不同體重階段松遼黑豬生長(zhǎng)代謝及絕食代謝的研究.pdf

1、利用吉林省農(nóng)科院自行設(shè)計(jì)的開(kāi)放回流式呼吸測(cè)熱裝置，測(cè)定了6頭松遼黑豬生長(zhǎng)育肥期3個(gè)體重階段（20kg，40kg，60kg）的生長(zhǎng)狀態(tài)及饑餓狀態(tài)下的氣體交換、產(chǎn)熱量、尿氮排泄量，以及生長(zhǎng)狀態(tài)下對(duì)飼料中各種養(yǎng)分的消化率、C、N的代謝，及蛋白質(zhì)脂肪在體內(nèi)的沉積，以及各種能量在體內(nèi)的分配利用。通過(guò)對(duì)絕食狀態(tài)下（絕食時(shí)間為48小時(shí)）的產(chǎn)熱量，推算出維持代謝能（MEm）。 松遼黑豬不同體重階段的生長(zhǎng)代謝的耗氧量及二氧化碳產(chǎn)生量隨體重增長(zhǎng)而增

2、長(zhǎng)，但是，如果按照每公斤代謝體重來(lái)計(jì)算，則隨著體重的增長(zhǎng)而降低。按代謝體重來(lái)計(jì)算，三個(gè)體重階段的耗氧量分別是42．70±3．46、38．92±2．59、34．85±2．49升/公斤0．75天。二氧化碳產(chǎn)生量分別為42．24±2．80、39．723±2．87、38．026±2．79升/公斤0．75天。不同體重階段松遼黑豬生長(zhǎng)代謝方差分析表明（以升/公斤0．75天表示），第一期松遼黑豬的耗氧量及二氧化碳產(chǎn)生量顯著高于其它兩期，第二期和第三期

3、之間差異不顯著（P>0．05）。在生長(zhǎng)代謝狀態(tài)下，松遼黑豬不同體重階段的呼吸熵變異較小，分別是0．99、1．02、1．09，呼吸熵隨著體重的增大而增大。隨著體重的增加，松遼黑豬對(duì)粗蛋白的消化率逐漸升高。三個(gè)體重階段之間，蛋白質(zhì)消化率差異不顯著（P>0．05），而無(wú)氮浸出物的消化率隨著體重增加而降低。 隨著體重增加，食入氮逐漸增加，沉積氮也隨之增加，而沉積氮比消化氮這一系數(shù)，基本趨于穩(wěn)定。隨著體重的增加，沉積碳、體脂肪的沉積也逐漸

4、增加。三個(gè)體重階段之間，差異顯著（P>0．05）。 松遼黑豬不同體重階段的饑餓代謝的耗氧量及二氧化碳產(chǎn)生量，則隨著體重的增長(zhǎng)而增加。但是，如果按照每公斤代謝體重來(lái)計(jì)算，則隨著體重的增長(zhǎng)而降低。不同體重階段松遼黑豬絕食代謝方差分析表明（以升/公斤0．75天表示），第一期松遼黑豬的耗氧量顯著高于其它兩期，第二期和第三期之間差異不顯著（P>0．05）。松遼黑豬不同體重階段的呼吸熵變異較小，變動(dòng)在0．709到0．8之間，隨著體重階段的增