五種菊酯類農(nóng)殘和食品防腐劑與量子點相互作用的毛細管電泳檢測.pdf

1、江蘇大學碩士學位論文五種菊酯類農(nóng)殘和食品防腐劑與量子點相互作用的毛細管電泳檢測姓名：郭東山申請學位級別：碩士專業(yè)：食品科學指導教師：陳冠華20120609江蘇大學碩士學位論文A B S T R A C TN o w m o r ea n d m o r e c o u n t r i e sp a y m o r e a t t e n t i o no n t h er e s i d u e s o fp y r e t h r i

2、 o dp e s t i c i d e s a n d t h e c o n c e n t r a t i o n o f f o o d p r e s e r v a t i v e ．N o w t h e i r M R L sa r ee s t a b l i s h e db yA m e r i c a n ，C a n a d a ，E u r o p eu n i o na n dS Om a n yc o

3、u n t r i e so rS O m er e l a t e di n t e r n a t i o n a lo r g a n i z a t i o n ．I nm y p a p e r , t h e d e t e r m i n a t i o no ft h e p y r e t h r i o dp e s t i c i d e s r e s i d u e s i n S O m e v e g e

4、t a b l e s a n d t h e t h e d e t e r m i n a t i o n o f f o o dp r e s e r v a t i v e i ns o m e f o o d a l e a l lc a r e f u l l yr e s e a r c h e d r e s p e c t i v e l y ．A n e w a s s a y W a s d e v e l o p

5、 e d b yu s e o f c a p i l l a r y e l e c t r o p h o r e s i si ne l e c t r o k i n e t i ci n j e c t i o n m o d e a n d s w e e p i n g f o r d e t e r m i n i n g t h e r e s i d u e s o f T e t r a m e t h r i n

6、 ,F e n p m p a t h r i n ，B e t a —c y f l u t h r i n ，E s f e n v a l e r a t e a n d B i f e n t h r i n ．T h e e f f e c t s o ft h ep a r a m e t e r ss u c ha sb u f f e rc o n c e n t r a t i o n ，p H ，s o d i u

7、md o d e 聊s u l f a t ec o n c e n t r a t i o n ，s e p a r a t i n gv o l t a g ea n d s a m p l es i z e ，o nt h e p e a l 【h e i g h to f a n a l y t c sw e r es t u d i e d ．T h eo p t i m u m b u f f e rc o m p o s

8、i t i o n i s 3 0m m o l ／L b o r a t ea n d6 0m m o l ／L s o d i u md o d e c y ls u l f a t ea tp H 8 5 ．I n j e c t i o nv o l t a g ei s 1 0k Va n di n j e c t i o nt i m e9 0S ．S e p a r a t i o nv o l t a g e i s 2

9、 0k V ．U n d e rt h e s e c o n d i t i o n s ，p e a 】【e n r i c h m e n tf a c t o r i s 3 2 6 ，6 8 8 ，4 4 3 ，3 8 9 a n d5 2 2 ．d e t e c t i o n l i m i t 3 ．5 ，2 ．8 ，2 ．6 ，3 ．1 a n d 2 ．8 1 上g ／k g ；R S D 2 ．6 - 3 ．9

10、％，1 ．每3 ．5 ％，1 ．5 - 2 ．8 ％，2 ．9 - 4 ．6 ％a n d1 ．9 - 3 ．2 ％；a v e r a g er e c o v e r i e so f s p i k e ds a m p l e7 9 ．8 —9 3 ．7 ％，8 6 ．3 - 9 6 ．7 ％，8 8 。1 —9 6 ．3 ，8 7 ．2 —9 5 ．9 ％a n d 8 9 ．6 —9 6 ．8 ％；R S D 2 ．6 -

11、3 ．9 ％，1 ．6 - 3 ．5 ％，1 ．5 - 2 ．8 ％，2 ．9 4 ．6 ％a n d1 ．9 - 3 ．2 ％，r e s p e c t i v e l y ．T h eC d T e O D s w i t h t h e h i g h e rt h e f l u o r e s c e n c e i n t e n s i t y i ss y n t h e s i z e db y t h eT G A

12、 a s L i g a n di n a q u e o u ss o l u t i o n s ．，w i t ht h ec r y s t a lw a t e rw e l lc o n s i s t e n c y , t h el i t t l e s u r f a c ed e f e c t , a n dt h e n a r r o wp a r t i c l e s i z e d i s t r i

13、b u t i o n ．T h ee f f e c t o nt h ef l u o r e s c e n c ei n t e n s i t yo f C d T eQ D s a n dt h ew o r k r e g u l a t i o n i s r e c e i v e db ya d d i n gd i f f e r e n t c o n c e n t r a t i o n s o f f o

14、o d p r e s e r v a t i v ea n dp y r o t h i o d p e s t i c i d e s ．A n e wa s s a yh a s b e e n d e v e l o p e db yu s eo fc a p i l l a r y e l e c t r o p h o r e s i s w i t hi n d k e e t l a s e r i n d u c e