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文檔簡(jiǎn)介
1、果實(shí)成熟衰老及品質(zhì)形成是一個(gè)復(fù)雜的過程,由多種因素共同作用,其中激素和轉(zhuǎn)錄因子是調(diào)節(jié)果實(shí)成熟及品質(zhì)的兩個(gè)重要因素。激素與轉(zhuǎn)錄因子并非獨(dú)立調(diào)控果實(shí)的成熟,然而兩者之間相互作用的報(bào)道卻非常有限。已經(jīng)得知乙烯是調(diào)控果實(shí)成熟的重要激素之一,但其作用更多的是發(fā)揮在呼吸躍變型果實(shí)的成熟過程中,而對(duì)于非呼吸躍變型果實(shí)的成熟發(fā)揮重要作用的主要激素推測(cè)為脫落酸。同時(shí),已經(jīng)證實(shí)MADS是調(diào)控躍變型和非躍變型果實(shí)成熟網(wǎng)絡(luò)的主開關(guān),其在調(diào)控呼吸躍變型果實(shí)成熟方
2、面是通過影響乙烯的產(chǎn)生及釋放而發(fā)揮作用。而草莓作為一種典型的非呼吸躍變型果實(shí),調(diào)控其成熟的主要激素可能是脫落酸,而MADS在調(diào)控其成熟方面與ABA存在何種關(guān)系的探索將進(jìn)一步深入了解草莓果實(shí)成熟的機(jī)理。
本試驗(yàn)利用不同濃度的外源脫落酸處理脫綠期、白熟期、始紅期草莓果實(shí),之后對(duì)革莓進(jìn)行成熟期統(tǒng)計(jì)并對(duì)成熟果實(shí)進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定,探究外源脫落酸是否可以在不影響草莓果實(shí)品質(zhì)甚至促進(jìn)草莓果實(shí)品質(zhì)的前提下提前草莓果實(shí)成熟期。同時(shí),利用不同濃度脫落
3、酸處理脫綠期草莓果實(shí),每三天進(jìn)行采果并對(duì)其果實(shí)的發(fā)育過程中內(nèi)源脫落酸含量變化及FaMADS1、FaMADS2基因表達(dá)量變化進(jìn)行測(cè)定,初步探究該基因在調(diào)控草莓果實(shí)成熟方面與脫落酸含量的關(guān)系。試驗(yàn)結(jié)果表明:
1、脫落酸處理不同時(shí)期的草莓果實(shí)對(duì)其成熟期均有提前的作用,其中30mg/L脫落酸處理脫綠期草莓果實(shí)、35mg/L脫落酸處理白熟期果實(shí)、40mg/L脫落酸處理始紅期草莓果實(shí)對(duì)果實(shí)成熟期的提前效果最為明顯,可提前成熟期約一周左右;
4、
2、在果實(shí)品質(zhì)方面,脫落酸處理后對(duì)于革莓果實(shí)的重量及可溶性固形物含量沒有顯著影響,但25mg/L~35mg/LABA處理會(huì)提高草莓果實(shí)中抗壞血酸的含量、25mg/L~40mg/LABA處理會(huì)降低果實(shí)中可滴定酸的含量,25mg/L~30mg/LABA處理會(huì)提高果實(shí)的抗氧化性、20mg/L~40mg/LABA處理會(huì)促進(jìn)果實(shí)中花青素的積累。因此,脫落酸可以在提高草莓果實(shí)品質(zhì)的同時(shí)提前草莓果實(shí)的成熟期;對(duì)比不同濃度的脫落酸與不同的草
5、莓處理時(shí)期發(fā)現(xiàn),脫落酸處理草莓果實(shí)的最佳處理方式為30mg/L脫落酸處理脫綠期草莓果實(shí);
3、利用不同濃度脫落酸處理脫綠期草莓果實(shí)后發(fā)現(xiàn)外源脫落酸處理會(huì)提高草莓果實(shí)內(nèi)源脫落酸的含量,而NDGA處理會(huì)降低草莓果實(shí)中內(nèi)源脫落酸含量;隨著果實(shí)的發(fā)育,F(xiàn)aMADS1基因表達(dá)量的變化趨勢(shì)與脫落酸的變化趨勢(shì)大致相同,且外施ABA增加FaMADS1基因表達(dá)量,相反NDGA處理則抑制FaMADS1基因表達(dá),同時(shí),草莓果實(shí)內(nèi)源脫落酸含量與FaM
6、ADS1基因表達(dá)量存在極顯著相關(guān)性,因此,推測(cè)在調(diào)控草莓果實(shí)成熟通路中,ABA位于FaMADS1上游;
4、FaMADS2基因表達(dá)量的變化趨勢(shì)與草莓果實(shí)內(nèi)源脫落酸含量的變化趨勢(shì)存在差異,且低濃度外源脫落酸、NDGA處理后FaMADS2基因表達(dá)量較對(duì)照沒有明顯變化,但高濃度ABA處理后FaMA DS2基因表達(dá)量極顯著高于其他處理,同時(shí),草莓果實(shí)內(nèi)源脫落酸含量與FaMADS2基因表達(dá)量存在顯著相關(guān)性,因此,在調(diào)控草莓成熟通路中,不
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