凡納濱對(duì)蝦-草魚(yú)混養(yǎng)模式的初步研究.pdf

1、為了探索可持續(xù)的對(duì)蝦池塘養(yǎng)殖模式，本課題進(jìn)行了凡納濱對(duì)蝦-草魚(yú)混養(yǎng)水質(zhì)變動(dòng)和產(chǎn)出效果、二茬養(yǎng)殖試驗(yàn)以及蝦魚(yú)混養(yǎng)對(duì)抑制弧菌的作用研究，結(jié)論如下：
　　 1.對(duì)蝦池塘綜合養(yǎng)殖的原理及應(yīng)用現(xiàn)狀
　　 本文通過(guò)查閱中外文獻(xiàn)比較總結(jié)了對(duì)蝦池塘綜合養(yǎng)殖的原理、國(guó)內(nèi)外的研究及應(yīng)用現(xiàn)狀、以及現(xiàn)實(shí)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題，并探討解決問(wèn)題的可能途徑，以期對(duì)對(duì)蝦池塘綜合養(yǎng)殖研究提供一點(diǎn)理論依據(jù)。
　　 2.凡納濱對(duì)蝦-草魚(yú)混養(yǎng)模式與對(duì)蝦單養(yǎng)模

2、式的池塘水質(zhì)動(dòng)態(tài)及產(chǎn)出效果對(duì)比研究
　　 在調(diào)查珠江三角洲地區(qū)凡納濱對(duì)蝦-草魚(yú)混養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，本實(shí)驗(yàn)于2010年3月～6月對(duì)比研究了以凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeusvannamei)為主養(yǎng)對(duì)象的低鹽度土池混養(yǎng)草魚(yú)(Ctenopharyngodonidellus)、鯽(Carassiusauratus)、鰱(Hypophthalmichthysmolitrix)和鳙(Aristichthysnobilis)模式與凡納濱對(duì)蝦單

3、養(yǎng)模式的產(chǎn)出效果和水質(zhì)動(dòng)態(tài)?；祓B(yǎng)池塘和單養(yǎng)池塘各3口，均位于珠江三角洲，實(shí)驗(yàn)對(duì)養(yǎng)殖全過(guò)程進(jìn)行跟進(jìn)和采樣分析。結(jié)果表明：經(jīng)過(guò)溫棚中間培育，混養(yǎng)組凡納濱對(duì)蝦平均養(yǎng)殖周期比單養(yǎng)組短10天，平均體重、成活率、單位面積產(chǎn)量比單養(yǎng)組分別高6.24％、26.25％、55.86％，對(duì)蝦飼料的實(shí)際投餌系數(shù)比單養(yǎng)組低8％。混養(yǎng)組草魚(yú)單位凈產(chǎn)量1467.27(±115.82)kg·hm-2，雜食性魚(yú)類鯽和濾食性魚(yú)類鰱、鳙的總單位凈產(chǎn)量447.78(±34.2

4、0)kg·hm-2?；祓B(yǎng)魚(yú)類的成活率均在98％以上?；祓B(yǎng)池塘單位面積總投餌量雖然比單養(yǎng)組大，但水體NO2-N濃度和COD比單養(yǎng)組低，混養(yǎng)池塘水體的無(wú)機(jī)氮主要以毒性小的TAN、NO3-N形式存在，NO2-N波動(dòng)小。混養(yǎng)池塘水體透明度比單養(yǎng)池塘穩(wěn)定，但早晨溶解氧含量低于單養(yǎng)池塘，需加強(qiáng)人工增氧。
　　 3.低鹽度土池凡納濱對(duì)蝦-草魚(yú)二茬混養(yǎng)試驗(yàn)
　　 本實(shí)驗(yàn)于2010年7～8月對(duì)比研究了以凡納濱對(duì)蝦為主養(yǎng)對(duì)象的低鹽度土池混養(yǎng)

