食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)決策機(jī)制與模式研究.pdf

1、分類號(hào)：F224密級(jí)：(秘密、機(jī)密、絕密)學(xué)校代碼：10057研究生學(xué)號(hào)：10819005食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)決策機(jī)制與模式研究ResearchonCoordinatedDecisionmakingMechanismandModeoftheFoodSupplyChainSystem專業(yè)名稱：管理科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名：慕靜教授研究生姓名：毛金月申請學(xué)位級(jí)別：管理學(xué)碩士論文提交日期：2013年03月論文課題來源：市級(jí)項(xiàng)目學(xué)位授予單位：天津

2、科技大學(xué)摘要近年來，由于食品供應(yīng)鏈這一復(fù)雜系統(tǒng)中各食品及其相關(guān)企業(yè)主體在管理上各自為陣、協(xié)調(diào)決策不利、信息共享程度不高、安全協(xié)調(diào)與銜接不夠、綜合治理力度不強(qiáng)，導(dǎo)致了各種各樣的食品安全問題的爆發(fā)。因此，為了有效解決由于食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)各主體間協(xié)調(diào)決策不利所引起的食品安全問題，本課題利用復(fù)雜適應(yīng)系統(tǒng)(CAS)理論和系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)(SD)理論，從分析食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)協(xié)調(diào)決策的復(fù)雜適應(yīng)性特點(diǎn)和系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)特征入手，基于全局的視角考察了食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)

3、決策行為。課題首先對食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部主體問協(xié)調(diào)決策過程中，由于需求信息和食品安全信息不共享所產(chǎn)生的牛鞭效應(yīng)和食品安全問題，分別建立了食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)牛鞭效應(yīng)的SD模擬模型和系統(tǒng)內(nèi)部各主體間協(xié)調(diào)合作行為的演化博弈模型，兩模型的研究結(jié)果表明：食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)各主體間的信息共享是解決牛鞭效應(yīng)和食品安全問題的有效方法，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)內(nèi)部主體間協(xié)調(diào)決策的有力保證。其次，針對系統(tǒng)與其外部環(huán)境主體之間的協(xié)調(diào)決策問題，建立了兩主體和多主體協(xié)調(diào)

4、決策行為的演化博弈模型，并對多主體協(xié)調(diào)決策行為的演化博弈模型進(jìn)行了SD模擬，模型分析和模擬結(jié)果表明：食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)與其外部環(huán)境主體間協(xié)調(diào)決策行為的演化結(jié)果取決于監(jiān)管成本、懲罰力度、懲罰策略和食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本，并且動(dòng)態(tài)懲罰策略能夠有效控制演化過程的波動(dòng)性。最后，在上述研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，總結(jié)出了食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)決策機(jī)制，構(gòu)建了食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)決策模式。綜上，本課題這種應(yīng)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來分析、思考食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中各主體協(xié)調(diào)決策行為