綏遠(yuǎn)省的糧食生產(chǎn)與家庭副業(yè)(1928-1937).pdf

1、歷史上，綏遠(yuǎn)地區(qū)一般指內(nèi)蒙古西部地區(qū)。清朝建立后，為了強(qiáng)化對(duì)蒙古地區(qū)的控制，以“蒙漢分治”為政策，設(shè)立總管旗和扎薩克旗在綏遠(yuǎn)地區(qū)實(shí)行封禁。然而，自明朝后期，在綏遠(yuǎn)以土默川平原為中心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)有了較大發(fā)展，封禁之后，口內(nèi)農(nóng)民仍然持續(xù)不斷向該區(qū)域流入，農(nóng)業(yè)墾殖的范圍和規(guī)模不斷擴(kuò)大，牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位逐步被蠶食削弱。雍正時(shí)期，增設(shè)管理漢民的機(jī)構(gòu)“廳”，以后陸續(xù)增加，光緒時(shí)期“廳”的權(quán)限由理事而撫民，獨(dú)立的農(nóng)業(yè)行政區(qū)域自此形成。
　　

2、1928年綏遠(yuǎn)建省，蒙旗在不斷受到農(nóng)耕侵蝕的同時(shí)得以保留牧業(yè)生產(chǎn)，而各縣局最終形成了糧食生產(chǎn)為主、副業(yè)為輔的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，牧業(yè)習(xí)慣卻也得到普遍遺留，家畜牧放是副業(yè)生產(chǎn)的核心。綏遠(yuǎn)省共包括農(nóng)業(yè)區(qū)18個(gè)縣局、牧業(yè)區(qū)18個(gè)蒙旗，本文所研究的區(qū)域范圍專(zhuān)指綏遠(yuǎn)省農(nóng)業(yè)區(qū)18個(gè)縣局而言。論文的主體分為四個(gè)部分:
　　一，對(duì)1928-1937年間綏遠(yuǎn)省糧食生產(chǎn)基本情況進(jìn)行了詳細(xì)的探討。首先，分析了糧食種類(lèi)并依據(jù)總產(chǎn)量和種植面積將其分為大宗、中等規(guī)模、

3、小宗三個(gè)層次，大宗占其比重80％。其生產(chǎn)排序?yàn)?莜麥、小麥、糜子、谷子、豆類(lèi)、高粱、油菜籽（菜子）、大麥、蕎麥、黍子、馬鈴薯、玉米、胡麻。其次，分析了糧食種植的區(qū)域分布特點(diǎn)及其形成的主要原因:物候、土質(zhì)、水條件。再次，分析了十年間綏遠(yuǎn)糧食總產(chǎn)的變動(dòng)情況，并從大宗糧食的歷年產(chǎn)量和各縣局的歷年糧食生產(chǎn)上進(jìn)行了考察，結(jié)論是:綏遠(yuǎn)的糧食生產(chǎn)正處于一個(gè)由大災(zāi)背景下的歷史低谷逐步恢復(fù)并持續(xù)增長(zhǎng)超越災(zāi)前的過(guò)程。又次，分析了綏遠(yuǎn)省的耕地情況，在1930

4、年代，已放墾土地約3140萬(wàn)畝，實(shí)耕地約1800萬(wàn)畝，已放墾地閑置率43％。最后，對(duì)十年間各種糧食的種植面積、畝產(chǎn)變動(dòng)逐一剖析，勾勒出綏遠(yuǎn)農(nóng)村的食糧結(jié)構(gòu)。就大宗糧食而言:在1930年代，莜麥?zhǔn)亲钪饕募Z食，農(nóng)戶種植偏好最強(qiáng)，畝產(chǎn)小幅提高，種植面積大幅增加;糜子為第二糧食，畝產(chǎn)、種植面積相對(duì)穩(wěn)定;小麥畝產(chǎn)波動(dòng)大，因其單產(chǎn)低，農(nóng)戶追加種植時(shí)小心翼翼，種植面積總體上升;豆類(lèi)畝產(chǎn)小幅上升，因其經(jīng)濟(jì)屬性較高，農(nóng)戶市場(chǎng)化意識(shí)加強(qiáng)，種植面積增幅最大;

