2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、2005、2006年對呼和浩特郊區(qū)7家牧場的荷斯坦乳牛進(jìn)行單個采樣,共得982個有效樣本,檢測乳樣中體細(xì)胞數(shù)、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固形物、細(xì)菌總數(shù)、比重、黏度、電導(dǎo)率、氯糖數(shù)、滴定酸度、pH值、氯、鈉、鉀、總鈣、游離鈣、磷、灰分,研究體細(xì)胞數(shù)與原料乳理化特性及成分的關(guān)系。 研究結(jié)果表明,蛋白質(zhì)含量與SCC呈顯著正相關(guān)(p<0.05,2005年)(p<0.001,2006年);乳糖含量與SCC呈顯著負(fù)相關(guān)(p<0.001);電導(dǎo)

2、率、氯糖數(shù)與SCC呈極顯著正相關(guān)(p<0.001);脂肪、總固形物含量與SCC呈極顯著正相關(guān)(p<0.001,2005年);鈉離子含量與SCC呈極顯著正相關(guān)(p<0.05,2005年)(p<0.001,2006年);氯離子含量與SCC呈極顯著正相關(guān)(p<0.001);游離鈣離子與SCC呈顯著負(fù)相關(guān)(p<0.05);灰分含量與SCC呈顯著正相關(guān)(p<0.05,2005年)(p<0.001,2006年);黏度與SCC呈顯著正相關(guān)(p<0.0

3、5,2006年);加入乳房炎檢測液后的黏度與SCC呈顯著正相關(guān)(p<0.001,2006年)。細(xì)菌總數(shù)、比重、滴定酸度、pH值、氧化還原電位、鉀離子、總鈣、磷與SCC的相關(guān)性不顯著。季節(jié)對原料乳SCC有一定影響,2005年5月-10月之間,乳中體細(xì)胞數(shù)有逐漸降低趨勢,9月驟然升高,其中5月和9月樣品平均體細(xì)胞數(shù)較高,分別為78萬/mL和96萬/mL。10月樣品平均體細(xì)胞數(shù)最低為28萬/mL。體細(xì)胞類型監(jiān)測表明,隨著乳中體細(xì)胞數(shù)的升高,嗜

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