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1、從乳酸菌保健品中分離篩選到兩株可以作為受體菌株的乳酸菌,一株球菌和一株直菌.經(jīng)過16SRNA全長序列分析及配合生理生化實驗鑒定,結(jié)果顯示球菌為腸球菌屬中的糞腸球菌(Enterococcus faecalis),桿菌為乳酸桿菌屬中的植物乳桿菌(Lactobacillu plantarum),是兩株胃腸道內(nèi)正常定植菌.抗藥性實驗顯示糞腸球菌對多數(shù)藥物敏感或中度敏感,對萬古霉素抗性水平也為中度敏感.植物乳桿菌中本身存在一大一小兩種質(zhì)粒,糞腸球
2、菌中沒有質(zhì)粒存在.利用不同的電壓進行脈沖轉(zhuǎn)化兩株乳酸菌,發(fā)現(xiàn)兩株菌的轉(zhuǎn)化效率和電壓有對應的正相關(guān),并且糞腸球菌的轉(zhuǎn)化效率明顯比植物乳桿菌高.這些結(jié)果顯示兩株菌在乳酸菌基因工程研究中可以有不同的用途.為進一步研究植物乳桿菌中兩個質(zhì)粒的關(guān)系,搜集了17株屬于不同株的植物乳桿菌,這些株植物乳桿菌并沒有不含有質(zhì)粒的,并且每個菌株至少有兩種質(zhì)粒.對17株植物乳桿菌中的小質(zhì)粒進行分離測序分析,它們編碼復制蛋白酶基因的核苷酸序列完全相同.并且在復制酶
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