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1、近年來,隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入國(guó)家戰(zhàn)略體系層面,這對(duì)我國(guó)旅游學(xué)術(shù)研究也提出了更高的要求。旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展需要大量具備一定理論知識(shí)而且實(shí)踐能力強(qiáng)的旅游從業(yè)人員,目前河南省許多高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)還存在不足,導(dǎo)致學(xué)生缺乏旅游實(shí)踐能力,不能適應(yīng)旅游業(yè)的行業(yè)需求,不能快速適應(yīng)社會(huì),一定程度上影響了旅游專業(yè)學(xué)生的順利就業(yè),脫離了高職旅游教育的培養(yǎng)目標(biāo)。
實(shí)踐教學(xué)在高職院校旅游教育中占據(jù)著重要地位,有利于優(yōu)化高職
2、旅游教學(xué)體系,有利于旅游理論與實(shí)踐緊密結(jié)合,有利于創(chuàng)新型旅游人才的培養(yǎng),對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能、強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng),最終提升學(xué)生就業(yè)能力、實(shí)現(xiàn)高職培養(yǎng)目標(biāo)具有重要意義。
本文以河南省高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系為主要研究?jī)?nèi)容,通過文獻(xiàn)研究法、問卷調(diào)查法和訪談法等研究方法,以建構(gòu)主義理論、多元化智能理論和情景學(xué)習(xí)理論為理論基礎(chǔ),研究河南省高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀、存在問題及原因,分析高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)發(fā)展趨勢(shì),借鑒國(guó)內(nèi)外旅游
3、專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式,探索提出河南省高職旅游實(shí)踐教學(xué)體系改革對(duì)策,如三明治模式和三內(nèi)外模式等,并以省內(nèi)多所高職院校旅游實(shí)踐教學(xué)為例,進(jìn)行實(shí)證探究。
本文共分五個(gè)部分。第一部分為引言,主要闡述選題的研究背景、研究意義、研究方法以及國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評(píng)述;第二部分主要闡述高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究的理論基礎(chǔ);第三部分主要闡述河南省高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀、存在問題及原因;第四部分是在第三部分的基礎(chǔ)上,分析河南省高職旅游實(shí)踐
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