地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護策略研究.pdf_第1頁
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1、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護策略策略研究研究ResearchontheStrategyofQualityMaintenanceonGeographicalIndicationAgriculturalProducts學(xué)科專業(yè):管理科學(xué)與工程研究生:李志方指導(dǎo)教師:陳通教授天津大學(xué)管理與經(jīng)濟學(xué)部二零一三年五月中文摘要中文摘要隨著經(jīng)濟全球化和貿(mào)易自由化趨勢的不斷增強,特別是我國加入WTO體系后,我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易獲得了快速發(fā)展,但

2、也面臨著較大的發(fā)展壓力。同時,隨著我國經(jīng)濟迅猛發(fā)展、人民生活水平不斷提高,人們的飲食消費逐漸對質(zhì)量和品牌提出了更高的要求,個性化以及多樣化方面的期望也不斷得到增強。這迫切要求我國對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。而農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證,可迅速提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,促進農(nóng)業(yè)良性健康發(fā)展。但我國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在管理機制、品牌意識、經(jīng)營模式上滯后于西方發(fā)達國家;特別近年來,我國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)。面對上述現(xiàn)狀,本文基于地理標(biāo)志理論、

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理理論、空間經(jīng)濟學(xué)理論、委托代理理論和博弈理論,以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈為研究對象,以提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一性為研究目的,從內(nèi)部治理和外部規(guī)制兩個視角,提出地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護的策略。本文首先從發(fā)展均衡程度、質(zhì)量管理現(xiàn)狀分析、質(zhì)量管理存在的問題以及質(zhì)量控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析等方面展開實證分析,從而提出4個研究問題,即地理標(biāo)志初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化推廣、地理標(biāo)志加工型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護合作機制、地理標(biāo)志加工型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護縱向治理和流通階

4、段地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品仿冒治理。針對地理標(biāo)志初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化推廣問題,實證分析其生產(chǎn)組織模式,界定影響質(zhì)量關(guān)鍵因素;以提高標(biāo)準(zhǔn)化程度為目的,構(gòu)建雙重多任務(wù)委托代理模型,為解決農(nóng)戶分散化經(jīng)營導(dǎo)致質(zhì)量層次不齊問題設(shè)計激勵機制。針對地理標(biāo)志加工型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護合作機制問題,本文實證分析其生產(chǎn)組織模式,界定加工企業(yè)為決定質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié);在此基礎(chǔ)上,以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的聲譽共享性為切入點,使用演化博弈理論,分析加工企業(yè)進行質(zhì)量維護合作的演變機理。為進一步

5、提高地理標(biāo)志加工型農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制縱向協(xié)同性,本文基于產(chǎn)業(yè)鏈縱向治理理論,對地理標(biāo)志加工型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維護縱向治理的內(nèi)涵及模式進行分析;對包括農(nóng)戶、加工企業(yè)和地方政府在內(nèi)的利益相關(guān)方,構(gòu)建多重博弈模型,對各利益相關(guān)方的行為進行理論分析,提出相應(yīng)的管理對策。針對流通階段地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品仿冒問題,本文從政府監(jiān)管視角出發(fā),在分析提高政府監(jiān)管強度必要性和執(zhí)行原則的基礎(chǔ)上,構(gòu)建基于政府監(jiān)管強度的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品仿冒治理模型,在不同監(jiān)管強度下對地理標(biāo)志農(nóng)

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