5、谷子、高粱畝產(chǎn)大幅下降，谷子種植面積持續(xù)大幅下滑，綏遠(yuǎn)農(nóng)戶用小麥、莜麥替代谷子的意愿強(qiáng)烈，高粱種植面積則因畜用需求下滑到一定水平后穩(wěn)定下來(lái)。
　　二、對(duì)綏遠(yuǎn)省糧食生產(chǎn)率、人均占有、流通進(jìn)行了探討。首先，對(duì)綏遠(yuǎn)省農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量進(jìn)行了估算。在1930年代，綏遠(yuǎn)省的人口約230萬(wàn)，農(nóng)村人口約130萬(wàn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力約80萬(wàn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力戶均3.2人。其次，分析了糧食生產(chǎn)率及人均占有，并放之全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行比較。綏遠(yuǎn)農(nóng)村人均實(shí)耕地14畝，是全國(guó)平

6、均值的3.5倍，依靠薄收廣種，綏遠(yuǎn)每一農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力產(chǎn)糧1808斤，比全國(guó)平均多140斤，人均糧食占有818斤，高出全國(guó)人均45％，也明顯高于臨近的晉、察、冀諸省。再次，分析了糧食的生產(chǎn)率區(qū)域差別及流通的路徑與手段。綏遠(yuǎn)省總體糧食充足，糧食生產(chǎn)率地域性明顯，以占盡灌溉之利的綏西為最高，依次綏中、綏東、綏北、綏南。這也造成各縣局間糧食占有不平衡，形成了三大糧食需求中心:武川——固陽(yáng)、涼城——和林格爾——托克托、歸綏——包頭地區(qū)，共外需糧食約1

7、.4億斤;與此相對(duì)應(yīng)的是三個(gè)糧食輸出中心:薩拉齊縣、集寧——豐鎮(zhèn)、臨河——安北，最高可外供糧食約3.4億斤，糧食的流通由此展開(kāi)，包頭、歸綏是糧食貿(mào)易與流通的中心。
　　三、對(duì)綏遠(yuǎn)當(dāng)局促進(jìn)糧食生產(chǎn)的主要措施進(jìn)行了探討。首先，對(duì)綏遠(yuǎn)當(dāng)局的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)、改良及建立并發(fā)展農(nóng)業(yè)組織等方面進(jìn)行了分析。其次，對(duì)綏遠(yuǎn)當(dāng)局盤(pán)活農(nóng)村金融、降低高利貸對(duì)農(nóng)戶的盤(pán)剝進(jìn)行了分析。再次，對(duì)綏遠(yuǎn)當(dāng)局的水利渠道建設(shè)與造林進(jìn)行了分析。最后，對(duì)減輕匪患和加強(qiáng)農(nóng)村政權(quán)組織建

8、設(shè)等方面進(jìn)行了分析。綏遠(yuǎn)當(dāng)局通過(guò)以上諸多方面的積極努力，試圖促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，盡管有種種不足，但總體上效果是明顯的。
　　四、對(duì)綏遠(yuǎn)省家庭副業(yè)及農(nóng)戶收入的分層進(jìn)行了探討。首先，估算了各縣局農(nóng)戶家庭副業(yè)年收入并進(jìn)行了區(qū)域?qū)Ρ?。其次，估算了綏遠(yuǎn)農(nóng)戶糧食年收入并進(jìn)行了區(qū)域?qū)Ρ?。再次，?duì)綏遠(yuǎn)農(nóng)戶年收入的區(qū)域和類(lèi)型進(jìn)行了分層。綏遠(yuǎn)農(nóng)戶家庭年均收入約160元，其中，糧食年收入約127元，副業(yè)約為33元。以縣局觀察，體現(xiàn)出明顯的均衡階

9、梯性和兩極分化性。以各類(lèi)農(nóng)戶觀察，大地主家庭糧食及副業(yè)收入一般為自耕農(nóng)戶家庭收入的55-70倍左右;中、小地主家庭收入在四百元至一千余元;自耕農(nóng)家庭收入一般在二三百元;半自耕農(nóng)戶收入約為自耕農(nóng)的三分之二;佃農(nóng)收入最微薄，僅為半自耕農(nóng)的一半左右;綏遠(yuǎn)雇農(nóng)工資在全國(guó)屬于較高水平。
　　1928-1937年間，綏遠(yuǎn)省的農(nóng)戶收入較1920年代呈現(xiàn)逐步恢復(fù)、超越的趨勢(shì)，尤其是在1935-1937年間，收入增長(zhǎng)的趨勢(shì)十分明顯，雖然綏遠(yuǎn)農(nóng)村民食