、養(yǎng)分動態(tài)消失率和營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響。結(jié)果表明:
　　 試驗(yàn)1,篩選不同石灰添加水平與益生菌復(fù)合處理秸稈。玉米秸稈經(jīng)過不同方式處理(益生菌處理組、4％石灰處理組、益生菌和4％-石灰處理組、6％石灰處理組、益生菌和6％石灰處理組,對照組)30天后,LP中pH值比對照組、4％石灰處理組和6％石灰處理組低。LP秸稈質(zhì)地柔軟,具有微酸香味且無霉變,而4％石灰組和L均有霉斑出現(xiàn)。LP的NDF和ADF含量為最低,分別比L低

3、7.77％和10.92％(P＜0.05)。設(shè)計(jì)四種處理:CK、L、P和LP進(jìn)行下一步試驗(yàn)。
　　 試驗(yàn)2,LP和P綿羊采食速度和采食量差異不顯著,LP比L高出27.24％和50.79％(P＜0.05),比CK提高29.04％和54.55％(P＜0.01),差異極顯著,差異顯著。分別為3.97g/min和978.92g/d。
　　 試驗(yàn)3,對綿羊瘤胃發(fā)酵影響試驗(yàn)可以看出,各組瘤胃液pH值在8h內(nèi)先降低后升高,均在正常生理范

4、圍內(nèi)(5.71～6.98),各組間差異不顯著(P＞0.05)。LP瘤胃NH3-N濃度在0h和6h顯著高于CK、L(P＜0.05),采食后2h極顯著高于CK、L(P＜0.01)。各處理組乙酸、丙酸、丁酸、TVFA及乙酸/丙酸比值在0、6、8h差異均不顯著(P＞0.05)。瘤胃TVFA濃度在采食后2h,顯著高于P和CK(P＜0.05)。
　　 試驗(yàn)4,采用尼龍袋法測定秸稈養(yǎng)分瘤胃消失率。LP干物質(zhì)瘤胃消失率個時間點(diǎn)均高于其他各組,培

5、養(yǎng)6h比L提高14.81％(P＜0.05),培養(yǎng)6、12、24、48h顯著高于P(P＜0.05),在6h和24h極顯著高于CK(P＜0.01)。LP瘤胃NDF和ADF消失率經(jīng)培養(yǎng)6h,顯著高于CK和L(P＜0.05),但與P差異不顯著;24、48和72h顯著高于CK、L和P(P＜0.05)。
　　 試驗(yàn)5,益生菌與石灰復(fù)合處理能顯著提高玉米秸稈表觀消化率,LP組DMD比CK提高了18.36％(P＜0.05),比P和L分別提高6.

6、45％和5.22％,差異不顯著(P＞0.05)。OMD表現(xiàn)出與DMD相似的規(guī)律,LP組、P組、L組分別較CK高11.57％、8.25％、8.42％,差異顯著(P＜0.05),比P和L分別提高2.9l％和3.11％,差異不顯著(P＞0.05)。LP、P組CPD之間差異不顯著,但顯著高于CK組和L組(P＜0.05)。LP組NDFD比CK提高了28.57％(P＜0.05),比P和L分別提高7.88％和5.34％,差異不顯著(P＞0.05)。L