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文檔簡(jiǎn)介
1、異黃酮類化合物是紅三葉草中最為主要的化學(xué)成分,它在人與動(dòng)物體內(nèi)具有與雌二醇類似的功效,是一種極具有開(kāi)發(fā)前景的天然保健食品添加劑、功能性食品添加劑和醫(yī)用藥品和飼料添加劑,被譽(yù)為純天然植物雌激素。在異黃酮生產(chǎn)方面,紅三葉草異黃酮以較高的含量,安全的品質(zhì)保障,低廉的原料價(jià)格為絕對(duì)優(yōu)勢(shì),有代替曾風(fēng)靡全球的大豆異黃酮之勢(shì),具有很高的利用價(jià)值。
本文以甘肅岷山紅三葉草為原料,對(duì)紅三葉草總異黃酮的提取、純化工藝進(jìn)行了研究,并對(duì)年產(chǎn)50噸
2、50%的紅三葉草總異黃酮的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了初步工業(yè)設(shè)計(jì)。
第一,探索并篩選出紅三葉草總異黃酮提取的最佳工藝及工藝參數(shù),經(jīng)中試放大實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其提取工藝穩(wěn)定可靠。該提取最佳工藝參數(shù)為:乙醇濃度為75%,提取溫度為80℃,料液比為1:8,提取時(shí)間為1.5h,提取次數(shù)3次。在此條件下,紅三葉草總異黃酮含量可達(dá)10.54%,總異黃酮得率可達(dá)1.12%。
第二,以上述提取的紅三葉草總異黃酮為原料,采用石油醚進(jìn)行熱回流脫脂實(shí)驗(yàn)
3、,篩選出了石油醚脫脂的最優(yōu)工藝及最佳工藝參數(shù)。經(jīng)重復(fù)性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證其提取工藝穩(wěn)定可靠,異黃酮脫脂效果較好,所得浸膏中總異黃酮含量平均為15.67%,總異黃酮收率平均可達(dá)88.72%。
第三,根據(jù)黃酮類化合物自身的性質(zhì),對(duì)脫脂后紅三葉草總異黃酮浸膏進(jìn)行二次純化。采用酸堿法及醇溶水沉法對(duì)紅三葉草總異黃酮進(jìn)行了純化工藝的研究,分別考察堿溶pH、酸沉pH、水沉加水量對(duì)異黃酮含量及浸膏得率的影響,再通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)得到最佳純化工藝。該最佳工
4、藝為堿溶的pH為8.5,酸沉的pH為2.5時(shí),加水量為異黃酮醇溶液的6倍量時(shí),紅三葉草總異黃酮含量最高,可達(dá)50%以上。
第四,采用大孔樹(shù)脂分離技術(shù)對(duì)上述三所制得的50%的紅三葉草總異黃酮進(jìn)行三次純化,篩選分離紅三葉草總異黃酮的最佳樹(shù)脂,并對(duì)影響樹(shù)脂純化程度的各種因素進(jìn)行研究。得出最佳純化條件為:上樣液溶劑乙醇濃度為10%、上樣液濃度1.5mg/ml、吸附流速2BV/h、上樣液pH為5、洗脫劑乙醇濃度為80%,此時(shí)異黃酮含
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