2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、富硒酵母的培養(yǎng)多選用啤酒酵母為菌種,但是需要菌種擴(kuò)培環(huán)節(jié).為了避免菌種的擴(kuò)培,該文選用安琪高活性干酵母為菌種,以蔗糖為碳源,硫酸銨為氮源,加入營(yíng)養(yǎng)鹽和亞硒酸鈉培養(yǎng)富硒酵母.通過實(shí)驗(yàn)選取最佳培養(yǎng)條件為:培養(yǎng)溫度32℃,培養(yǎng)時(shí)間36小時(shí),亞硒酸鈉添加量為10μg/g~15μg/g之間.為了測(cè)定富硒酵母中的硒含量,該文分別建立了催化分光光度法和陰極溶出伏安法.催化分光光度法的實(shí)驗(yàn)最佳條件為:變色酸和苯肼混合比6:3,0.01mol/L的EDT

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