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文檔簡(jiǎn)介
1、飲食安全和物流成本急劇上升的問(wèn)題已經(jīng)受到了廣泛關(guān)注,如何更有效、快捷的將易腐產(chǎn)品(如水果、蔬菜、鮮肉制品、豆制品等)送至百姓的手中,已經(jīng)成為廣大易腐產(chǎn)品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、零售商和學(xué)者們所關(guān)注的重要課題。有效、快捷的供應(yīng)鏈系統(tǒng)需要鏈條上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同交互信息、集中優(yōu)化決策。在充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的基礎(chǔ)上,學(xué)者們對(duì)易腐產(chǎn)品的庫(kù)存決策、庫(kù)存路徑優(yōu)化、車(chē)輛路徑優(yōu)化研究及生產(chǎn)-分銷(xiāo)物流系統(tǒng)等方面的問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究。但是少有學(xué)者在需求依賴(lài)當(dāng)前庫(kù)存水平
2、這一條件下整合優(yōu)化零售商的庫(kù)存和運(yùn)輸策略,本課題針對(duì)這一課題,從零售商收益及系統(tǒng)成本的角度進(jìn)行了研究,具體包括以下問(wèn)題。
?。?)研究了需求依賴(lài)庫(kù)存的易腐品訂貨及貨架補(bǔ)貨策略問(wèn)題。以單一易腐品為研究對(duì)象,通過(guò)考慮零售貨架空間有限和商品在零售商倉(cāng)庫(kù)及貨架腐敗速率的差異,建立模型并分析了零售商如何尋求最優(yōu)訂貨策略和補(bǔ)貨策略的問(wèn)題。最后通過(guò)算例分析了不同參數(shù)變化對(duì)零售商決策的影響。
(2)研究了考慮多回路配送的易腐品庫(kù)存路徑
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