羅漢果三萜甙的分離純化及其變化規(guī)律研究.pdf_第1頁(yè)
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1、羅漢果[Siraitia grosVenorii (Swingle) C. Jeffrey]是我國(guó)特有的藥用植物,具有潤(rùn)肺止咳、涼血通便的功效,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、飲料和調(diào)味品當(dāng)中。本論文主要從以下三個(gè)方面對(duì)羅漢果進(jìn)行了研究工作：1.以羅漢果鮮果為原料,經(jīng)大孔吸附樹(shù)脂吸附,離子交換樹(shù)脂脫色,得到羅漢果總甙。再經(jīng)硅膠柱層析,HPLC純化,分離得到2種高純度的羅漢果甙,經(jīng)過(guò)光譜和化學(xué)方法檢測(cè),證實(shí)為羅漢果甙V(mogroside V)和11-氧

2、代羅漢果甙V(11-oxo-mogroside V),純度分別為98.5%和99%。2.以自制的羅漢果甙V為標(biāo)準(zhǔn)品,使用HPLC法對(duì)不同生長(zhǎng)周期的羅漢果鮮果中甙V的含量進(jìn)行測(cè)定,總結(jié)出羅漢果甙V含量變化規(guī)律,此前未見(jiàn)有報(bào)道。發(fā)現(xiàn)坐果50天后,羅漢果甙V的增長(zhǎng)比較快；80天后,羅漢果甙V的含量趨于平穩(wěn)。3.利用RP-HPLC法,采用保留時(shí)間定性,結(jié)合化學(xué)方法,證實(shí)羅漢果中含有黃酮甙元山奈酚,并首次發(fā)現(xiàn)含有黃酮甙元槲皮素,第一次總結(jié)出羅漢果

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