5、草魚(yú)、鯽、鰱和鳙二茬養(yǎng)殖模式與凡納濱對(duì)蝦單養(yǎng)模式的產(chǎn)出效果和水質(zhì)動(dòng)態(tài)?；祓B(yǎng)池塘和單養(yǎng)池塘各3口，混養(yǎng)塘在第一茬對(duì)蝦收獲以后，混養(yǎng)魚(yú)類不起捕，利用原養(yǎng)殖用水再次放養(yǎng)蝦苗；單養(yǎng)塘經(jīng)過(guò)清塘消毒，并對(duì)養(yǎng)殖全過(guò)程進(jìn)行跟進(jìn)和采樣分析。結(jié)果表明：通過(guò)混養(yǎng)濾食性和雜食性魚(yú)類、控制飼料投喂量，二茬混養(yǎng)和單養(yǎng)水質(zhì)因子中的pH、DO、TAN、NO2-N、NO3-N、PO4-P和COD差異均不顯著，混養(yǎng)組對(duì)蝦成活率和單位產(chǎn)量分別比單養(yǎng)組高55.72％和5.26

6、％。但由于過(guò)度控制草魚(yú)飼料投喂量，導(dǎo)致草魚(yú)搶食對(duì)蝦飼料，混養(yǎng)紐對(duì)蝦生長(zhǎng)比單養(yǎng)組平均養(yǎng)殖周期長(zhǎng)41d，平均體重和特定生長(zhǎng)率分別比單養(yǎng)組低46.51％和4.38％，投餌系數(shù)比單養(yǎng)組高56.76％。草魚(yú)的平均單位凈產(chǎn)量2038.13(±193.55)kg·hm-2，成活率97.75％，投餌系數(shù)0.92；雜食性魚(yú)類鯽的平均體重0.48kg，凈產(chǎn)量163.88kg·hm-2，成活率99％；濾食性魚(yú)類鰱、鳙的總平均單位凈產(chǎn)量827.06(±40.9

7、3)kg·hm-2。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，蝦塘混養(yǎng)魚(yú)類二茬養(yǎng)殖可有效減少對(duì)蝦疾病的發(fā)生，相對(duì)對(duì)蝦單養(yǎng)模式可顯著提高對(duì)蝦成活率。但是混養(yǎng)魚(yú)類也會(huì)與對(duì)蝦爭(zhēng)搶飼料，對(duì)總飼料成本有影響，因此在飼料投喂技術(shù)方面需要進(jìn)一步研究。
　　 4.第二茬魚(yú)蝦混養(yǎng)與對(duì)蝦單養(yǎng)池塘弧菌動(dòng)態(tài)及其與水質(zhì)因子相關(guān)性分析
　　 本實(shí)驗(yàn)于2010年7～8月對(duì)比研究了以凡納濱對(duì)蝦為主養(yǎng)對(duì)象的低鹽度土池混養(yǎng)草魚(yú)、鯽、鰱和鳙二茬養(yǎng)殖模式與對(duì)蝦單養(yǎng)消毒模式中弧菌的數(shù)量變動(dòng)

8、，并就水中弧菌分布數(shù)量與水質(zhì)因子進(jìn)行相關(guān)性分析。各池塘均利用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，單養(yǎng)塘定期使用消毒劑消毒水體，抗菌藥氟苯尼考、恩諾沙星拌喂對(duì)蝦飼料；混養(yǎng)塘養(yǎng)殖過(guò)程中未使用消毒產(chǎn)品，僅通過(guò)混養(yǎng)魚(yú)類改善養(yǎng)殖環(huán)境。結(jié)果表明：通過(guò)定期的水體消毒可以有效的降低水體中弧菌大量滋生，避免養(yǎng)殖后期弧菌爆發(fā)性增殖；混養(yǎng)塘弧菌在養(yǎng)殖后期突然上升，最高達(dá)到4.75×103CFU/ml，顯著高于單養(yǎng)組。但單養(yǎng)塘對(duì)蝦發(fā)病導(dǎo)致成活率明顯低于混養(yǎng)塘，僅有32.61％