從中國元素到中國品味的設(shè)計(jì)研究——以中式餐飲空間設(shè)計(jì)為例.pdf

1、論文題目中運(yùn)用“從……到……”的句式結(jié)構(gòu)，意使論點(diǎn)更加鮮明突出，點(diǎn)明文章立意在于指出當(dāng)前中國元素設(shè)計(jì)的弊端，提出中國品味設(shè)計(jì)的概念，指引出中國設(shè)計(jì)的正確發(fā)展方向。“中國元素”最初在對(duì)中國設(shè)計(jì)的評(píng)論中常作為褒義詞出現(xiàn)，相比于高速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，作為社會(huì)主義初級(jí)階段的另一基本矛盾，人們的文化需求與文化生活現(xiàn)狀的矛盾日益突出?！爸袊卦O(shè)計(jì)”的出現(xiàn)順應(yīng)了當(dāng)時(shí)的時(shí)代潮流，一度給人們帶來了一種美好的祈盼。然而時(shí)至今日，中國設(shè)計(jì)界浮躁之風(fēng)氣盛行，“

2、中國元素”被廣而泛地濫用，已漸漸背離了“中國元素”提出者的初衷。它已變異成一種以中國元素符號(hào)的移植、拼貼為主的表面的、膚淺的、形而上的設(shè)計(jì)。這使得中國設(shè)計(jì)陷入停滯不前甚至歷史性倒退的窘境，已不能從本質(zhì)上充分闡述什么是中國設(shè)計(jì)，如何發(fā)展中國設(shè)計(jì)。這正是本文提出“中國品味設(shè)計(jì)”理念的時(shí)代背景與現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。
　　 本文針對(duì)中式餐廳設(shè)計(jì)中濫用傳統(tǒng)元素符號(hào)、缺乏精神內(nèi)涵的現(xiàn)狀，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查及對(duì)現(xiàn)有理論成果的分析，揭示其產(chǎn)生設(shè)計(jì)困境的原因。力

3、圖以管窺式的方法點(diǎn)擊中國現(xiàn)代設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)設(shè)計(jì)者不應(yīng)囿于對(duì)傳統(tǒng)符號(hào)形式的因襲，應(yīng)從中國人獨(dú)特的思維方式、審美特征及餐飲文化中汲取養(yǎng)分，深入挖掘中國文化中的核心價(jià)值，重新定位從中國元素到中國品味的設(shè)計(jì)方向。
　　 論文取系統(tǒng)論整體性原理中的某些啟示，來解讀設(shè)計(jì)中元素符號(hào)與品味間的關(guān)系。并以之為楔子，探討中國元素設(shè)計(jì)的成敗得失及中國品味的價(jià)值體現(xiàn)形式，詮釋元素中應(yīng)承載的文化內(nèi)涵，研究如何借鑒和發(fā)揚(yáng)地域性、民族性的文化傳統(tǒng)，打造出迥異于他