蛋雞輸卵管卵清蛋白表達(dá)的研究.pdf

1、本研究探明飼養(yǎng)環(huán)境、管理和日糧蛋白水平對與蛋重緊密相關(guān)的輸卵管中卵清蛋白的表達(dá)變化的影響，以期達(dá)到調(diào)控蛋重的大小，滿足生產(chǎn)及生活中人們對蛋重的要求。環(huán)境和管理方面，從不同產(chǎn)蛋率和不同蛋重、熱應(yīng)激、強制換羽三個不同狀態(tài)下研究卵清蛋白的表達(dá)變化;日糧蛋白水平方面，在產(chǎn)蛋后期和高峰期，降低日糧蛋白水平并補足必需氨基酸，探究卵清蛋白表達(dá)的變化。
　　試驗一研究了不同產(chǎn)蛋率和蛋重蛋雞輸卵管卵清蛋白的表達(dá)規(guī)律。根據(jù)不同的產(chǎn)蛋率（低/高）和蛋重

2、（小/大）選取20只海蘭褐蛋雞分成四個組:低產(chǎn)蛋率小蛋重組、低產(chǎn)蛋率大蛋重組、高產(chǎn)蛋率小蛋重組和高產(chǎn)蛋率大蛋重組。結(jié)果顯示，這4組蛋雞在采食量和血清尿酸、葡萄糖、雌二醇水平上沒有差異，而高產(chǎn)蛋率小蛋重組卻比其他3組有較高水平的卵清蛋白表達(dá)。
　　試驗二研究了熱應(yīng)激對蛋重及輸卵管卵清蛋白表達(dá)的影響。45只海蘭褐蛋雞分成每組15的三個組:熱應(yīng)激組、采食配對組和對照組，其中熱應(yīng)激組在32℃條件下處理10天。結(jié)果表明，熱應(yīng)激組的采食量和產(chǎn)

3、蛋量下降，而產(chǎn)蛋率、蛋重、和體重在三個組沒有差異。輸卵管卵清蛋白表達(dá)量和血清尿酸、葡萄糖、雌二醇水平不受熱應(yīng)激的影響。
　　試驗三研究了強制換羽對蛋重及輸卵管卵清蛋白表達(dá)的影響。80只82周齡的海蘭褐蛋雞分成四個組，進(jìn)行強制換羽，分別記錄及檢測換羽前、換羽中和換羽后產(chǎn)蛋性能和輸卵管卵清蛋白的表達(dá)。結(jié)果顯示，在換羽中期輸卵管卵清蛋白的表達(dá)是顯著低于換羽前和換羽后的。綜上所述，輸卵管卵清蛋白的表達(dá)與蛋雞的生殖狀態(tài)相關(guān)，而血清雌二醇水平

4、與輸卵管卵清蛋白的表達(dá)水平?jīng)]有顯著相關(guān)關(guān)系。
　　試驗四研究了產(chǎn)蛋后期降低日糧蛋白水平對輸卵管卵清蛋白表達(dá)的影響。選取160只70周齡的海蘭褐蛋雞分為兩個組:對照組和低蛋白組，其中對照組粗蛋白水平16.5％，低蛋白組的日糧較對照組蛋白低3.5％，減少豆粕用量，補充必需氨基酸-賴、蛋、蘇、色、精、纈、異亮等至正常水平，并添加0.25％甘氨酸。試驗進(jìn)行8個周。結(jié)果顯示，低蛋白日糧組的蛋重和體重下降，產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋量與對照組相比沒有變化;

5、除了蛋黃顏色加深外，蛋品質(zhì)方面也沒有變化;血清尿酸、尿素氮和總游離氨基酸水平與對照組沒有差異;輸卵管卵清蛋白的表達(dá)量下降。
　　試驗五研究了產(chǎn)蛋高峰期降低日糧蛋白水平對輸卵管卵清蛋白表達(dá)的影響。選取480只25周齡的海蘭褐蛋雞分為四個組:對照組、低蛋白組、低蛋白+甘氨酸組和低蛋白+丙氨酸組，其中對照組粗蛋白水平16.5％，低蛋白組較對照組蛋白低4％，減少豆粕用量，補充必需氨基酸-賴、蛋、蘇、色、精、纈、異亮等至正常水平，低蛋白+甘

6、氨酸組在低蛋白組日糧的基礎(chǔ)上添加0.25％甘氨酸，低蛋白+丙氨酸組在低蛋白組日糧的基礎(chǔ)上添加0.30％丙氨酸，保持與低蛋白+甘氨酸組的蛋白水平相當(dāng)。試驗進(jìn)行20周。結(jié)果表明，低蛋白日糧降低了蛋重、產(chǎn)蛋率、采食量、體重等生產(chǎn)性能;除蛋黃顏色加深外，對蛋品質(zhì)沒有顯著影響;輸卵管卵清蛋白的表達(dá)也沒有顯著變化。
　　以上研究表明，輸卵管膨大部OV的表達(dá)量與蛋重及其他生產(chǎn)性能指標(biāo)無緊密的關(guān)系，而與蛋雞的生殖狀態(tài)有關(guān)，并可能受日糧蛋白水平的調(diào)