版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、該論文研究表明,在復(fù)合酶浸灰過(guò)程中,復(fù)合酶中的蛋白酶和脂肪酶之間,復(fù)合酶與硫化鈉之間,復(fù)合酶與表面活性劑之間,以及整個(gè)的浸灰體系中存在有協(xié)同效應(yīng),結(jié)果是除去了非膠原蛋白,從而促進(jìn)膠原纖維的松散,降低硫化鈉用量,增大面積得革率和脂肪除去率,獲得成革感官性能和機(jī)械物理性能較好的成革.以成革感官指標(biāo)和物理機(jī)械性能、脫脂效果、面積得革率等指標(biāo)作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)這些指標(biāo)與浸灰液中蛋白多糖濃度和蛋白質(zhì)濃度之間的相關(guān)性,建立了以浸灰液中蛋白多糖濃度和
2、蛋白質(zhì)濃度表征浸灰效果的量化方法.研究了堿性蛋白酶和脂肪酶對(duì)浸灰的影響.根據(jù)浸灰中蛋白質(zhì)和蛋白多糖除去情況、面積得革率、成革感官指標(biāo)和物理機(jī)械性能,確定兩者之間的最佳酶活配比為3:2.以浸灰液中的蛋白質(zhì)濃度和蛋白多糖濃度表征纖維松散程度,在模擬浸灰條件下研究反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、復(fù)合酶濃度、表面活性劑種類(lèi)和用量等因素對(duì)復(fù)合酶浸灰的影響.通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)較好的浸灰工藝方案是:硫化鈉(1.3﹪),石灰(4.0﹪),復(fù)合酶(0.06﹪),OP-10
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 酶在速溶綠茶浸提中的應(yīng)用研究.pdf
- 堆肥與堆肥浸提液協(xié)同作用研究.pdf
- 復(fù)合發(fā)泡劑在發(fā)泡過(guò)程中的協(xié)同作用機(jī)制研究.pdf
- 飼用纖維素復(fù)合酶在綿羊飼養(yǎng)中的作用效果及作用機(jī)理研究.pdf
- 草木灰浸取提鉀研究.pdf
- 嗜酸鐵-硫氧化菌在生物浸鈾過(guò)程中的協(xié)同作用研究.pdf
- 臭氧在殼聚糖γ輻射降解中協(xié)同作用的研究.pdf
- ung酶在pcr中的作用
- 超聲協(xié)同復(fù)合酶提取辣木多糖.pdf
- 知識(shí)地圖在協(xié)同產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的作用機(jī)制研究.pdf
- 灰葡萄孢角質(zhì)酶的致病作用及角質(zhì)酶突變菌株的基因分析.pdf
- 細(xì)胞凋亡酶6在雞肉成熟中的作用.pdf
- 酶與atp在代謝中的作用學(xué)案
- 中性粒細(xì)胞彈性蛋白酶在大鼠燒沖復(fù)合傷肺損傷中作用的實(shí)驗(yàn)研究.pdf
- 木質(zhì)素降解過(guò)程中纖維二糖脫氫酶和漆酶協(xié)同作用的初步研究.pdf
- 超聲協(xié)同復(fù)合酶法制備高活性核桃原漿工藝研究.pdf
- 植物纖維磨漿中酶-化學(xué)品復(fù)合的作用.pdf
- 碳酸酐酶IV在胃癌發(fā)生中的作用機(jī)制研究.pdf
- NADPH氧化酶在角膜堿燒傷中作用的研究.pdf
- 灰葡萄孢胞壁降解酶、角質(zhì)酶及其對(duì)番茄植株的致病作用.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論