西洋參果皂苷成分研究.pdf

1、本文利用常壓、中壓、sephadexLH-20凝膠、高速逆流色譜等手段，對西洋參(PanaxquenquifoliumL.)果的皂苷成分進行了分離及結(jié)構(gòu)鑒定研究。為西洋參非藥用資源的高效開發(fā)及可持續(xù)利用提供理論及方法學參考。主要進展如下： 1.首次應用高速逆流色譜(HSCCC)對西洋參果中人參皂苷Re和Rg1進行了制備性分離。以乙酸乙酯-正丁醇-水(4∶1∶7)為溶劑系統(tǒng)，轉(zhuǎn)速810r/min，流速2mL/min，Re和Rg1保

2、留時間分別為140～165和195～228min，經(jīng)HPLC檢測，純度分別達98.55％和98.42％。 2.采用(常壓、中壓)柱色譜對西洋參果提取物過大孔吸附樹脂的35％、50％乙醇洗脫部分進行層析分離，得到七個化合物A1、A2、A3、A4、A5、A6、A7，經(jīng)理化和有機波譜鑒定，確定7個化合物分別為：20(s)-人參皂苷Rh2(20(s)-ginsenoside-Rh2)、人參皂苷Re(ginsenoside-Re)、人參皂

3、苷Re(ginsenoside-Rc)、人參皂苷Rb2(ginsenoside-Rb2)、人參皂苷Rd(ginsenoside-Rd)、人參皂苷Rb1(ginsenoside-Rb1)、人參皂苷Rg1(ginsenoside-Rg1)。 3.通過氧化鎂和活性炭以及氧化鎂加入量、加熱溫度和加熱時間三因素對西洋參果脫色效果的研究，表明氧化鎂更適合西洋參果浸膏的脫色，初步確定加入3倍量氧化鎂較為適宜，而加熱時間和加熱溫度影響很小。