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文檔簡介
1、纖維素預處理產生的抑制劑和發(fā)酵終產物乙醇對釀酒酵母的抑制是纖維素乙醇生產中的重要限制因素。增強酵母對這些抑制性物質耐受性是突破限制因素的有效途徑,可以增強酵母在這些抑制劑存在下的乙醇生產能力。本研究利用系統(tǒng)生物技術,針對代表性的抑制劑(糠醛和醋酸)和乙醇的耐受問題,研究了釀酒酵母在不同系統(tǒng)水平上的響應和不同耐受菌株的差異。
利用酵母全基因組表達譜芯片,研究了釀酒酵母在轉錄組水平上對糠醛和醋酸的響應??啡┑募尤雽е陆湍竻⑴c葉
2、酸代謝、精胺和亞精胺合成等重要的相關基因的表達下調,氧化脅迫相關基因的轉錄上調。醋酸的加入使酵母特異性下調了21個與線粒體核糖體蛋白相關基因的表達,表達顯著上調的基因豐要涉及多種氨基酸的合成。
利用表達譜芯片研究了馴化得到的糠醛耐受菌株和醋酸耐受菌株與其原始出發(fā)菌株的轉錄組差異??啡┠褪芫曛?包括細胞壁合成和細胞壁相關信號轉導相關基因的表達顯著下調,可能導致細胞壁變薄;另外,導致的細胞膜層疊的增強HMG1基岡在糠醛耐受菌
3、株中是高表達的,這些因素可能導致糠醛轉化增強從而增強菌株的耐受能力。在醋酸耐受菌株中,參與醋酸誘導的細胞凋亡過程的與線粒體有關的基因和細胞自我吞噬功能相關的基因明顯低表達。另外,a型單倍體特異性信息素響應通路相關的基因在醋酸耐受菌株中明顯高表達。
運用表達譜芯片、GC-TOF/MS和二維凝膠電泳技術研究具有不同乙醇耐受性的同源單雙倍體菌株在不同乙醇濃度下的轉錄組、代謝物組和蛋白組的差異。在轉錄水平上發(fā)現,乙醇誘導脂類合成調
4、控相關基因的表達,涉及脂肪酸鏈長變化、固醇的攝取、肌醇的合成等,說明脂類在乙醇對細胞的作用中有重要作用;乙醇還抑制多種氨基酸合成相關基因,嘌呤合成和一些輔因子代謝相關基因,這可能是乙醇抑制細胞生長和活力的原因;兩個單倍體低表達的基因主要涉及電子轉運、轉運小泡形成、重金屬離子的轉運和代謝以及細胞壁,這可能是單雙倍體菌株乙醇耐受差異形成原因。代謝物圖譜進行聚類分析發(fā)現:二倍體菌株和alpha型單倍體的代謝相似,而且乙醇的脅迫會減小不同菌株間
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