凡納濱對(duì)蝦幼蝦對(duì)生物素、煙酸、葉酸和膽堿需要量的研究.pdf

1、本研究評(píng)估了凡納濱對(duì)蝦幼蝦對(duì)生物素、煙酸、葉酸及膽堿的需要量，并探討對(duì)其生長(zhǎng)性能、飼料利用、體組成成分、血液指標(biāo)、非特異性免疫功能的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
　　1.以生物素含量為0.068、0.41、0.91、1.96、4.62和9.38mg/kg的六組飼料投喂初始質(zhì)量為1.03g凡納濱對(duì)蝦8周，每組飼料3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)40尾。研究飼料中添加生物素對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)表現(xiàn)、飼料系數(shù)、全蝦營(yíng)養(yǎng)成分、血清生化指標(biāo)和抗氧化能力的影響。結(jié)果顯

2、示，飼料中添加生物素能顯著提高凡納濱對(duì)蝦的增重率（WG）、特定生長(zhǎng)率（SGR）、飼料效率（FE）和蛋白質(zhì)效率（PER）（P<0.05），對(duì)照組（未添加生物素組）蛋白質(zhì)沉積率（PPV）最低，但與其他組差異不顯著（P>0.05）。各組成活率和體成分均無(wú)顯著性差異（P>0.05）。添加生物素對(duì)血清的總抗氧化力（T-AOC）、過(guò)氧化氫酶（CAT）和乙酰輔酶A羧化酶（Acetyl-CoA carboxylase，ACC）活力有顯著性提高（P<0.

3、05），但對(duì)血清中超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛（MDA）含量無(wú)顯著性影響（P>0.05），同時(shí)對(duì)血清總蛋白（TP）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）和總膽固醇（TC）影響不顯著（P>0.05）。隨著飼料生物素水平的升高，凡納濱對(duì)蝦肝胰腺中的生物素水平顯著升高（P<0.05），而血清中ACC在生物素為4.62mg/kg時(shí)達(dá)到最高（P<0.05）。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，以凡納濱對(duì)蝦飼料效率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)折線模型分析得到凡納濱對(duì)蝦幼蝦生

4、物素需求量為0.72mg/kg。
　　2.以煙酸含量為10.93、65.78、121.15、203.42、387.52和769.28mg/kg的六組飼料投喂初始質(zhì)量為0.80g凡納濱對(duì)蝦8周，每組飼料3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)40尾。研究飼料中添加煙酸對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)表現(xiàn)、飼料系數(shù)、全蝦營(yíng)養(yǎng)成分、血清生化指標(biāo)和抗氧化能力的影響。結(jié)果顯示，飼料中添加煙酸能顯著提高凡納濱對(duì)蝦的增重率（WG）、特定生長(zhǎng)率（SGR）、飼料效率（FE）、蛋白質(zhì)效率

5、（PER）和蛋白質(zhì)沉積率（PPV）（P<0.05）。各組成活率和體成分均無(wú)顯著性差異（P>0.05）。飼料中添加煙酸對(duì)血清總蛋白（TP）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）均無(wú)顯著性影響（P>0.05）。添加煙酸顯著影響了血清中過(guò)氧化氫酶（CAT）和溶菌酶的活力（P<0.05），但對(duì)血清的超氧化物歧化酶（SOD）活力無(wú)顯著影響（P>0.05）。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，以凡納濱對(duì)蝦特定生長(zhǎng)率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)折線模型分析得到凡納濱

6、對(duì)蝦幼蝦煙酸需求量為109.55mg/kg。
　　3.以葉酸含量為1.23、2.53、3.37、5.15、9.43和16.74mg/kg的六組飼料投喂初始質(zhì)量為0.33g凡納濱對(duì)蝦8周，每組飼料3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾。研究飼料中添加葉酸對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)表現(xiàn)、飼料系數(shù)、全蝦營(yíng)養(yǎng)成分、血清生化指標(biāo)和抗氧化能力的影響。結(jié)果顯示，飼料中添加葉酸對(duì)凡納濱對(duì)蝦的增重率（WG）、特定生長(zhǎng)率（SGR）、飼料效率（FE）、蛋白質(zhì)效率（PER）和蛋

7、白質(zhì)沉積率（PPV）均無(wú)顯著影響（P>0.05），但對(duì)照組均最低。各組成活率和體成分均無(wú)顯著性差異（P>0.05）。飼料中葉酸水平對(duì)血清中總蛋白（TP）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）和總膽固醇（TC）影響不顯著（P>0.05）。添加葉酸對(duì)血清的超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）含量、過(guò)氧化氫酶（CAT）活力和總抗氧化力（T-AOC）無(wú)顯著影響（P>0.05）。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，以實(shí)用飼料投喂凡納濱對(duì)蝦幼蝦無(wú)需額外添加葉酸。<

8、br>　　4.以膽堿含量為1317、1721、2336、3294、5421和9495mg/kg的六組飼料投喂初始質(zhì)量為0.30g凡納濱對(duì)蝦8周，每組飼料3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾。研究飼料中添加膽堿對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長(zhǎng)表現(xiàn)、飼料系數(shù)、全蝦營(yíng)養(yǎng)成分、血清生化指標(biāo)和抗氧化能力的影響。結(jié)果顯示，飼料中添加膽堿能顯著提高凡納濱對(duì)蝦的增重率（WG）、特定生長(zhǎng)率（SGR）、飼料效率（FE）、蛋白質(zhì)效率（PER）和蛋白質(zhì)沉積率（PPV）（P<0.05）。各

9、組成活率和體成分均無(wú)顯著性差異（P>0.05）。飼料中添加膽堿對(duì)血清總蛋白（TP）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）均無(wú)顯著性影響（P>0.05）。添加膽堿對(duì)肝胰腺及血清的超氧化物歧化酶（SOD）活力、過(guò)氧化氫酶（CAT）活力和總抗氧化力（T-AOC）無(wú)顯著影響（P>0.05），但均能顯著降低肝胰腺和血清的丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。綜合本試驗(yàn)結(jié)果，以凡納濱對(duì)